ʻO kaʻonoʻana i ka hīpī hulu me nā halo kaʻoluʻolu a me ke kumukumu kahi hikiʻole ke kiʻi i ka papa mua e hakakā me ia, a inā hiki hiki ke paʻakikī.
Ma keʻano he mea kanu i kēia meaʻono hoʻoluhi nui,ʻo ka kohoʻoihana maikaʻi loa kaʻohi o nā ululāʻau, akā, no ka mea,ʻaʻole i loaʻa i nā mea āpau i nā manawa a pau, e hoʻohana mākou i nā hala i no ka hanaʻana i ka'upa. Hiki ke nānā a maikaʻi loa, a ua pōkole ka manawa kuke.
Pāpala i ka palaoa i hanaʻia me ka moa a me nā haloo - meaʻai
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 350 g;
- ka champignons - 250 g;
- kahe i hanaʻia - 100 g;
- o ka palaoa - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- ka potato potato - 350 g;
- ka palaoa - 15 g;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 50 ml;
- Greens hou;
- wai wai i hoʻopauʻia;
- ka pepa pepaʻeleʻele;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hana mua e hoʻomākaukau i nā huahana no ka hana hou. ʻO koʻu, maloʻo, inā pono, ua hoʻokaʻawaleʻia mai nā iwi he mīkini pulupua aʻokiʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻe mākou a kāpala i ka mauʻu a me nā'ōpū kaʻaila a me nā kāloka, holoi aʻokiʻoki i nā haohao, e hoʻohemo i ke koʻikoʻi aʻokiʻoki i loko o nā kumukū.
I loko o ka'ōmole paʻi i loko o kaʻailaʻaila, hoʻomaʻamaʻa maikaʻi a kau aku i kaʻaila. Hoʻomaʻa mākou i ka wela wela, hoʻonāukiuki iʻekolu mau minuke, e hoʻokomo i nā kāloti a like mākou i ka helu like. I kēia wā, e waiho i kaʻiʻo moa, e'ōleʻele me nā huaʻina, e hoʻomoʻi i nā haha, paʻi i ka paʻakai me ka paʻakai,ʻeleʻeleʻeleʻele a me ka pā no iwakālua mau minuke. E hoʻomoʻa i ka paʻakai melted, e māhele ai aʻokiʻoki paha i ka'āpana i mua o nā'āpana, a hoʻoheheʻeʻia i loko o ka pā me ke koena o nā meaʻai, e hoʻonāukiuki.
Hoʻololi i nā mea i loko o ka pīkī i loko o kahi kōmole, e nininiʻia i loko o ka wai i kāpaeʻia i loko o ka wai nui e loaʻa ai ka nui o ka ipu i makemakeʻia, e hoʻolei i kaʻuala, e hoʻokuʻu i ka paʻakai i kaʻai, ka pepaʻeleʻele, nā meaʻala e makemake ai, e uhi i ka pahu me kahi poʻi a hoʻomākaukau i ke kīʻaha a hiki i ka palupalu o nā pālala. I ka pauʻana o ka kuke, e nininiʻia i loko o kaʻaila, e hāʻawi hou i ka hulu e hoʻolapalapa, a hoʻohuli i ka pahu.
Mākaukau mākou i ka mīpala i nā minuke no ke kanuʻana a hiki iā ia ke lawelawe, me nā'ōmole hou.
Pehea e kuke ai i ka sīpī me nā haloo i kahi hui nui?
Mea Kai:
- ke kuhumu - 0.3 kg;
- ʻO ka'ōpato - 0.3 kg;
- o ka palaoa - 75 g;
- kāloti - 75 g;
- ka pipi i hoʻokomo - 100 g;
- ka ÿaila ÿaila - 65 ml;
- ka'ōpū huawai a wai paha - 65 ml;
- he huiʻana i nā mea kanu maloʻo Italia - eʻono;
- Nalu kaʻaila (kō koho) - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai - eʻono;
- Greens hou - eʻono;
- ka mea kūmā a me nā kuʻi - eʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hana 'ana i ka mea' ai mua loa, e hoʻomaʻemaʻe a ulana me ka 'ole, akā nā kāloti kikokikona a maikaʻi, nā' ālika a me ka'ōlaa. E holoi pū nō hoʻi i nā pūʻupuʻu me kaʻoki maikaʻi.
Ma ka lalo o kaʻaila hinuʻaila nui, koho i ka hōʻikeʻana i ka hana "Frying" a waiho i nāʻaila, kāloka a me nā uala. Hoʻokuʻu mākou i nā huaʻai noʻehiku mau minuke, e hoʻoikaika a
Ma hope o ka hōʻailona, e holoi mākou i ka pāpū me ka mea holoi a hiki ke lawelawe i ka papa me nā mea kanu hou a me nā kuʻi.