Hiki ke hoʻohana i nā mea hoʻomanaʻo no ka hoʻopihapiha kīpī i mea pono no ka poʻe paʻipaʻi maoli. ʻO nā pies, nā pies, nā muffins, nā envelopes, nā pancakes a me nā kēma me nāʻano kīʻaha he nui e kōkua i ka hoʻolālā a me ka pilina o kāu papa.
ʻO ka pihaʻana i ka pancakes mai nā'ōlaʻa
ʻAʻole like me ka hoʻopihaʻana i nā pies,ʻo nā'ōhiʻa no ka pancakes hiki ke pali iki aku,ʻo ia hoʻi, ka hiki mai o ka syrup waiwai, ka mea e hoʻonā i ka pancakes, akā no ka hanaʻana i ka hanaʻana,ʻaʻole kūpono ka pihaʻana, no ka mea, e malama iāʻoe iho.
Mea Kai:
- ke kō - 1/4 o nā mea;
- aina cinnamon - 1/2 st.;
- Ka pīpī palaoa a me ka nunu - 1/4 tsp.
- nā'ōpū'ōmaʻomaʻo - pinch;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka pipi - 1 1/2 tbsp. koko;
- 'opu - 3-4 mau'āpana;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 tsp;
- lemona wai - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
Piʻiʻia a'ōpala nā'ōpala, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou i nā'āpana. E hoʻopili i ka wai me nā meaʻala a me ka paʻakai ma loko o ke kīʻaha. Ke kīʻaha nei mākou i kahi'āpana 'āla i loko o kahiʻalaʻalaʻala, e ho'āʻo ana e uhi iā lākou i ka mea hiki.
I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa a hoʻoma'ū i nā'āhiʻa a luna. E kali a hiki i ka'ōniuli o nā'ōleʻa, a laila e ho'ēmi i ka wela i ka mea liʻiliʻi a hoʻokomo i ka vanilla frying me ka wai lemon. ʻO nā'ōpū'ōpiopio i loko o ka'ōlaʻi maloʻo a hiki i ka'aluʻolu no 7-10 mau minuke,ʻoiai e hoʻonaniʻia nā'āpana hope, akā e mālama i ko lākouʻano.
Hiki ke hoʻohanaʻia ka pihaʻana i nā'ōhiʻa hou me ke kinamona me nā pancakes ma ke anuanu a wela.
ʻO ka pāʻina no ka hoʻopihaʻana i ka strudel o nā'ōlaʻa
Mea Kai:
- mau waina - 1/2 st.
- rum - 4 tbsp. koko;
- ʻohi (nui) - 5-6 mau'āpana;
- kuke - 150 g;
- lemon peel - 1-2 tsp.
- lemona wai - 4 tbsp. koko;
- aina cinnamon - 1/4 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumu i nā waina no ka lama a waiho i ka'ōhinu ma kahi wahi no hoʻokahi hora. No ka hoʻonuiʻana i ka manawa hoʻonui, hiki ke waiho i nā māla i loko o ka microwave no 30 mau kekona. Pono eʻokiʻokiʻia nā'āpala i loko o nā paʻi a kukeʻia a hiki i ka hapalua o ke kuke. No laila,ʻo nā wai a pau e ponoʻole ai, ka mea e pale ai i ka palaoa mai ka kukeʻana i ka palaoa, e puka mai i waho, aʻaʻole loa e lilo i ka'ōpala i ka puree i ka manawa e holoi ai. I kēia manawa, e hoʻopili i ka'āpalaʻaʻa me ka wai, ka lemon zest, ka wai lemon, ka hinamona a me ka waina .
ʻO ka pihaʻana i nā'ōleʻa a me nā paʻi
Mea Kai:
- ke kō - 2 mau mea;
- ka maloʻo - 1/4;
- waiʻalani - 1/4 o kahi haneli;
- ka'ōmole cinnamon - 1/2 tsp;
- Pākenaʻala - 1/8 tsp.
- lemona wai - 1/4 tsp.
- 'ālika (mau'āpana) - 4 mau mea;
- Cranberries - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i nā meaʻai a pau a waiho i ke kumu no ka kui. Inā makemakeʻoe e hana i nā meaʻai mai nā'ōlaʻa maloʻo, a laila eʻaihue mua i ka wai kahe hope loa.
ʻO ka pihaʻana i nā pīpī apu me ka caramel salm
ʻO ka caramel salted - kekahi o nā hanaʻono nui loa. Hoʻomakaukau e hoʻomākaukau, hiki iā ia ke pā aku i kekahi meaʻawaʻawa me kahi hui pūʻia o ka momona momona me ka paʻakai a me ka'ōmole.
Mea Kai:
- ke koko keʻokeʻo - 1 mea;
- ke koko kōkeke - 1/4;
- wai - 1/4;
- beka - 1/2 tbsp.;
- ka'ōmole - 1/2 tbsp.;
- paʻakai - 1 1/2 tsp. o kahi puna;
- 'ālika - 5-6 mau'āpana;
- wai 2 lemons;
- mea kanu - 1/4 tsp spoon;
- Pākenaʻala - 1/8 tsp.
- ka palaoa - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka caramel paʻakai, hoʻohui i kahi aniani o ke kōhū keʻo me ka wai a kau i ke ahi. E pau ka pīkī, e hoʻokuʻu i ka waiū a me ka kukeʻana i ka caramel a hiki i kaʻeleʻele gula, e nininiʻia i kaʻaila , e hoʻomohu i ka paʻakai a hoʻonele i ka wela.
Pīpī (lawe i ka momona), ka peel a me ka'āpana, kāpīpīʻia me ka wai lemon, kāpīpīʻia me ke kō, ke kinona, a me ka nutmeg. Wehe i ka wai nui a hoʻonui i ka palaoa.
Ma ke kumu o ka pie, e waiho mua i ka hapalua o ka'ōpīpihi, e uhi i kahi'āpana o ka caramel a kau i ka hapalua o nā'ōla. Mai ka luna e hāʻawi i ka paila'ōwili.