ʻO ka manawa mushrooms wale nō ia ma ke kihi,ʻo ia hoʻi, e kūkuluʻia kēlā me kēlā me kēia meaʻokoʻa ka meaʻai i kaʻohi ikaika, a laila hiki ke hoʻomakaʻia no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻalaʻala. Hiki i kekahi o kēia mau mea ke hoʻomoʻa i ka mīpala, akā, he maʻalahi ke kuke,ʻoiai inā ua kūʻaiʻoe i nā hauhi a me nā halo kaʻi ma kahi o nā halaʻi maʻemaʻe - he mea maikaʻi loa ia.
Hoʻomanaʻo no ka moa mushroom me nā hauhaʻi hou
Ma waena o nā mea'anai a pau, ua kākauʻia nā papa hana me ka hoʻohuiʻana o ka'ōmole, no ka hoʻomākaukauʻana i ka mea e pono ai nā haʻaliki -ʻo ka maikaʻi loa,ʻo ka maikaʻi. Ua makaukau kēia papahana a ua nui nā mea i loaʻa.
Mea Kai:
- hauha - 490 g;
- kahe moa - 760 ml;
- ʻohi - 310 g;
- ka mano - 85 ml;
- beka - 25 g;
- ke niho puaʻa - 8-10 mau'āpana;
- ka'ōpū o ka nutmeg.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ka hoʻonāʻana i kaʻailaʻuʻuku i loko o ke kōkō, e hoʻohana ia mea e hele i nā'āpana'āpana a me nā'āpana hapi. Ke hoʻokuʻu loa aku ka mea hope loa i ka nui o ka waiʻu, ka manawa i nā mea o loko o ka'ōpū me ka paʻakai moana a me ke kui o nā muscat, a hoʻokomo i nā moa.
E hoʻokuʻu i ka moaʻano i loko o ke pola o ka mea'alaʻula a pīpī i loko o ka mash, i nā'āpana eʻimi ana i ka hulu a me kaʻaila. E hoʻokuʻu i nā'ōhihi'āpala me ke koena o ke kai a hoʻonā i ka kānana ma mua o ka lawelaweʻana.
Mehu pūmakai me nā hahaʻi keʻokeʻo hou - meaʻai
Hoʻopiliʻia nā pūlaʻi'alaʻula he mau mō'ī i loko o ka honua mushroom a mahalo nuiʻia no ko lākouʻano nui a me ka nui. Inā loaʻa iāʻoe kahi lapaʻau e hiki ai iāʻoe ke paʻa i nā hahaʻi keʻokeʻo ma mua, a laila e hoʻomoʻa lākou i kēia soup.
Mea Kai:
- ono - 170 g;
- kālala kākā;
- me nā pūpū keʻokeʻo - 470 g;
- ʻohe wai puna - 620 ml;
- waina keʻokeʻo maloʻo - 55 ml;
- aila olila - 35 ml;
- he lala o kou mana;
- ka palaoa pale - 45 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana i ka'anena me ka haʻalulu hou, hoʻomaʻemaʻe i ka palaoa bale a kāpiliʻia ia no ka pō ma mua o ka kukeʻana. E hoʻohui i ka palaoa paleʻala i loko o ka'ōpū huawai a waiho i ka kuke a'ānena. I kēia manawa, hoʻonā i kaʻaila a hoʻohana i ka ulana i nā'āpana'opena a me nā'ālika. No ka'ōniu, e hoʻokomo i kahi lala o koume i ka manawa e puka mai ai ka mimiki. E hoʻomoʻi i nā hahaʻi keʻokeʻo me ka paʻakai kāpili, hoʻohui a hoʻololi i ka'ōpala. E mālama i ke ahi i kahi mau minuke he 15, a laila e hoʻohemoʻia me ka ahiʻole no kekahi manawa like.
'Apena meʻanoa me nā haloha hou ma ka pānui
Mea Kai:
- ke kuhumu - 520 g;
- ono - 110 g;
- kāloti - 140 g;
- poteto - 245 g;
- Kupa i koume - he kui;
- kahe moa - 2,6 l;
- ke poʻo o ke kāla.
Hoʻomākaukau
E hoʻonoho i ka "Baking" mode ma ka meahana a ninini i kahiʻailaʻuʻuku ma loko o ke pola. Hoʻokipaʻia nā huaʻai i loko o nā cubes, a ma ke poʻo o ke kālaikiʻokiʻoki i ka piko a hiki i kahi o nā kinikopa eʻikeʻia, mai wehe i ka iwi. E kau i nā huaʻai i loko o ke pola, e hoʻopili ae waiho i 20 mau minuke. E hoʻoneʻe i nā mea o loko o ka pola me kou mīmakai a me ka paʻakai kai, e holoi i nā kāleka kāleka i hoʻonāluhiʻia a hui pū me nā mea i koe. E kuhinu i ka'ōpala i ka multivark, hoʻololi i ka "Malu" a waiho i nā mea a pau e hoʻolapalapa no ka hapalua hola'ē aʻe.
Mehu pūmakai me nā haroha hou a me kaʻaila
Mea Kai:
- beka - 45 g;
- nā niho āpau - 3 mau'āpana;
- ka champignons - 430 g;
- ono - 65 g;
- ʻo ka wainaʻeleʻele maloʻo - 235 ml;
- kahe moa - 780 ml;
- nui momona - 470 ml;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka waiūpona, e hoʻohana ia mea no ka'āhiʻu me nā'ālika a me ke kāleka. Ke hoʻokuʻuʻia nā hamo i ka waiʻona nui a pau, e ninini i loko o ka waina ae hoʻokuʻu i ka hapalua. E hoʻonui i ka mākiko a hoʻohui koke i nā mea a pau e pale ai i ke kūkuluʻana i nā lumps. E nininiʻia i loko o ka'ōmole a me ka huluhulu, e hoʻokuʻu hou i ka meaʻaila a hana.