Hiki i nā pīpī pīpī Petero ke lilo i mea kūpono a pili waiwai i nā kāpuni nachos kaulana kaulana o ka honua. ʻO kā mākou maʻalahi wikiwiki a me ka wikiwiki e aʻo iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nāʻano likeʻole o kēia meaʻona'ālunu.
ʻO nā lālā Lavash
Mea Kai:
- lavash - 2 mau apana;
- dill - 20 g;
- kekala - 10 g;
- kaʻaila aila - 25 ml;
- ka paʻakai, ka pepa eʻono ai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pīpī pīpī Pita, ka meaʻai a mākou e māhele ai i kēia lā,ʻaʻole maikaʻi wale nō ia, akā he mea maikaʻi nō hoʻi, no ka hoʻohanaʻiaʻana o nā mea maʻalahi i ka hana o kā lākou hoʻomākaukau.
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i ka iki. No ka hanaʻana i kēia,ʻokiʻoki i ke kāleka i ka mea liʻiliʻi, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe keʻoluʻolu i kahi papa. No kaʻalani, eʻoki i ka pahu, ma kahi maikaʻi loa. Ma hope o kēlā, e hoʻomohu i ka paʻakai i ka pālaki kālaki a hoʻomaʻemaʻe pono i nā mea a pau i loko o ka moa ka mea e hui pū me nā wai o kēlā me kēia. Ma hope o kēlā, e hui pū me ka waiū a me ka mea e hoʻopiha ai i ka pepa inā makemakeʻoe i nā'ālaʻa wela.
Ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōhū kīʻaha, e uhi i ka pita me ka hopena hopena, e kau ma luna o kahi pālua bakena aʻokiʻoki i loko o ka'āpana kila a iʻole ka triangular. Maiʻokiʻoki i nā'ōpoki, no lailaʻaʻole lākou e puhiʻia i ka kukeʻana.
Hoʻomākaukau wikiwikiʻia nā pīpī pipi i loko o ka umu,ʻo ia hoʻi ma 5-7 mau minuke i 200 mau. Pono ka umu e wela mua, i mea e lilo ai ka momona i mea maʻalahi. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka mea ma mua o kou hoʻomakaʻana e hana i kahi meaʻai.
E lawelawe i nā mīkini hana i hanaʻia ma kahi pālahalaha nui, me ke koena o kaʻaila i waihoʻia i loko o kahi kīʻaha. No kēiaʻano o nā mīpa pita, ua maikaʻi kaʻaila kirīmi, akā ināʻoe e hoʻoholo i ka kukaʻana i nā kācho, ponoʻoe eʻike he pono kaʻaila Guacamole i hanaʻia mai ka avocado a i kahi salsa Salce i hanaʻia me ka'ōmato me ka pepa a me nā meaʻala.
ʻO nā pākoki lavash nohoʻia
Mea Kai:
- lavash - 2 mau apana;
- ka meli - 25ml;
- mea kanu - 10 g;
- ka wai - 10 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO kēia meaʻai ka mea eʻono ai i nā nalu. I kahi'āpana liʻiliʻi, e hui pū me ka meli a me ka wai a kau i ke ahi. I ka manawa e hoʻolapalapa ai ka'ōpala, e hoʻokuʻu i ka lepo me ke kinamona i loko ona a hui pū i ka paila. Eʻae i ka'ōleʻa e hoʻalili ai i kahi liʻiliʻi, a laila e momona i ka hopena hopena me ka lapalapa. Eʻokiʻoki i ka'āpana o ka pita i loko o nā'āpana a waiho i ke pā i ka umu no 8 mau minuke. ʻIkeʻoe i ka hanaʻana i nā pīpī mai ka pitaʻai, hiki iāʻoe ke hōʻoluʻolu i kāu mea i aloha ai me kēia mea wikiwiki.
ʻO kā mākou papa hana hou e haʻi iāʻoe pehea e hana ai i nā pākoki me ka cheese
Mea Kai:
- lavash - 2 mau apana;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- kahi cheese -100 g;
- nui - 1 wahi;
- kekala - 5 g;
- nā meaʻala eʻono ai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka ho'āʻoʻana o kēia kīʻaha ma muli o kāu kohoʻana i nā meaʻala. E hoʻohui i kāu meaʻai punahele i ka milo a mahalo nuiʻiaʻoe e ka hopena. ʻO kekahi o nā paila naniʻole e hiki ke hoʻohanaʻia i kēia mau meaʻae, he curry. Hiki ke kuʻi a me kaʻulaʻula nā mākī, a ināʻaʻoleʻoe e makemake e hoʻonaninani i kaʻono o ka hīnaʻi i kohoʻia, hiki ke hoʻopauʻia nā meaʻala me ke kui o ka paʻakai.
E hoʻokuʻu mua i kaʻaila kirīpi me ka hua. I ka hopena o kaʻaila, e pākuʻi i ke kālani a ninini i nā meaʻala. E hoʻonā i ka pōhaku a maʻalahi, i mea eʻono ai i nā meaʻala a me ke kāleka. E lawe i ka'ōhū kuke a uhi i ka pita me ka milo. E kāpī i ka pa'ī ma kahi'āpana liʻiliʻi a kāpīpī iā lākou
Eʻokiʻoki i ka'āpana i loaʻa i loko o nā'āpana. He mea maʻalahi loa ia eʻoki i ka pita me ka pahi no kaʻokiʻana i ka pizza. Ke hoʻomākaukauʻia nā'āpana, pono e hoʻouna i ka pan i ka umu. Hiki maikaʻi ke kukeʻana i kēia kīʻaha ma ka pepa pani, a laila,ʻaʻoleʻoe e haehae i nā mīkini inā e puhi lākou.
Inā eʻailaʻoe i kēia mau mīkini mai ka pita i loko o ka umu umauma uila, pono ke hoʻonohonoho i ka manawa kuke no 4-5 mau minuke, aʻo ka mana e hoʻonohonoho i ka maximum. Inā kuhiʻoe i ka umu, e kuke i ka pahu no 10 mau minuke i 200 mau kapuaʻi, e hoʻomanaʻo mau i ka pauʻole o nā pēpē.
Mākaukau nā pīpī pīpī me ka paʻi. ʻO lākou wale nō, he maikaʻi loa nā koki, no laila,ʻaʻole lākou e nele i ke kī.