Kaʻailaʻaila no ka palaoa - nā mea maikaʻi loa no ka impregnating, ka hoʻonaniʻana a me ke ahiahi ma waho o ka meaʻai

ʻO ka hinuʻaila no ka palaoa he mea kūpono no kahi papa o nā pōpō. Mai laila mai, hoʻolakoʻia nā hana hoʻohanohano nani ma nā mea hoʻolaha. I ka manawa likeʻole he mea paʻakikīʻole ia e hoʻomākaukau ai, pono wale nōʻoe e loaʻa i ka mea maikaʻi maikaʻi a me nā huahana maikaʻi loa ma ka lima.

Pehea e hana ai i kaʻailaʻaila?

ʻO kaʻaila o hinu, ka mea maʻalahi loa i ka meaʻono loa, hiki ke hoʻomākaukauʻia no ka poʻe wale nō e aʻo i nā kumu o ka hoʻolakoʻana. ʻAʻole kūpono no nā pōpō wale nō, akā, no ka hoʻopihaʻana i nā pīlaʻai, nā tubules a me nā mālama. No ka'ōwili pīkī e like me ka maikaʻi.

Mea Kai:

• beka - 200 g;
• Pākū kapaʻa - 8 tbsp. koko;
• ka waiū - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka waiūpū mālū i ka liʻiliʻi a paʻi kokeʻia me ka paura puro.
2. A laila, ninini i loko o ka waiū a whisk hou, akā e hoʻonui i ka wikiwiki.
3. Pono pono kaʻailaʻaila maʻemaʻe maikaʻi, lush a hoʻomālamalama.

'Oiʻo hinu me ka waiū waiʻona no kahi meaʻai

ʻO ka hinuʻaila me ka waiū i kāwiliʻia ke kumu o ka nui o nā pōpō a me nā mea hānai. E mākaukau ana ia, akā, he mau nuances. Inā hoʻopihapiha ka'ōmole, pono ke huhū a hahauʻia. Inā kōkuaʻole kēia, ua hoʻonaniʻia ka mīmū, hoʻohuiʻia, hoʻohuliʻia i kahi kānana a ma hope o ka hoʻonāhanaʻana i ka wai a hoʻonā houʻia.

Mea Kai:

• beka - 200 g;
• wai wai paʻa - 8 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka waiūpū mālū i kahi puffiness no kahi o 3 mau minuke.
2. Mai kāohi i ka paʻi, e ninini ma nā'āpana waiū.
3. E luhi i ka wai'alapona no 15 mau minuke i ka palaoa i kahi kahe likeʻole.

ʻAla Pāʻani-Paʻi no ka Pākē

ʻO kaʻaila o ka mea'alapona ka meaʻoluʻolu a me ka leʻaleʻa maikaʻi. ʻOi aku ka mea o kona calorie ma mua o ka hinuʻaila maʻamau, kahi hikiʻole ke hauʻoli wale i ka poʻe e hahai ana i kā lākou kiʻi. Hiki ke mālamaʻia ka huahana i hoʻopauʻia i loko o ka pahu hauā i kahi pahu pani no 4 mau lā, a laila hoʻohanaʻia no ka mea i manaʻoʻia.

Mea Kai:

• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka paila paʻapaʻa - 150 g;
• beka - 150 g;
• ke kō, vanilla;
• ʻAmiʻia ka wai lemon.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokaʻawale pono i nā proteins mai nā yolks.
2. E paʻi i nā'ōpū ma ka liʻiliʻi o ka 4 mau minuke, ae hoʻomaikaʻi i ke kaʻina hana a me ka hopena, i nā mea hoʻomalu e hoʻohui i ka hapalua o ka liʻakai o ka wai lemon.
3. I nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻomohu i ka pauka pauka, vanilla sugar, hoʻonui i ka wikiwiki a pī'ā no kekahi minuke 3.
4. Mai hōʻoki i ke kaʻina hoʻopaʻi, e hoʻonui i nā'āpana o ka waiūpū i hoʻonuanu a kāpae a hiki i ka laumā.

Oily Custard

Maikaʻi kaʻaila mai kēia meaʻai no ka hanaʻana i nā keke likeʻole, nā pōpō a'ōwili me kaʻaila. Mahalo i ka hoʻokuʻiʻana o kaʻaila,ʻo ia kaʻailaʻaila no ka mea eʻoi aku ka nani o ka pīpī ma mua o ka pale wale, a mālamaʻia ka maikaʻi. No kēia kumu, he kūponoʻole ia no nā pōpō interlayer, akā, no ka hoʻolako i ka hana.

Mea Kai:

• ke kō - 1.5 kapu;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ka palaoa - 3 tbsp. koko;
• waiu - 500 ml;
• beka - 400 g;
• waiʻona - 3ʻaila. koko;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomahaʻia nā hua.
2. Kulu ka pua a hiki i ka wilawī.
3. Huluʻia nā hua manu i ke kō.
4. He mālie ka lepo a hoʻomoʻi i ka waihona hua manu, e hui maikaʻi.
5. Hoʻopiliʻia ka milu a nininiʻia i loko o ka mākaukau hoʻomākaukau i nā'āpana liʻiliʻi.
6. Ma kahi mahana wela, hoʻonāukiuki, lawe mai i kahi maʻiʻeha, a laila leʻaleʻa i 35 mau.
7. Ma mua o ka nani, e paʻi i ka waiūpaʻa, a laila hoʻohui i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi o ka pāpīpiʻi.
8. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, ua hoʻonaniʻia kaʻaila no Napoleona.

Ka waiʻailaʻaila

ʻAleʻale aʻono kaʻaila kirimina no kaʻaina. Ma muli o kaʻaila o kaʻaila, ua loli ka nani a me ka lush. He kūpono no nā pōpō interlayer. He meaʻono loa ka Medovik me kēia cream. ʻO kaʻaila a me ka kirīmiʻona no ka huahana mua e kohoʻia me ka mea momona nui loa.

Mea Kai:

• beka - 150 g;
• ka paila paʻapaʻa - 150 g;
• kaʻaila kawa - 300 g.

Hoʻomākaukau

1. E luhi ka wai pīpī i ka huila noʻekolu mau minuke.
2. E hoʻomoʻa i ka wai puro, i ka kirimalu maikaʻi a me ka pena maʻamau i kahi huila kiʻekiʻe.
3. ʻO ka mea i hanaʻia me kaʻaila kirīpi maikaʻi no kaʻaina, e palekana a hoʻonuiʻia ka leo.

'Aiʻakai'ūpī'atika

Hiki ke hoʻohanaʻia i ka'ōpēpīpika -pēpē no ka pīpī e hoʻoulu ai i ka capkake. ʻO nā Roses a me nā mea hoʻonani'ē aʻe mai kēia huahana i hele mai i kahi maikaʻi loa. Hiki ke hoʻololi i ke kīpili ma keʻano kūʻokoʻa ma o ka nui o ka wai o ka mea i hoʻohuiʻia. Inā makemakeʻia ka mīkini no ka mea hoʻonani, eʻoi aku ka lōʻihi. No ka papaʻaina e pono aiʻoe i ka nui o ka wai.

Mea Kai:

• beka - 120 g;
• ka paila powred - 500 g;
• ka hopena vanilla - 2 tsp.
• paʻakai - ¼ tsp spoon;
• kalekaleka maloʻo - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E kāwili i ka waiūpaʻa a me ka hapalua o ke kalo he 5 mau minuke.
2. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, kahi mea vanilla, a me ka wailekaleka i hoʻoheheʻe.
3. Ma ka liʻiliʻi o ke kaha, e hoʻolālā a hiki i kaʻaʻahu.
4. Nā'āpana pākena kalo a me ka hoʻomaʻemaʻe i kēlā me kēia manawa vymeshivayut a hiki i ka wā e hiki ai kaʻaila i ka pono.

'Aiʻa a me ka waipīpī

ʻO ka palaoa a me ka wai'ūpī no ka palaoa,ʻoi aku ka maikaʻi ma ka hanaʻana i ka palaoa. I kēia hihia, hiki iāʻoe ke hoʻomaopopo i ka hopena maikaʻi o ka hihia. Ma mua o ka vanilla manaʻo nui ma ka'ūmole, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka waiʻo vanilla. A hiki iāʻoe ke hana me ka hoʻohanaʻole i nā meaʻala. ʻAʻole i pā i ka hopena o ka huahana i hoʻopauʻia.

Mea Kai:

• aila - 300 g;
• ka paila paʻapaʻa - 300 g;
• ka nihi kuki - 500 g;
• ka nui o vanilla - ½ tsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia ka nihi ma kahi kānana.
2. I ka wā kiʻekiʻe, paʻiʻia kaʻaila hinu, hoʻomohala i ke kumu o ka vanilla a me ka paina.
3. Ke hoʻomau nei i ka hoʻomauʻiaʻana o ka'ōpala, hoʻonui i ka hoʻonuiʻana i 500 grams o ka nihi wī.
4. Ma hope iho, ua makaukau kaʻaila'alapī no ka meaʻai no ka hana hou aku.

ʻAiʻAla Pāʻani

ʻO kaʻailaʻaila no nā pōiki a me ka hoʻohuiʻana i ka meaʻai e hiki ai iā ia ke hoʻomākaukau i kahiʻaina maikaʻi,ʻaʻole ia he mea hilahila e lawelawe i ka papaʻaina. Inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i ka'ōmole, e hoʻohuiʻia i kaʻaina kai. Inā hoʻohana wikiwikiʻia ka wai wai, a pākahi ka pae o ka huahana, hiki ke hoʻoponoponoʻia kēia ma ka hoʻohuiʻana o ka wai paila.

Mea Kai:

• beka - 200 g;
• ʻO Vanilla sugar - 1 paʻi;
• ka paila powred - 500 g;
• nui kaʻaila - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka wai pīpī ma kahi o 5 mau minuke ma mua o ka nani.
2. E hoʻokuʻi i ka vanilla a me ka pā.
3. E nininiʻia i loko o kekake palolo,ʻaʻole e hoʻomaha i ke kaʻina o ka hahauʻana.
4. I ka hopena, e hoʻohui i ka'opi a e hoʻomau i ka hahauʻana i kaʻailaʻaila maikaʻi no kekahi minuke 3.

Ka hinuʻailaʻo Charlotte

ʻO kaʻaila Farani o Charlotte he meaʻoluʻolu loa. A i puka maiʻo ia ma waho, ponoʻoe e hahai i kekahi mau rula. Mai pīpī i ka cream i ka wīwī. I kēiaʻano, hiki keʻoki i kaʻaila, a ma kahi o ka pulupuluʻulaʻula e waiho i kahi paila. Inā hoʻokumuʻia ka mīkini e hoʻolālā i nā hua, a laila, e hoʻonuiʻia ka syrup waiū i kahi liʻiliʻi loa.

Mea Kai:

• beka - 250 g;
• waiu - 150 ml;
• nā hua - 1 wahi;
• ke kō - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. Ua nininiʻia ka waiū i loko o ke kōkō, ua hoʻokuʻuʻia ka hua a a ua hui pūʻia me ka whisk.
2. E hoʻomoʻi i ke kō a me ka wela ma luna o ka wela wela, e hoʻonāukiuki.
3. E hoʻohuli i ka hui i kaʻaila a hoʻomaʻamaʻa i ka mahana wela.
4. ʻO ka pīpī maʻemaʻe ma ka liʻiliʻi me ka hui pū me ka hoʻonālahi pinepine i ka syrup.

Huiʻaila no ka mastic

Ke hoʻolālāʻia ke kīʻaha e uhiʻia i ka mastic , pono pono kaʻoluʻolu o kona mahele. Akā,ʻaʻole hiki i ka manawa e 'ai i ka pōpōʻono. Ma nāʻano kūikawā, e hele mai ka hinuʻaila e kōkua i ka maʻalahi i ka pōpō. Hoʻokuʻuʻia ke kiko honua i loko o ka wai i hoʻolapalapa a kauʻia kaʻaila ma luna o kaʻili o ka huahana me kahi mea hana wela. Ma hope o ka loaʻaʻana o keʻano maikaʻi i ka huahana, laweʻia ia no kekahi mau hola i ke anuanu.

Mea Kai:

• beka - 250 g;
• ʻo ka waiū ma ka waiū - 1 hiki;
• nā kuki.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia kaʻaila wela o ka lumi me ka spatula.
2. E hoʻonui i ka waiū me ka hoʻohuihui i kēia mau mea āpau a hiki i keʻano.
3. Hoʻokumuʻia nā kukui i loko o ka mea holoi a hoʻonāʻia i kahi pola manu. ʻO ka nui o ia mea e pili ana i ka māmā o ka'ōmole,ʻaʻole ia he wai aʻoiʻole paha.
4. ʻO ka huahana hopena me ka spatula e pili ana i ka pōpō a hoʻoliliʻia kaʻili.