Hiki ke paʻakai aʻoluʻolu paha ka'ūniʻi kaʻi i ka pīpī me ka pasta, akā i loko o kekahi hihia, eʻoluʻolu a māʻona hoʻi. Ma kahi e hoʻomākaukau ai i ka mea kanu me ka pasta, i alohaʻia e ka hapanui o mākou mai ka wā kamaliʻi mai, e kamaʻilio hou mākou.
Ka meaʻai no ka curd casserole me ka pasta
Mea Kai:
- spaghetti - 230 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ailaʻoliva - no ke kāhiliʻana;
- aniana - 1 pc.;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- ka moa moa - 750 g;
- kaki - 2 mau mea;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- he huiʻana o nā lāʻau kanu Italian - 1 teaspoon;
- ʻohi kahi - 1 1/2 tbsp.;
- ʻo ka'ōmato - 3 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka umu i 190 degrees. Hoʻopiha i ka pepa no kaʻaila me kaʻailaʻaila. Hoʻopauʻia ka Spaghetti i 3 mau'āpana. I loko o ka ipuhao, e ninini i ka wai a lawe i kahiʻeha, e hoʻopili iki i ka paʻakai a hoʻolapalapa i ka spaghetti.
I loko o ka pākī, e hoʻomehana mākou i kaʻailaʻaila a paʻi i nā'alela aʻoi i 5 mau minuke. I nā'ōmole i'ōniu, e hoʻopili i ke kālani paʻipaʻi a hoʻomau i ka kuke no kekahi minute'ē aʻe. I kēia manawa, hiki ke hoʻopiliʻia a hoʻopaʻaʻia nā mea i loko o ka'ōmole. E hoʻopiha i ka mīkini me ka mīmī maʻamau aʻae i ka paila e kinai no 15-20 mau minuke.
Hoʻopuluʻia ka lapalapa me nā hua, ka paʻakai, ka pepa a me kahi huiʻana o nā lāʻau kanu Italia. E hoʻomoʻa i ka hapalua o ka palaoa kahi.
Ma lalo o ka mākaukau hoʻomākaukau no ka kukeʻana, e hoʻopalahalaha i ka hapalua o ka spaghetti, e hāʻawi i ka hapalua o ka meaʻai ma luna, a laila ka hapalua o ka'āpana cheese-curd a hana hou i nā papa. E kāpīpī i ka piko o ka pahuheu me ka wai i koe a waiho i ke pā i ka umu no 30-35 mau minuke.
Inā makemakeʻoe e hana i kahi kaʻina pīpī me ka pasta ma kahi pālahalaha, ma hope o ka weheʻana i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻohuli i ka mea i ka "Baking" mode no 1 hola.
ʻO ka pīpī me ka pasta
Mea Kai:
- spaghetti - 400 g;
- ka nihi kuki - 600 g;
- nā hua - 6 pcs.;
- kaʻaila kawa - 1/4;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopauʻia ka spaghetti i ka hapalua a hoʻomoʻaʻia i loko o ke kai pulu liʻiliʻi. ʻOiai e kukeʻia ka mīnironi, hana mākou i ka nihi i ka sugar a me nā hua. Hoʻopiliʻia ka spaghetti me ka pāpaʻi nui a pālahalahaʻia i loko o ka waiʻano me ka waiū. Hoʻopihaʻia ka topena o ka'ōpala i ka wā e hiki mai ana i kahi papaʻawaʻawa i hui pūʻia me ka huka,ʻo ia ka hoʻomaikaʻi i ka kirikino'ōpiopio e uhiʻia ka pīpī me kaʻulaʻulaʻulaʻula. Hoʻomoʻa mākou i ka'āpala i loko o ka umu wela a kaliʻia no 40 mau minuke. ʻO ke poʻo o ka casserole mākaukau i hoʻopiliʻia me kahi'āpana pata.