ʻOiai ka nui o nā pōpō palaoa ma nā hale kūʻai meaʻai, nā mea i hanaʻia i nā hale he nui loa. A laila, e haʻi aku mākou iāʻoe i ka papaʻa no ka pōpō "Curly Vanka". ʻAʻohe paʻakikī ke kukeʻana, akā, aneane hikiʻole ke hoʻopio i kēia. Akā, he mea kupaianaha loa ka hopena -ʻo kahi pāʻina mālie, mālie e hoʻonani i kēlā papaʻaina.
Cake "Kucheryavy Vanka" - i kēlā me kēia papa hana
Mea Kai:
No kaʻaina:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa palaoa - 6 tbsp. koko;
- kefir 3.2% puna momona - 200 ml;
- ka meaʻaiʻai - 5 g;
- 'ai ka sugar - 1 i ka aniani;
- koko kalo - 2 tbsp. koko;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
No ka'ōmole:
- kaʻaila kirīpi 20-25% ka momona o ka momona - 200 g;
- ke kō-1 kapu.
No ka huluhulu:
- waiu - 100 ml;
- koko kalo - 2 tbsp. koko;
- kahe nui - 4 tbsp. koko;
- ka paila butterma 82.5% puna momona - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha, ninini mākou i loko o ke kīʻaha, a uhaʻi i nā hua a paʻi iā lākou i kahi kuhumu'āpana, e hoʻokomo i ka vanillin a iʻole vanilla kapa, kefir a me ka lepo eʻai. E hoʻomau maikaʻi a hoʻonui i ka palaoa me ka ho'ōkiʻole i ka hahau. A laila e puʻunaue i ka palaoa i loko o 2 hapa a hoʻokomo i koko i kekahi o lākou. Hoʻokumuʻia ka umu i kahi mahana o 180 ° C. No ka pōpō palaoa e pono ai iā mākou he 2 mau kāʻei, i lubricedʻia me ka waiūpaʻa - i kaʻaila a me ka mea kanu paha. E ninini i ka palaoa i loko o ia mau mea a kuke i nā pōpō a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai Laweʻia ma kahi o 20 mau minuke. Wehe mākou i nā paʻi kūpī i ka umu a hoʻomaha.
I kēia manawa, mākou e hoʻomākaukau i ka'ōmole kirimomi e laweʻia ma ka lahilahi hikiʻole. Inā hoʻiʻoe i ka home, e nui. No laila, e paʻi i kaʻaila kawa me ka sugar.
ʻO ka kekeʻeleʻele ke kumu o kā mākou pōpō. Eʻokiʻokiʻia kekahi'āpī keke keʻokeʻo i 1.5 mau kapuaʻi. E hoʻopiha iā lākou i kaʻaila kirīmi me kaʻoluʻoluʻoluʻolu, no laila ua maikaʻi nā'āpana. Ua hoholaʻia ka masana huahua ma kahi kumukaleka.
Hoʻomakaukau mākou i ka wailekaleka: e ninini i ka waiū i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e hāʻawi mai i ka'ōpū, e ninini i ka koko, ke kōpaʻa a me ka kuke i ka wela wela, e hoʻonāukiuki no ka 2 mau minuke a laila e kau i ka waiū i loko o ke kukui a kuke i 2 mau minuke.
E hoʻopiha i ka pōpō me ka huluhulu a waihoʻia i kahi mehana e maloo ai.
ʻO nā mea a pau, Kāpena "Curly Vanka" i makaukau! E loaʻa i ka mana kāla!
Cake "Kucheryavy Vanka" - meaʻai
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- palaoa - 200 g;
- ke kō - 200 g;
- ka kirimoaʻona - 250 ml;
- soda, i paʻiʻia me ka vīnega - 1 teaspoon;
- waihe waiʻona - 150 ml;
- ka waiū - 2 tbsp. koko;
- koko kalo - 4 tsp.
No ka'ōmole:
- nui kaʻailaʻala - 400 ml;
- ke kō - 1 pākani.
E hoʻopihapiha:
- ka waiūkeke - 100 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukau mākou i ka mea'alapalapala no ka pīpī: e kāpīpī i nā hua me ke kōpaʻa no kahi o 5-7 mau minuke a hiki i kaʻikeʻana o ka lush. A laila, ninini mākou i ka waiū, i kaʻaila kawa, ka waiū a me ka waiu, i hoʻopauʻia me ka vīnega. E hoʻopili i nā meaʻai a pau a me ka palaoa a me kaʻaila. E mahele i 2 mau'āpana, e hoʻokomo i ka koko i kekahi o lākou a hoʻohuiʻia. Nāʻano no ka pailaʻana i ka momona me ka waiūpaʻa a ninini i ka paila. I loko o ka umu i mua o 180 kapuaha, e hoʻokipa no 30 mau minuke. Ke hoʻomākaukauʻia nā pōpō, hele mākou i ka hanaʻana i ka pōpō: kau mākou i ka pōpō maloʻo ma luna o kahi pālahalaha -ʻo ia ke kumu o kā mākou pōpō. Inā makemakeʻoe i nā pōpō maloʻo, hiki iāʻoe ke hamo i ke kumu me ka syrup. No
Hoʻomākaukau mākou i kahiʻaila i huiʻia me ka wai. E kau i kahi papa o kaʻaila ma ka papa kala. A eʻokiʻoki i ka keke keʻokeʻo i loko o nā pūpū a hoʻohui pū me ka pāmole. Hoʻomākale mākou i nā'āpana kiʻi i luna o ka pōʻeleʻeleʻeleʻele a ninini iho i luna me ka makaleka maloʻo.
Nui nā kohoʻana i keʻano o ka kukeʻana i kahi keke. Inā makemakeʻia, ma ka nui o nā'ōmaʻomaʻa māmā a me kaʻaila kawa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā'āpana marshmallow a iʻole nā hua'ē aʻe. Loaʻa ka meaʻono me ka maiʻa,'āpana'ōpala, nā pākuʻi, nā hua. Ma keʻano maʻamau, e komo i ka noʻonoʻo, a hoʻomaka i ka kuke!