Nā makahikiʻonika hou - nā mea nui ma ka papa inoa o nā kuʻi e kōkua i ka hoʻolālāʻana i ka lewa. Eia kekahi, he meaʻono a hoʻolāʻau kēia papa, hiki ke hoʻonaniʻia me nā meaʻala a me ka lepo, a laila hāʻawiʻiaʻo ia he makana a hoʻohana paha i ka hoʻolālā, e kau ana ma kahi lāʻau Kalikimaka.
Nā Pākī Līpī Hōʻo Hou - ka meaʻai
ʻO ka hōʻailona hou o ka makahiki hou he mea maikaʻi loa ia, a he hiʻohiʻona kūpono o kēia ka meaʻai. Maʻaneʻi, ma lalo o kahi'āpana'ōhiʻi pīhoihoi e waiho nei i kahiʻano pilikino ma keʻano me nā ohe oat a me nā meaʻala.
Mea Kai:
- - 85 ml;
- margarine - 65 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 155 g;
- mai ka oatmeal - ½ st;
- kuke - 65 g;
- soda - 5 g;
- mea kanu,ʻala - 1 tsp kēlā me kēia.
Hoʻomākaukau
- I kahi wahi liʻiliʻi, e hoʻoheheʻe i ka lio a me ka margarine. Ke maloʻo ka pāpū, e hahau i ka hua manu.
- E hoʻohui i nā mea wehewehe mai ka papa inoa i kekahi me kekahi a me kekahi mahele i ka'āpana i ka wai, e hoʻohui mau.
- E mahele i ka mńlualua i kahi 30 mau like i like a me ka ho okumu i nń p ÷ ai me ke anawaena o 2.5 cm.
- Hoʻopiliʻia ka'ōhiʻona palaoa hou i ko lākou mau lima pono'ī i nā manawa he 190 maukeli 10-12 mau minuke.
ʻO ka hōʻailona hōʻailona hou
ʻO ka palaoa hou he mau meaʻai i hiki ke hoʻololi a kūpono e like me kāuʻai. ʻO ka hoʻopiliʻana i ka palaoa palaoa me ka spel, kaʻaila - olive, a me ka mea'alane - ka meli, e loaʻa iāʻoe kaʻano likeʻole o ka hua o ka momona.
Mea Kai:
- ka puana palaoa - 185 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- mea kanu,ʻala - 2 tsp kēlā me kēia;
- ka meli - 95 ml;
- aila olila - 95 ml.
Hoʻomākaukau
- Ke piʻi ka umu i 180 degrees, e hoʻokuʻu i ka mea maloʻo ma o ka sieve a hui me nā mea'ē aʻe mai ka papa inoa.
- E kiʻi i ka "Kolobok" e'ōwili i kahi hapalua kenetimita ka mānoanoa aʻokiʻoki i loko o ka'ā'ī i hoʻopiʻiʻia, aiʻole i kahi pūmāmā.
- Hāʻawi i nā mea a pau ma luna o nā huapalapala i hoʻouluʻia, e hoʻokipa i ka momona no 10-12 mau minuke.
Nā kuki Gingerbread i ka makahiki hou i penaʻia
Hana maikaʻi i ka New Year gingerbreadʻaʻole wale no ka lawelaweʻana ma ka papaʻaina, akā, no ka hoʻokalaʻana ia mea hiki ke kōkua me ke kiʻiʻana mai i ka pena. Ma hope o ka kūʻaiʻana mai i kahiʻekeʻai a iʻole heʻene līpī, e hoʻolālā i ka pāʻina i hoʻomākaukauʻia me nā kiʻi maʻalahi a me nā lālā lahilahi.
Mea Kai:
- ka palaoa - 310 g;
- koko - 45 g;
- he pinch o cloves a me ka nutmeg;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka momona momona - 190 g;
- cane sugar - 115 g;
- nui - 1 wahi;
- ka meli - 115 ml;
- ka pīkī powred - 215 g;
- wai - 25 ml;
- ka pōhaku tartar - ½ tsp.
Hoʻomākaukau
- I ka hoʻohanaʻana i ka mea hui, hoʻohui i nā papaʻewaluʻewalu a hiki i ka loaʻaʻana o ka pailaʻeleʻele a me ka palaʻa.
- Ma hope o ka hoʻohuiʻana i ka huiʻana i loko o ke pola, e hoʻouna aku i ka paʻahi no hoʻokahi hola, a laila e kaomi i kahi mākau he hapaha keneta aʻokiʻoki i keʻano.
- Hoʻomaʻaʻia ka palaoa hou i 170 mau lā 11-13 mau minuke.
- No ka'ōmaʻomaʻo, paʻi maikaʻi i ke kalo, ka wai, a me ke kī. ʻO ka hopena e mālama i ka lahilahi keʻokeʻo.
- Hiki i ka'ōmole i loko o kahiʻeke aiʻoleʻeke, e pena i nāʻano hana pani i kāuʻai.
Nā kuki Baby gingerbread
ʻO ka Hōʻike Hōʻike Hōʻike Hōʻike Hōʻike Houʻo kahi hoʻokipa 'ohana hoihoi. E ho'āʻo e hoʻohui i nā keiki e hana i kahi meaʻono maikaʻi, e hoʻololi i ka paila palaoa i hoʻomaʻamaʻaʻia i loko o kāu mea aloha punahele hou - lelo uila - Rudyph - me ka hoʻohanaʻana i ke kokoleka a me ka lauoho.
Mea Kai:
- margarine - 180 g;
- ka paila paʻapaʻa - 210 g;
- ka palaoa - 345 g;
- nui - 1 wahi;
- yolk - 1 piece;
- kalekaleka, nā loleʻulaʻula - no ka nani.
Hoʻomākaukau
- Ma mua o ka kukeʻana i ka hōʻailona o ka makahiki hou, waihoʻia ka umu e hoʻomaha i 180 degrees.
- Ma hope o kaʻokiʻana i ka meaʻalani a me ka margarine i loko o kaʻaila līpī lūlū, e paʻi i ka hua a pau i ia mea a me ka hoʻonui hou aku i kahi yolk.
- E hoʻonui i nā mea maloʻo i koe i ka hopena.
- Ma hope o ka hoʻomaha "30" ma ka pahu pāʻani, e'ōwiliʻia ke kōpili i loko o kahi disikeni 3 mm aʻokiʻoki i loko o nā'ōpuni.
- ʻAneʻane piha loa nā meaʻai no ka hōʻailona hou o ka makahiki hou, koe wale no ka kukeʻana iā lākou 10-12 mau minuke, a laila e hoʻonani me ka balekale a hoʻonaniʻia me nā kukui, alakaʻiʻia e ke kiʻi a me ka hilinaʻi i ko lākou manaʻo.
ʻO ka maka'āinana hou o ka makahiki hou
No ke aha e ho'ōla ai i nā kuki Bakena mau makahikiʻelua, inā hiki iāʻoe ke kūkulu i kahi hananaʻanoʻekolu i keʻano o kahi lāʻau Kalikimaka. Me keʻano o ka maʻalahi, he maʻalahi kaʻohiʻana i nā kūlana o ia hana like, aʻo nā mea a pau āu e makemake ai he mea hele a me kahiʻekeʻai.
Mea Kai:
- palaoa - 360 g;
- mea kanu,ʻohi - 1 tsp kēlā me kēia;
- soda - 5 g;
- ka momona momona - 180 g;
- - trekle - 185 ml;
- he 233 ml;
- ka waiū - 35 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻi i nā meaʻaiʻekolu, e lawe i ka momona, ka molasses, ka waiū.
- E hui pū i nā huila, e hoʻomaha i kahi mass hope no ka 30 mau minuke.
- E kī i kahi hapahā kenetimita, eʻoki i nā hōkū o ka nui a me ka baʻa i 160 mau hemi no 15 mau minuke
- E hōʻiliʻili i nā kuki me kahi pulou mai ka hōkū liʻiliʻi i ka nui, ma o ka uhiʻana i kēlā me kēia me kēia me nā puʻunaue.2-3
- ʻO ka papahana no ka hōʻailona makahiki hou a me kaʻulaʻula e hoʻopau loaʻia ma hope o ka hoʻokūʻana.
Paʻi Kalikimaka «Kalikimaka Kalikimaka»
Makemakeʻoe e hōʻano hou i ka hana maʻamau maʻamau? E ho'āʻo i ka hoʻokolohuaʻana me ka hoʻolālā, e hana i ke kumu no kekahi o nā mākaukau i luna nei. ʻO kēia mau lāʻau Kalikimaka keʻano maikaʻi e like me ka hōʻike a pani paha no nā pōleʻa Mele Kalikimaka.
- E mahele i ka pahu uila i nā'āpana like aʻewalu a me ka baʻa.
- Ma mua o ka hoʻonanineʻana i ka pīpī me ka hōʻailona i ka New Year style, e hoʻololi i kaʻaʻahu i loko o keʻeke me ka'ōniu lahilahi. E hoʻopuka i nāʻaoʻao o ka lāʻau.
- E hoʻopiha i kahi kikowaena me ke kukui.
- E kau i nāʻahu momona ma luna.
Hōʻaleʻa makahiki hou "Snowflakes"
No ka hāʻawiʻana i nā huapalapala hau, uaʻokiʻokiʻia ka paila'ōwili me kahiʻokiʻoki kūikawā, i maʻalahi ke loaʻa ma kahi hale kūʻai. Ma hope o ka hanaʻana i ka palaoa e nānā i ka nani, akā, e hoʻokaʻawale ikiʻia i nā kiʻi.
- E hoʻonohonoho i ka papa hau i ka hopena o ka hau e like me ka hoʻonanineluʻana i ka mahele o ka kāpena hana.
- E kāpīpī i nā pīpī me ka New Year i penaʻia me ke kō.
Gingerbread "New Bell's Bell"
Inā hōʻikeʻia ka hōʻailona hōʻailona makahiki houʻo kāu hoʻokipa, a laila e hoʻopili i ka hana ma ke kohoʻana i kahi hoʻolālā kiko'ī. Ke hilinaʻi nei i kāu mau noʻonoʻo a me kou noʻonoʻo, hiki ke uhiʻia kaʻilikai o ka gingerbread me ka liʻiliʻi liʻiliʻi, me ka hoʻohanaʻana i nā'ōniʻoniʻo a me nā lau.
- E hoʻolālā i ka'ōlehu polu polū a hoʻopiha i ka piʻo luna a me lalo o ka bele.
- Ma ka hoʻohanaʻana i nā nozzles lahi o ka nui a me ke anawaena liʻiliʻi, e hana i ka lane ea o ka nui a me ka paʻakikī.