A laila, e haʻi aku mākou iāʻoe i ka meaʻai no ka meaʻaiʻono, a ua hana wikiwikiʻia. No laila, ke kali neiʻoe i nā koho no ka hanaʻana i nā'ōwili o ka pita me ka wahi.
Lavash me ka brynza i ka umu
Mea Kai:
- mua lavash - 1 pōpō;
- brynza - 300 g;
- kekala - 2 cloves;
- nā kīʻaha o ka pi a me ka pāʻakai - eʻono;
- nā hua - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia, kāpīpī mākou i ka li'ī i ka'ōmole, kāpīpī i nā mea kanu, ke kāleka, heleʻia ma kahi papaomi a me 1 hua. Hoʻopili maikaʻiʻia kēia mau mea a pau. Hoʻokiʻiʻia kēlā me kēia pepa pita i 4 mauʻaoʻao (mau'āpana). No kēlā me kēia ākea, e kau i kahi mea liʻiliʻi a hoʻololi i nā'ōwili pepa, e hoʻohuli i nāʻaoʻao. Ua hoʻokomoʻia nāʻaoʻao o kēlā me kēia o nā mea i loaʻa i loko o ke kinetona, iʻole e hoʻokaʻawaleʻia nā'ōwili. Hiki iāʻoe ke lūlū i ka hua a me ka mahele e hiki ai i nā pai ke puka mai i kaʻulaʻula. Lubricate me ka meaʻaila aiʻole ka margarine pāpale kuke, e kau i kā mākou mau pepa ma ia mea a ma ka mahana he 180 mau bake no 10-15 mau minuke a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpū gula.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no "Brynza i ka lavash"
Mea Kai:
- Armenian lavash - 1 pepa;
- brynza - 150 g;
- aia kekahi tomato nui - 1 pc.;
- greens o dill, ka pāʻakai - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻiaʻo Brynza a me nā'ōmomo i loko o nā wili lōʻihi. Hoʻopilikiaʻia ka Greenery. Eʻokiʻoki i ka berena pita i ka hapalua. No kēlā me kēia hapalua, e waiho mua i nā greens, a laila'āpana liʻiliʻi a me ka'ōmato. Mai luna mai, hiki iāʻoe ke maʻalahi me ka paʻakai a me nā meaʻala'ē aʻe paha. Aka, o ka mea nui aole ia e hoopau i ka mea, no ka mea, he liilii ka liiki. E hoʻopau i ka lavash ma kahi'ōwili. I loko o ka pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻaila o ka meaʻai a hoʻopiʻi i kā mākou mau huakaʻi ma nāʻaoʻaoʻelua. I ka manawa iʻikeʻia ai ka'ōpala gula, ua mākaukau ka Armenian laʻa me ka paʻakai.
Lavash me ka brynza a me nā'ōmato
Mea Kai:
- lavash - 3 mau lau;
- brynza - 250 g;
- nā'ōmato - 200 g;
- mayonnaise - 50 g;
- Greens - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
ʻO Brynza Mash me ka'iliʻu, e hoʻokomo i ka mayonnaise, nā mea kanu i hoʻouluʻia a me ka hoʻoulu. Hoʻomālahalaha mākou i ka pepa lavash me ka pūʻulu i loaʻa, hoʻopili mākou i nā'āpana keʻakea mai luna a'ōwili i ka'ōwili. Hoʻouna mākou i kahi kīʻaha i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola hola, aʻokiʻokiʻia kēlā me kēia'ōwili i nā pāʻani e like me 2 knm ka lahilahi.