Ehia mau calorie i loko o ka hala?

ʻO Marmalade kahi hui olakino olakino. Eia naʻe, heʻoiaʻiʻo kēia inā he hua maoli maoli i hanaʻia mai ka hua puree a me ka wai me ka hoʻohuiʻana o nā mea hoʻomalau maoli. I loko o iaʻano maʻamau,ʻaʻole pono e komo nā meaʻenehana i hoʻoikaika i kaʻono, ka mahana a me ke ola.

ʻO ka waiwai kūpono o ka hana kūlohelohe i hoʻopaʻaʻia i loko o kona mau'ōpona,ʻo ia ka helu no kaʻoi aku o 60% o ka huahana. ʻAʻole i kahi'ē ka momona o ka momona, aʻoi aʻe nā proteins ma mua o 1%. ʻO ke kumu o ka hana i hanaʻia e ka home, kahi e hiki ai i ka'āpana puʻuwai ke piʻi i 10%.

Ka huahana calorie o ka hoʻopiʻi

ʻO kā Caloric ihiʻana o ka māmalamala e hoʻoholoʻia e kāna hua'ōlelo. Eia kekahi, he nui nā calories ma kahi o ka hoʻokele, e hilinaʻi i konaʻano:

Hoʻomoeʻia nā hanaʻenehana e kekahiʻenehana'ē aʻe. Hoʻopiliʻia ia i nā mea kūpaʻa momona, e like me ka paʻakai o ka carnauba. ʻO kēia ka mea eʻae iāʻoe e loaʻa i kekahi huahanaʻoi aku iʻole e pili pono. Ua hauʻoli nā hana a nā keiki he nui. Eia naʻe,ʻo keʻano o ka hanaʻana a me nā meaʻai i hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i ka kānalua i ka pono o ka hoʻohanaʻana i ia huahana.

Inā hoʻomoʻiʻia nā lāpī i ka māmalahala, a hoʻopihaʻia ke kīʻaha i ke kokolekale, e hoʻonuiʻia kāna mea calorie e kekahi 10-15%. I kekahi manawa ua kāpīpīʻia kēia huahana me ka sugar mai luna mai,ʻaʻohe mea maikaʻi loa no ke olakino a me ka pū'ī. ʻO ka loloa kaloloa loa heʻono me nā huapalapala, i uhiʻia me ke kokoleka.

He mea kūpono e wehewehe i ka helu o ka calorie o ka home marmalade. Me ke kūpono kūpono, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka meaʻala, ʻaʻole e komo i loko o 100 kcal. Inā kūʻai mākou i nā mea pono wale nō i ka huahana aʻaʻole pākuʻi i ka sugar, e loaʻa iā mākou kahi pilmalade palekana. Hiki ke hanaʻia ka meaʻai mai ka gelatin aiʻole ka pectin me ka hoʻohuiʻana i nā'ōlaʻa, nā pineapples, ka huaʻulu .

Caloric ka helu 1 pc. ʻO ka maʻamauʻo Marmalade he 15 mau mele mai 33 a 55 kcal. Inā ho'āʻoʻoe e koho i kahiʻoihana kūlohelohe hou aʻaiʻia no 1-2 mau'āpana,ʻaʻole e pili kēia i ke kaumaha ma kekahiʻano, akā e hāʻawiʻia ka ikaika e hoʻomau i kaʻai, hāʻawi i nā meaʻai a me ka hauʻoli.