I ka wa ma ka honua he mau hua namu - kekahi mau paʻuki ma ka papaʻaina e nalo wale wale nō i nā kukuna o ko lākou kaulana. ʻOiaʻiʻo, aia ma hope o kaʻaina ahiahi, i loko o ka pahu frihana e pili ana i ka Olivier momona a me ka hollandes e kau i nā hua. ʻOʻoleʻa. No laila, ke hoʻoholo nei mākou me ka naita a hoʻomākaukau i kekahiʻano hou o kēia'āpena me ka lihi no kekahi hui hou.
Ka meaʻai no nā hua i'ōpūʻia me ka lihi
Mea Kai:
- nā hua - 10 mau'āpana;
- ʻO ke kumona Dijon - 1-2 tbsp. koko;
- ka hulu cream - 150 g;
- ka puaʻa - 8 mau'āpana;
- shnitt-onion - he pua;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka meaʻono wela - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻonui i nā'ōkena no 10-12 mau minuke, a laila e hoʻomaha lākou i ke kai. Ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana mai ka pūpū,ʻokiʻoki i nā hua i ka hapalua a hoʻohemo i nā yolks mai iā lākou. Kāpala mākou i nā yolks me ka'atihi cheese, a me nā'āpana a me nā'āpana o kaʻiʻo kalo (a me ka ham). No ka mea eʻono ai, e hoʻohui i kahi meaʻai liʻiliʻi liʻiliʻi, paʻakai, paʻi a me ka pua nani. Hoʻopiha mākou i ka huʻi hopena o kaʻawa i loko o nā hua.
ʻApiʻia nā pua i ka paʻakai a me ka paʻakai
Mea Kai:
- nā hua - 10 mau'āpana;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. koko;
- keka - 1 clove;
- paprika - pinch;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kahe i hanaʻia - 50 g.
Hoʻomākaukau
Me nā hua'ūpī a me nā hua'ōpala, eʻokiʻoki i ke poʻo me ka mālie, me kahi teaspoon, e hoʻokaʻawale mai iā lākou i ka'ōmole. Hoʻokomo mākou i ka'ōhuhu me ka mayonnaise, heleʻia ma ka hale paipalapala me ke keleka, ka liʻakai a me ka pine o paprika. ʻO ka hopena huaʻia ua hoʻolālāʻia eʻono me ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele. Hoʻomoʻa mākou i ke kaumaha ma kahi pahu pomeranian a iʻole heʻeke pūnaewele cellophane māmā, a hoʻopiha iā ia me kahi pua moa.
Ma mua o ka lawelaweʻana, nā hua, nā mea'ū me ka cheese a me ka paʻakai,ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻopaʻa i 30-40 mau minuke i loko o ka firi.
Kāpīʻia nā puaʻa me ka lihi
Mea Kai:
- nā hua - 10 mau'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- ka paʻakai paʻakai - 60 g;
- mayonnaise - 1/3;
- Hoʻokena'ulaʻakai - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā paʻi me ka'ōiwi a hoʻomoʻaʻia i kahi puhi kukui a hiki i kaʻeleʻeleʻana o kaʻili. Wehe mākou i kaʻili o kaʻili, a maloʻo kaʻiʻo i holoiʻia.
Hiki i nā pua ke ulu, paʻakikī, hoʻomaʻemaʻe a wehe i nā yolks. Hoʻopiha i nā'āpana pepa, ka lole, ka paʻakai paʻakiki, ka paʻakai, ka paʻakai me ka pepa a me ka mayonnaise i loko o ke pola o ka mea holoi (inā makemakeʻia, hiki ke hoʻololiʻia me kaʻailaʻaila). Kāpala mākou i nā mea a pau e hana i ka nui likeʻole, a laila e hoʻopiliʻia i loko o nā hulu manu me kahiʻeke hoʻolaha aiʻole he kōpune liʻiliʻi.
ʻAiʻia nā puaʻa me ka lihi a me nā haloo
Mea Kai:
- nā hua'ūpī - 6 mau pi.
- ka palaoa mascarpone - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- mustard - 1 teaspoon;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- hauhi - 100 g;
- koume - kahi kui.
Hoʻomākaukau
Hoʻohuiʻia nā huapalapala i ka hapalua a hoʻokaʻawale mai iā lākou yolks. E kau i nā yolks i loko o ka pola me ka masima cream cheese, mayonnaise, me ka mīmī a me ka paʻakai me ka pepa. Hoʻopi mākou i ka nui i ka hui like.
Uaʻokiʻokiʻia nā'ōpū i ka hiki loa, hiki iāʻoe ke hahau iā lākou me ka mea holoi. I ka pākī, e wela mākou i kaʻaila a hoʻoma'ū i nā hamo ma luna o laila, hoʻomaʻamaʻa iā lākou me ka paʻakai, ka pepa a me ka laume. E hoʻomoʻi i nā hauʻina i'ōniʻia i ka yolks, ka lepo me ka lihi, a hoʻopiha i ka hua me ka poʻe'ōpū.
ʻAiʻia nā puaʻa me ka hīkī a me ka avocado
Mea Kai:
- nā hua'ūpī - 6 mau pi.
- ka hulu cream - 3 tbsp. koko;
- avocado -1 pc.;
- ʻo nā huaʻomaʻa maloʻo - 2-3 pcs.;
- pākeke -1 pūpū;
- pua pipi - 2-3 mau lihi
- wai puna lime - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻakaʻo Bacon a hiki i ka hue a hāʻule i loko o kahi kuhumu. Whisk'ōpūʻulu me ka hīkī a me ka pulocado pulp, e hoʻopili i ka pāʻakai liʻiliʻi, ka wai lime, nā mīmī maloʻo a me ka paʻakai me ka pepa eʻono ai. Hoʻokumu i nā'anaki a kāpīpī i nā meaʻai a ka puaʻa.