ʻO Kissel -ʻaʻole kahi meaʻono ka mea inu, akā, eʻoluʻolu a pono hoʻi. Ma muli o kona kūlike viscosous, ke kāpili neiʻo kissel i nā paia o ka'ōpū, e pale ana i ka ikaika o nā meaʻaiʻole. E hoʻomākaukau i nā kisel i hiki ke kauʻia ma luna o nā hua a me nā hua, me ka hoʻohanaʻana i kaʻohi, aiʻole ka waiū.
Ma kahi pehea e hoʻomākaukau ai i nā haumāna ma kahi multivarker, e kamaʻilio mākou ma lalo nei.
Pehea e kuke ai i kahi huʻeliʻu paona i loko o kahi hui nui?
E hoʻomaka kākou me ka mea hoʻonai no kahi kelepani paʻani,ʻo ia hoʻi ka mea hoʻomaka i ka hanana kūlaʻau nui ke kuke.
Mea Kai:
- kumu kila - 150 g;
- Kēlā - 150 g;
- wai - 1.5 liters;
- ke kō - eʻono;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoeʻia nā huapiʻi a me nā hua bala (inā he mau huaʻala) a hoʻokomo i loko o kekahi pola o multivarqua. Ma luna o nā hua e kāpīpīʻia me ka wai a ninini i ka wai. E hoʻopili i ka "kuke kuke" a kali e hoʻomoʻi i ka wai.
ʻOiai ka wela o ka wai, i loko o ka'ōmole maloo me ka 4-5 mau punetēpuni o ka wai. ʻAʻole pono ke komo i nā lumps i ka papa hana. E hoʻopihapiha i ka hoʻoponopono'omaʻu me nā mea o ka multivarka a, e hoʻoulu pinepine, e hoʻomapala i ke kelewaʻu ma mua o ka kola. E inu mākou iʻelua mau minuke, a laila e hoʻopau i ka "Heating" (inā eʻoki anaʻoe i ka jelina i loko o ka pāʻani "Panasonic") a hoʻokūpaʻa i nā 5-7 minute. E inu a inu a inu me ka leʻaleʻa.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kaʻole oat i ka lehulehu
Mea Kai:
- o ka oat oat - 1 mea;
- ke kō - eʻono;
- Peel 1/2 lemon.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā'ōmole oat i ka wai a waihoʻia no ka hola 8-10. Ma hope o ka pauʻana o ka manawa i holoiʻia nā'ōmole i holoiʻia me ka liʻiliʻi o ka wai, kahiʻia i loko o ka gau, a nininiʻia ka hopena o ka wai i loko o ke pola o ka lehulehu. E hoʻololi i keʻano "Baking". E hoʻomoʻi i ka lemon zest i ka jelly a me ke kora eʻono ai, a laila e kuke i ka wai a hiki i ka ulu. Hiki keʻonaʻo Kissel ma hope koke o ka kukeʻana, a hiki iāʻoe ke ninini i nā palaho a waiho i ka malohi i ka mea'ati.
Milk jelly ma ka hua'ōlelo "Polaris"
ʻO ka hapanui o mākou i ka wā kamaliʻi ke aloha i ka waiu waiū, no lailaʻaʻole e hoʻokau i kahi inu punahele ma mua o ka wā makua? Eʻoiaʻiʻo nō eʻono i nā mea a me nā keiki a kāu mau keiki!
Mea Kai:
- ka waiu momona - 500 ml;
- ke kō - eʻono;
- ka maloʻo - 1 tbsp. ka puna me ka pahuhohe;
- ka vanilla essence - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
2/3 o ka waiū e nininiʻia i loko o ke pola o ka multivark a hoʻololi i ke ala "Quenching" no 10-15 mau minuke. ʻO ke koena o ka waiū e hoʻonā welaʻia i kahi kaʻawale a hoʻonānu mākou i ka starch a me ke kōpaʻa i loko o ia mea iʻole e waihoʻia nā mākia mālō. I ka manawa o ka waiū i nā'ōpū o ka pua, e hāʻawi i ka hopena mākalolo i kahi'ōpalaʻeleʻele a e kuke i ka wai no kekahi mau minukeʻelua, e hoʻoikaika mau ana. I ka hopena o ka kukeʻana, e hoʻohui i kahi vanilla liʻiliʻi loa i ka jelina a ninini i ka wai ma luna o nā aniani.
ʻO Kissel mai nā lāʻauʻiliahi ma ka lehulehu
Mea Kai:
- cranberries - 200 g;
- ke kō - 1 mea;
- wai - 4 mau mea;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻonohonohoʻia nāʻanoʻano Berries a ninini i ka wai wela. Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻohemo i ka wai, e hoʻopili i nā hua a pāpī i ka wai. Hoʻomoʻa mākou i ka pōpōʻai i loko o ka kapa cheesecloth a paipai i ka maikaʻi, a laila, e ninini iho i ke aniani o ka wai a e kuke no 10 mau minuke. Loaʻaʻia
I kēia manawa, ua hoʻoheheʻeʻia ka māka i loko o ka wai mahana, i hui pūʻia i mea e hanaʻole ai nā lumps. I loko o kahi wai e hoʻomoʻia ai me kaʻaila mākiko me ka māmā a me ka hoʻomapalaʻana i ke kōleo a hiki i ka wāʻeleʻele. Hoʻomaka e inu, hoʻomau mākou i ka 10-15 mau minuke, a laila mākou e lawelawe. E lawelawe i nā kisel i hiki ke wela a me ka hau.