Inā hoʻoholoʻoe eʻoluʻolu iāʻoe iho a me kouʻohana me kahiʻaʻaʻahaʻaina maikaʻi, home a lailaʻaʻole hiki kahi meaʻoi aʻe ma mua o ka kukeʻana i ka pōpō. Aʻo kekahi o nā meaʻono loa loaʻo ka "Lady's whim", aʻoiaiʻo ka lōʻihi o kāna hoʻomākaukauʻana ua lōʻihi loa a ua pau ka manawa,ʻo ka hopena hopena ka mea e pono ai.
Mele Kalikimaka "Lady o ka whim"
Ma keʻano maʻamau, ua hanaʻia ka pōpō i luna mai nā pōpō i ulanaʻia me ka pale, akā inā makemakeʻoe i kaʻoi aku o ka ikaika aʻaʻole e pili i ka makalekaleka, e haʻi mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka pōpō "Lady's whim" me ka'ālekeleka.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 350 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 160 g;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- beka - 25 g;
- soda - 1 ½ tsp;
- koko - 3 tbsp. koko.
No ka huluhulu:
- kalekalekaʻeleʻele - 100 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E makemake waleʻoe e hoʻomaopopo i ka mea mālama i ka pōpō "Lady's whim" i hiki ke hoʻomākaukau maʻamau, a hiki iāʻoe ke kūʻai i kahi i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi pōʻai a mālamaʻia e like me nā kuhikuhi. Ināʻoe a pau
E kau i ka poho wai ma ke ahi a lawe i kahi maʻi. I kēia manawa, i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻopili i ke kōpaʻa, ka meli, nā hua, ka meli a me ka waiū, e kau i ka wai holoi a me ka wela a pau ka mea a pau i ka hoʻoheheʻeʻia a hoʻomaka ka puʻu i ka mahu. Ma hope o kēia, e lawe i nā kīʻaha mai ka waiʻauʻau, e ninini i ka koko ma laila a hui maikaʻi. E hoʻomau ana i ka haʻalulu, e hoʻonui iho i ka hoʻopiliʻia i ka palaoa, kāwili i ka palaoa. Ke pau, eʻokiʻoki i 8 mau'āpana a'ōwili i kēlā me kēia e like me ka nui o ka'ilupelu e kālua aiʻoe i nā pōpō.
E hoʻomohala i ka umu i 180 degrees a me ka kukeʻana i kēlā me kēlā me kēia'āleʻa no kahi o 5-7 mau minuke. A laila e hoʻonipalu i nā mea a pau, koe ka mea hope loa, me kaʻaila i hoʻomākaukauʻia e like me nā kuhikuhi ma ka pa. ʻO Boca me kaʻaila me ka'ōmole.
Hiki i ka wīkī i nā'āpana a hoʻolululuʻia me kaʻaila ma ka waiʻauʻau, a laila, e ninini i ka'umeka ma waenakonu o ka waihona luna a hoʻolaha i ka spatula. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo, pehea ka hopena.
"ʻO ka lei o ka Lady" - ka palaoa meli
Mea Kai:
No kaʻaina:
- palaoa - 2 mau mea;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 1 mea;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- melted butter - 2 tbsp. koko;
- soda - 1,5 tsp.
No ka'ōmole a me kaʻoliʻoli:
- kaʻaila kirīmi - 500 g;
- waiū paʻa - ½ jar;
- ke kō - 1 mea;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- kalekaleka i kaʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka meli, ka waiu a me ka waipū. I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e'ōpala i nā hua me ke kōpaʻa, a laila e hui pū me nā mea a pau a kau i kahi waiʻauʻau no 5 mau minuke, mai hoʻopoina e haʻalulu i kekahi manawa. Ma hope o kēlā, e hoʻokuʻu i ka paila mai ke ahi, e ninini i loko o ka palaoa, e hui hou a kau i ka wai wai no 5 mau minuke, mai hoʻopoina e hoʻonā. I ka hopena, e loaʻa iāʻoe kahi palu kūmole.
E hoʻokuʻu i ka palaoa i ka palaoa, e hoʻokomo i ka sohi a māhele i 10-12 mau'āpana. Mai kēlā me kēia kānana e'ōwili i ka poepoe a hoʻouhi iā ia me kaʻaʻahu aʻeke paha iʻole eʻoluʻolu me ka wikiwiki. E'ōwili i kēlā me kēlā me kēia'ōleʻa i loko o ka pōpō, aʻokiʻia a hiki i kaʻulaʻula i loko o kahi pākī wela, a kāpīpīʻia me ka palaoa.
E kau i nā pōpō pālahalaha i loko o kahi pālahalaha, a hoʻomākaukau i ka'ōmole. No ka mīkini, hoʻohui wale i ke kōpaʻa me ka kirimailaʻona, a momona ka hopena hopena me kēlā me kēia keke, mai hoʻopa wale i kaʻeke luna. Hoʻokomoʻia ke koena o kaʻaila me ka waiū kaupona a me ka baleka paʻakai, a me ka wela ma luna o kahi ahi liʻiliʻi, e hoʻonāukiuki ana i nā manawa a pau a pau ka mea. A laila hoʻohui i kaʻaila i loko o ka paila aʻae i ka haunene e hoʻomaha iki. Ma hope o kēlā, ka momona i ka luna o ka pōpō me kona hulu a me kona mauʻaoʻao, a kau i ka pele i hoʻomākaukauʻia i loko o ka fīkī ma ka liʻiliʻi no ka pō, iʻona ponoʻia.
Ke hāpai pū nei mākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea hoʻomanaʻo hou no nā pāʻina "Prague" a me "Napoleon" .