ʻO Casserole mai ka broccoli a me ka'ōpakalāʻau kahi mea momona a momona, aʻo ka lilo loa ia o ka hana punahele a kāuʻohana.
Ka hopena no nā mea kanu mai ka'āpiʻoliʻa hou a me ka puaʻaʻala
Mea Kai:
- ke kāpena hou - 400 g;
- broccoli - 400 g;
- kahi - 150 g;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- beka - 10 g;
- nā meaʻala;
- kaomi 10% - 500 ml.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i ke kāpena i loko o nā mea liʻiliʻi a me ka kuke a hiki i ka hapalua hapalua, e hoʻomāhuahua i ka wai. A laila, e hoʻokuʻu koke i nā meaʻai wela i loko o ka colander a waihoʻia e hoʻokahe i nā aniani. ʻOiai ke kukeʻia ka kāpena, huli mākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai. No ka hanaʻana i kēia, e'ōniu i ka waiū ma ka pata, e hoʻohuli i ka mea momona momona a lawe mai i kahi kokoke i ka paila. E kiola i loko o ka huʻu wela o ka hīnaʻi kuʻi a hoʻokomo i ka paʻakai i ka meaʻono. A laila, e kau i nā mea kanu i loko o ke kālai'āina a hoʻopiʻi pono i ka'ōmole. Hoʻouna mākou i ka casserole mai ke kāpena a me ke broccoli me ka nininiʻana i ka umu a e hoʻokipa i kahi mahana o 180 degrees.
ʻO Casserole mai ka broccoli a me ka puaʻalaʻala ma kahi hui nui
Mea Kai:
- broccoli - 200 g;
- kaʻahu kala - 200 g;
- ka paʻakai - 100 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- me nā meaʻala, a me nā mea ala.
- i ka palaoa - 100 ml;
- huahelu - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau kākou i ka kāpelu i ka hanaʻole, hoʻoleiʻia i loko o kahi kōkiko me ka wai mahana a hoʻomehe. A laila e hoʻokuʻu i nā mea kanu i loko o ka colander a me ka holoi. I kēia manawa, e hana i kaʻalani: ka'ōpū wīwī me ka hua manu, ka wā me nā meaʻala, waiho ka leamele a me ka hui. Hoʻomālaha mākou i ke kāpena i keʻano o kahi hui nui, e nininiʻia i kahi hui maʻemaʻe ma luna a hui me nā mea a pau. E kāpīpī i ka pāʻina me ka'ūni kuʻi, e hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana a hoʻokomo i ka polokalamu "Baking" no 30 mau minuke.
Casserole mai ka'ailaʻalaʻala, broccoli a me kaʻiʻo mīkini
Mea Kai:
- ka pipiʻai - 150 g;
- nui - 1 wahi;
- broccoli - 150 g;
- kapeluʻala - 150 g;
- Nā kīhāpiliʻene - 2 teaspoons;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomo ka mince i loko o ke pola, hoʻomoʻi i ka luchok luhi, ka huakaʻi i ka hua manu, ke hoʻokuʻu nei mākou i ka paʻakai a me nā meaʻala. Hoʻokiʻaʻiaʻo Broccoli me ka puaʻaʻalaʻa,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana a paʻiʻia i loko o ka wai e hoʻolapalapa, e nininiʻia ai eʻono. A laila hoʻolei iā ia i loko o kahi mea hoʻomana. Hoʻouhi mākou i nā kīʻaha me kaʻaila, kāpīpīʻia me nā meaʻai a kau i lalo i kahi papaʻaina o ka mea i mīmū. Mai luna mai mākou e kāpīpī ai i nā kāpili i ka ikaika. E hoʻopiha i nā hua manu a pau, i uhiʻia me kahi poʻi a hoʻokuʻu i ka pahu mai ke kāpena broccoli i ka umu no 30 mau minuke.