ʻO Shchi kekahi o nā punahele kaulana loa o nā mea Lūkini iʻikeʻia ma nā kihi a pau o ka honua. He nui nā meaʻai no kēia kīʻaha wela mua, akāʻo ke kumu keʻano hou a iʻole ka kāpena kapi. ʻO ka mea maʻamau, ua lawelaweʻia lākou ma kahi papaʻaina me kaʻaila a me ka mīmū.
Hiki ke kukeʻiaʻo Shchiʻaʻole wale nō i loko o kahi'ōmole ma luna o ka pahu, akā i loko o kahi pākēna. E noʻonoʻo meʻoe pehea e hana ai!
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka pīpī kāpena me ka meaʻai i loko o ka nui
Mea Kai:
- pipi - 300 g;
- kāpena - 300 g;
- poteto - 3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- 'ai - 0,5 mau'āpana;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, ka lālā bay, cumin - eʻono;
- ʻO ka meaʻulaʻula no ke kāpena kāpena - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka soupe i loko o kahi hui? Lawe mākou i nā'ōlaʻi a me nā kāloka, ka'ānai a me keʻala loa. Hoʻokumuʻia ka meaʻai mai nā iwi aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau i loko o ke kīʻaha o ka multivarquet, e hoʻohui i ke kāpena i kāpokiʻia, ka huakaʻi caraway a me ke kalo. Hoʻonoho mākou i keʻano "Multicook" a me ka kuke me ka hoʻouluʻana i ka wai no 30 mau minuke. Me ka halaʻole o ka manawa, holoi mākou i kaʻaila a me ke kāleka. Me kahi'ōmato, e hoʻomaʻemaʻe pono i ka peel a'ānai i nā mea a pau i loko o ka mea holoi pū me ka pilina. E hoʻomoʻi i ka mea soy sauce, hoʻohuiʻia a hiki i kahi paʻi hapa hāmato. I ka manawa e mākaukau ai kaʻiʻo, e hoʻohui i ka pasta maʻano, ka'akiʻuku liʻiliʻi a me ka hoʻouluʻana no ka kāpena kāpena. Huki mākou i ka wai a pau e paila ai, e hoʻonohonoho i ka "Warm up" mode a e hoʻolapalapa no 15 mau minuke. ʻO kēlāʻano, nā mea hou, nā momona a me nā meaʻono i ka lehulehu. Ke ninini nei mākou ma nā papa, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a lawelawe i ka papa!
Hoʻokipaʻo Shchi me ka moa i kahi nui
Mea Kai:
- ka moa - 700 g;
- i ka sauerkraut - 500 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- paʻakai, hoʻonani - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpala ma kahi multivarker, pono e kinai muaʻoe i ka sauerkraut. No ka hanaʻana i kēia, e kau i ke kāpena i loko o ke pola o ka multivark, e hoʻohui i kahi wai liʻiliʻi a hoʻokomo i ka "Quenching" mode no ka hola 1.5. I kēia manawa, hana mākou a'ānai i ka'āpana moa i kēlā me kēia. He maʻemaʻe ka pīpī, akā,ʻaʻole iʻokiʻia. Hoʻomoʻa mākou i ka kāpena i loko o ka pā, holoi pono i ke kīʻaha a holoi i ka maloʻo. Hoʻomoʻa mākou i ka moa a me ka uala i loko, hoʻopihaʻia me ka hapalua wai a koho i ka "Quenching" mode no 1 hola. I ka hopena o ka manawa, laweʻoluʻolu i kaʻuala a kukeʻia i ka mash. A laila hoʻololi hou, e kāpili i ke kāpelu, kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa a me nāʻokiʻoki. Hoʻomoʻa mākou i keʻano like ma ka multivark a hoʻomākaukau i nā mea a pau no kekahi hola, e hoʻonāukiuki ana i kekahi manawa. Ma hope o ka hōʻailona hoʻomākaukau, e hoʻonohonoho i keʻano e "hoʻomaha" aʻai i ka moa moa i ka multivark no kahi o 30 mau minuke.
ʻO Shchi mai ka moekolohe i ka lehulehu
Mea Kai:
- meaʻai minced - 400 g;
- poteto - 4 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 1 pc.;
- ke poʻo - 70 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- kaʻaila kirīmi - eʻono;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka'ōpē me ke kūpikipiki i loko o kahi hui? Ua maʻalahi nā mea a pau.