Hāmele i loko o ka umu ma ka'ōpala - meaʻono a me ka hoʻomaʻamaʻa maʻalahi o nā mea i hana muaʻia

ʻO ka mea momona kaʻono a me ka maikaʻi,ʻo ia ka moa i ka umu i loko o ka umu. ʻO ke kūlana o kekahi o nāʻano o iaʻano hoʻolaʻa e hiki iā ia ke kūlana hanohano e hoʻokomo i kekahiʻahaʻaina, e hōʻiliʻili ana i nā'ōnaehana hoʻolālā kūpono o nā mea hoʻomaikaʻi.

Pehea e kuke ai i ke kaumāmā i ka umu?

Nānāʻia nā meaʻai mai ka'ōmole mai i ka umu e hoʻomaʻamaʻa kokeʻia, me kaʻole kahi hana wela nui. Hiki ke kiʻiʻia ka'ōpū i kāwiliʻia i ka'ōmole a iʻole ka steak ma hope o 20 mau minuke o ka hōʻiliʻiliʻana i 200 degrees.

1. No kaʻoi aku o kaʻai iʻoi aku ka momona a piquant, ua paʻi muaʻia ka iʻa no 20 mau minuke.
2. ʻO ke kaʻinaʻo ka iʻa ma ka umu e hiki keʻai i ka paʻakai,ʻo ka paʻakai, ka pepa a me ka wai lemoni a hoʻokomo paha i nāʻano mea likeʻole, nā meaʻala.
3. E hoʻokuʻuʻia i loko o ka pepa foil, kahi e hanaʻia ai ka mea e laʻau ai.

ʻO Salmon i ka umu ma ke kīpala me ka lemon

ʻO ka Salmon i ka umu me ka lemon kekahi o nā mea e pono ai e hoʻomākaukau i mua. Mālamaʻia nā'ālana o ka'ōlaʻi i ke kūlana o ka iʻa a hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i kāna meaʻono maikaʻi loa. Hoʻohuiʻia ka piquancy i ka meaʻai me ka'ōmaʻomaʻo a me ke kui o nā kumu lāʻau Provencal, i hoʻopiliʻia me ka paʻi pepa me ka paʻakai ma mua o ka piʻi.

Mea Kai:

• nā kāpili kīpoki a salmon - 500 g;
• lemon - 0,5 mau apa;
• ka'ōmaʻomaʻo - 0.5 keana;
• Nā kūmole Provencal - 2 pinch;
• kaʻaila aila - 1.5 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻiaʻo Salmon, holoiʻia me ka paʻi o ka paʻakai, ka pepa a me nā kumu Provencal, waihoʻia no 20 mau minuke.
2. Eʻoki i nā iʻa i nā paukū o ka'ōpala, e kāpīniʻia me nā greens ma luna a loaʻa nā lemona.
3. E sila i ka pahu a hoʻouna i nā pūpū ma kahi pepa baking i loko o ka mea wela a hiki i 200 haneli.
4. I ka halaʻana o 20 mau minuke, e mākaukau ke piquant, ke kalo ma loko o ka umu.

Hāleʻaʻo Salmon i ka umu - mea kanu

ʻOiaiʻaʻole kahi mea'ē aʻe me kahi kīʻuʻuku,ʻo ka huamona e'ū ana i ka umu e lilo i meaʻono aʻoluʻolu. Hoʻopili i ka iʻa me nā'ōpiopio, nā pāpaʻi parmesan, a me ka hoʻouluʻana i kahi kalo o ke kāleka i ka marinade, hiki iā ia ke hoʻohālikelike i kahi'āhiho hou e pono ai ka mahalo kiʻekiʻe loa.

Mea Kai:

• nā'ōmole iʻa - 500-700 g;
• lemon - 0,5 mau apa;
• nā'ōmato - 1 pc.;
• Parmesan - 50 g;
• mayonnaise - 50 g;
• keka - 1 clove;
• 'ōmaʻomaʻo - 2-3 mau lālā;
• kaʻaila aila - 1.5 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻakaiʻia nā iʻa, kāpiliʻia, kāpiliʻia me ke kāleka i kālaiʻia, i nininiʻia me ka wai lemon, a waihoʻia no 15-20 mau minuke.
2. E kau i nā paepae ma luna o nā paʻi.
3. Hoʻokiʻekiʻe nuiʻia ka'ōmato, nā mea kanu.
4. E hoʻomoʻa i kahi mayonnaise iki, e kāpīpī i ka iʻa me ka palaoa kuʻi.
5. Ma hope o 20 mau minuke o ka bakena i 200 mau māka, e mākaukau ke kaumāmā i loko o ka umu ma ka pāpale.

Pehea e kuke ai i ka salmon i nā pākeke i loko o ka umu?

Hoʻomaʻaʻia kaʻona o ka waipona i loko o ka umu, inā e hoʻomoʻaʻia i ka'ōpala me ka hoʻohuiʻana o nā pua Dijon a me nā lau basil. I kēia hihia, hiki iāʻoe ke hana me ka'ō'ō muaʻole. Hiki ke loaʻa ka manawa e hoʻomaʻemaʻe ai i kaʻai piquant o nā mea'eneʻona i ka wā o ka wela wela.

Mea Kai:

• ka puamona - 500-700 g;
• lemona wai - 1.5 tbsp. koko;
• mustard dijon - 2 tbsp. koko;
• nā'ōpuʻu o basil -ʻekolu mau'āpana;
• aila olila - 2 tbsp. koko;
• ʻO nā mea kanu Italian - 2-3 pinch;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Kāpīʻia ka pua me ka wai lemonona, kāpalaʻia me ka huʻi o ka pepa, ka paʻakai, nā mea kanu Italia.
2. Hoʻonui i nā iʻa i ka pāpale.
3. Hoʻohui i ka mūpulu, basil, e hoʻonui i ka puna o kaʻaila, ka momona i ka huiʻana me ka lomona mai luna mai.
4. Hoʻopihaʻia ka'ōmona me ka mīkeke i loko o ka umu ma ka'ōmole no 15-20 mau minuke i 200 mau.

ʻO Salmon me nāʻuala i ka umu

Hoʻomaʻoʻia ka iʻa hānai a me ka meaʻai i loko o ka umu i loko o ka pahu me kaʻuala,ʻaʻole e koi hou aku i nā meaʻai a hiki ke hoʻomākaukauʻia no ka waihoʻana no kaʻaina awakea a i kaʻaina awakea paha. No ka hoʻomākaukau lōʻihiʻana o nā'ōlaʻi i ka iʻa, uaʻokiʻia i ka mea i hoʻomaʻamaʻaʻia i ka wai i hoʻomapalaʻia a hala ka hapalua.

Mea Kai:

• 'omona - 0,5 kg;
• potatoes - 5 pcs.;
• lemona wai - 1.5 tbsp. koko;
• ka pipi - 2 tbsp. koko;
• 'ōmauʻia fennel a me ka pāhiri - ma ka pinu;
• aila olila - 1 tbsp. koko;
• ʻO nā mea kanu Provencal - 2-3 pinch;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia ka iʻa i nā'āpana, ka paʻakai, ka pepa, ka waiʻona lemon a me kaʻaila, waiho no 15 mau minuke.
2. Eʻokiʻoki i loko o nā pahu a me ka'ōpala i loko o ka'ailala no 5-7 mau minuke, e kau i ka pāpale, kāpīpīʻia me nā mea kanu, nā mea kanu, e hoʻopili i nā papa o ka wai.
3. ʻO luna o ka iʻa, e sila i nā envelopes a e hoʻomoʻa i ka pāla no 20 mau minuke i 200 mau.

ʻO Salmon me ka paʻakai i ka umu

Hoʻokomoʻia i loko o kahiʻeke kalo me kaʻaki i ka umu e loaʻa i kahi koho lanakila-no kaʻaina awakea. Ma ke noiʻana o ka iʻa momona e hiki ke hoʻokomoʻia me nā paʻipiʻomaka, nā lemona a me ke alani. Ma keʻano hoʻolimalima, hiki iāʻoe ke lawelawe i nā laiki i kālaʻiʻia, i nā lauʻano i hoʻopiliʻia aiʻole i ka salamāmā i kahiʻano like.

Mea Kai:

• nā kiʻi kīpē a me nā pīpona - 0,5 kg;
• kahi - 150-200 g;
• lemona wai - 1.5 tbsp. koko;
• ka pi a me ka pāʻala - ma ka lālā;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E kupa i ka iʻa me ka paʻi o ka paʻakai, ka pepa, ka pīpī i ka wai lemon.
2. E kau i nā kau ma nā māhele o kahi pahu, me kaʻailaʻia me ko lākouʻaila.
3. E kope i ka pīkē, eʻoki i nā greens, hoʻohui a kau i ka iʻa.
4. E sila i nā envelopes a me ka kuke i 200 mau.
5. I ka halaʻana o 20 mau minuke, e mākaukau ka pīmona a me ka paʻakai i loko o ka umu ma ka pā.

ʻO Salmon me ka'ōpona i mīʻia i ka umu

ʻO ka momona o ka momona a me ka momona maikaʻi e loaʻa ka lemona i loko o ka pahu, ināʻoe e kuke me nā paina o ka pinea a me ka lihi. Ma keʻano he hoʻolimalima no ka'ō'ōʻana, hiki iāʻoe ke lawe i kahi papa kūmole o ka paʻakai a me ka pepa, akā, ma kahi o kēia hihia e hoʻonui i ka hanaʻana o ke kui o basil, thyme and oregano.

Mea Kai:

• 'omona - 0,5 kg;
• kahi - 200 g;
• pineappala canned - 1 can;
• mayonnaise - 100 g;
• 'ōpala mau - eʻono;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o ka'ōpū i hoʻopiliʻia me ka paʻakai, ka pepa a me nā mea kanu o nā iʻa.
2. Aia ma luna nā'āpana momona, ka pīpī i kāhiʻia a me ka mayonnaise.
3. E hoʻopaʻa i nā envelopes, eʻoki i ka pāla no 20 mau minuke i 200 mau.

ʻO Salmon me nā meaʻai i ka umu

Hoʻopihaʻia ka waimoni me nā huaʻai i loko o ka umu i loko o ka umu i nā meaʻono a me nā meaʻono o ka loina o ka mea kanu, me ka loaʻaʻole o kahiʻoluʻolu kūpono a me kaʻono hou. ʻO ka papahana hopena ka palena o nā moe no ka poʻe e hakakā ana eʻai i ka meaʻai maikaʻi maikaʻiʻole a nānā i kahi huahelu, helu heluʻai.

Mea Kai:

• 'omona - 0,5 kg;
• nā'ōmaʻomaʻa - 7-8 mau'āpana;
• ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
• leka a me na iliki - 1 pc.
• kāloti a me zucchini - 1 pc.;
• aila olila - 2 tbsp. koko;
• Oregano a me koume - eʻono;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā hua lapalapa i kāwiliʻia me ka waipū a me nā mea kanu, e hoʻokomoʻia i loko o kahi pāhao tunu.
2. Hoʻokiʻekiʻe nui i nā iʻa i hōʻailonaʻia, e hoʻopaʻa i ka pahu me ka pahu, e hoʻokuʻuʻia i ka 200 i.
3. Ma hope o 20-25 mau minuke, e mākaukau ke kaumāmā i ka umu ma ka pā.

Hāmele i loko o ka umu

ʻOiaʻiʻo, loaʻa nāʻanoʻono i ke kīpala i ka umu i loko o ka umu i ka marinade me ka soy sauce. Ināʻaʻole he meli wai, hiki iāʻoe ke hoʻoheheʻe i kaʻewaʻewa i loko o ka umu umaumaʻai ma loko o ka wai holoi, a hoʻololi i nā niho āniki hou me kahi mea maloʻo maloʻo. Hoʻomoe muaʻia nāʻanoʻano Sesame i loko o ka pā palai a hiki i ke kī.

Mea Kai:

• 'omona - 0,5 kg;
• soy sauce - 8 tbsp. koko;
• ka wai meli - 2 tbsp. koko;
• keka - 4 mau niho;
• aila olila - 4 tbsp. koko;
• sesame - 1 tbsp. koko;
• pepaʻeleʻele a me chile.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoulu i ka mīni soy, ka meli, ka paʻakai kapala, ka pata a me ka pepa.
2. ʻO Marinate i ka hopena o ka huiʻana o nā iʻa pipi no 30 mau minuke i loko o ka pahu fri.
3. E hohola i ka iʻa me ka marinade ma luna o nā paʻipaʻi, e'ōpīʻia me nā kumulāʻau sesame, a me ka sila.
4. E hoʻopiʻi i nā hoʻopihapiha me ka salmon no 15 mau minuke i 220 kekelē.

ʻO Salmon me nā hauhū i ka umu

ʻO ka leʻaleʻa maikaʻi o ka iʻa i hoʻomākaukauʻia e like me ka meaʻai i lalo iho nei, hiki ke hōʻeha i kaʻawaʻawa nui loa. I kēia wā, uaʻokiʻia ka'ōmona māmona me nā'āhiʻona me nā'aleʻa, kaʻailaʻala a me ka paʻakai. Hiki ke kūpono i kēia hihia e hoʻohana i kahi hanana hohonu kūpono, i uhiʻia me ka pāpale mai luna mai.

Mea Kai:

• 'omona - 0,5 kg;
• nā pūʻupuʻu ulu - 300 g;
• ono - 1 wahi;
• mustard - 1 teaspoon;
• kaʻaila kirimina - 150 g;
• kahi - 150 g;
• aila olila - 2 tbsp. koko;
• waina keʻokeʻo maʻemaʻe - 2 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Māpalaʻia nā paona Salmon i ka paʻakai, ka pepa, ka mīmī, a waihoʻia no 15 mau minuke.
2. I loko o ka pūpū i pūlehu i nā pūmakai, hoʻokomoʻia kaʻaila a me nā kau.
3. E kau i ka iʻa i loko o keʻano, e hāʻawi i ka'ōmole me nā greens ma luna.
4. E hoʻomoʻa i kaʻaila kawa maikaʻi, ka sīkē, i ka waina, e hoʻopaʻa i ka pahu me ke kī.
5. Ma hope o 20 mau minuke o ka bakena ma 200 mau lā, e mākaukau ana ka iʻa i nā hauhi a me ka paʻakai i ka umu.