ʻO nā kuʻupuʻu he mau pūlaʻi ia e hiki mai ana iā mākou i loko o ka makahiki. No kēia mau mea, hiki iāʻoe ke kuke i nāʻano meaʻaiʻono. Ma lalo nei eʻikeʻoe i nā meaʻai no nā'ōpala mai nā haʻalua hou, iʻeliʻia a me ka pūlehu.
Hoʻokomo i nā mea kani i ka umu
Mea Kai:
- ka champion - 500 g;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- beka - 25 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻawa pono nā māmā me kaʻokiʻoki i nā wāwae e pili kokoke ana i ka pāpale ma ka hiki. Hoʻomālaha mākou i nā hamo i loko o keʻano no kaʻokiʻana i ke poʻo i lalo, pili paʻa pū, e like me ka hana baking e emi ana lākou. I kēlā me kēia poʻo keʻanohu, e kau i kahi'āpana iʻa. No ka hoʻopihaʻana i ka paʻakai liʻiliʻiʻekolu ma kahi kaomi maikaʻi, e hoʻohui i ka mayonnaise hale , e hoʻomauʻia ma kahi kāomila a paʻi. Hoʻokomo mākou i nā pāpale me ka meaʻala a 180 180 bake no kahi o 20 mau minuke. ʻO nā mea a pau, ua hoʻomākaukauʻia ka mea hoʻokani me ka hīnaʻi, hiki ke lawelaweʻia i ka wela a me ke anu.
Pāʻani puna mai ka champignons
Mea Kai:
- ke kuhumu - 0,5 kg;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- kaʻaila aila - 70 ml;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Māiʻi aʻokiʻoki i nā'āpana. Hoʻokipaʻia nāʻoki i nā cubes, a me nā kālokaʻekolu ma kahi papa. I loko o ka pā palai, hoʻomehana i ka hapalua o kaʻailaʻaila a hoʻomalo i nā huaʻulu a hiki i kaʻailaʻana i kahi ahi. A laila, hoʻokomo i loko o ke kīʻaha o ka meaʻaila a meaʻai paha. E ninini i ke koena o kaʻaila i loko o ka pā palai a hoʻoma'ū i nā haha. Eia kekahi, a laila, e hoʻohuli iā lākou i nā aniani me nā kāloka aʻohi lākou. Hoʻomoʻa houʻia ka pūpū mushroom i ka pā, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai, e kāpili i ke kālaka kaumaha, ka paʻakai, ka pepa eʻono, hoʻonā a puhiʻia no kahi 5 mau minuke ma luna o ka wela wela.
Hoʻonohonoho i nā haʻuki hou
Mea Kai:
- Kekuhi - 300 g;
- pepaʻono - 200 g;
- onioni - 200 g;
- mea kuhumu soy sauce - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, nā lāʻau Italia, paprika, oregano - eʻono;
- ka waina - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO wau ka mīkini mele, eʻokiʻoki i nā wāwae. Inā liʻiliʻi nā hamo, hoʻokuʻu iā lākou a pau, inā nui -ʻokiʻokiʻia i mau'āpana. Kupaʻia ka pepa i loko o nā apo. He mea pono e lawe i ka pepa o nāʻanoʻeleʻele, a laila, eʻoliʻoli ke hua sala a nani. Hoʻokipaʻia nāʻewa i loko o nā apo. Hoʻohui mākou i nā meaʻai a pau, e hoʻoulu i ka mea soy, nā meaʻala a me ka hui. E hoʻohui i ka vīnega me kaʻailaʻaila, e hoʻopiha i ka kīʻaha me nā mele me ka hopena hopena, e hoʻokomo i loko o ka firihana no kahi o ka hola, a laila e hui me ka lawelawe i ka papaʻaina.
Kāpena "Nalu Hahi"
Mea Kai:
- nā kuʻuna nui - 4 pcs.;
- ka mea i kāpīpīʻia - nā'ōmole paʻakai - 100 g;
- kaʻaila kirikino 25% momona momona - 1 tbsp. koko;
- Caviar cava - 1 tbsp. koko;
- nui ka paʻakai - 1 tbsp. koko;
- 'ōmaʻomaʻo - eʻono;
- kaʻaila aila - 15 ml;
- beka - 40 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipa mākou i nā wāwae i nā haohao. I loko o ka pākī, e hoʻoheheʻe i ka waiūpona, e ninini ma kaʻailaʻaila, e hoʻopili i nā wāwae mushupaʻeha, kaʻaila puna, kaʻala a me ka paʻakai, ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Hoʻopili mākou i nā mea ula me nā meaʻala, kāpīpīʻia me ka kahi kuʻi a me ka baʻa i 200 mau hemi no 15 mau minuke. Hoʻopiliʻia nā hauhi kūkā me ka caviar ula.
E pāʻani mai nā hala i kōʻia
Mea Kai:
- ke kuʻikahi - 1 kg;
- ʻO ka Bulgarian pepa (ʻulaʻula) - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- keka - 1 clove;
- winika 9% - 2 tbsp. koko;
- Pākiʻaka - 1 tbsp. koko;
- ka puna mushroom - 200 ml;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hūpī nā'ōpū a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka wai paʻakai, a laila eʻoluʻolu. ʻAiʻia nāʻokiʻoki me nā mama, pepa - nā kupa. No ka marinade mix kaʻailaʻaila, ka vīkaina, ke ālaka paʻi, ke kō, a 200 g of broth mushroom. E kau i nā kuʻi koko i hoʻolapalapaʻia i loko o ka pahu, e ninini marinade a hoʻomaʻemaʻe i loko o ka pahu hau no nā hola he 12. Hoʻomoʻaʻia nā'ōpū hamoʻia i loko o ke kīʻaha salala a kāpīpīʻia me ka pāʻala liʻiliʻi.