ʻAʻoleʻo Apple jam "Pyatiminutka" wale nō he meaʻonoʻano hoʻoluʻolu, a he meaʻoluʻolu loa ia e leʻaleʻa i ke kau anuanu, akā e mālama pū i ka nui o nā huaora a me nā lako. E kōkuaʻiʻo nō ka manawa wela kau wela i kēia.
'Apīpīʻo Apple me nā pāpale "Pyatiminutka" - he mea hoʻomākaukau no ka hoʻoilo me ka lemon
Mea Kai:
- ʻAla'ōmaʻa hou - 995 g;
- lemona wai - 45 ml;
- ke kō - 995 g;
- 'alamona ('āina) - 5 g.
Hoʻomākaukau
Pono nā'ōleʻa no ka moa "Pyatiminutka" i kaʻaila, e hoʻopihaʻia me ka syrup a lilo i leʻaleʻa no kahi manawa manawa pōkole. Pono e holoi muaʻia nā hua a holoiʻia i maloʻo. Eʻokiʻoki i kēlā me kēia aʻelua, eʻokiʻoki i nāʻanoʻano, aʻokiʻoki i ke kino me kaʻili me nā lobu. Inā ua paʻakikī a'ōleʻa aku kāu'ōlaʻa, aʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomaʻemaʻeʻana.
E pīpī i nā'ōpala o ka'ōpala me ke kō. E aho aʻoi aku hoʻi ka maʻalahi i ka hanaʻana i kēia me ka manawa i loko o ka moku pani kīhāpai, a he mea pono e hoʻopiliʻia aiʻole ke kila kila. Hoʻokuʻu mākou i ka'ōpala apple a me ke sugar no ka pō ma ka papa o ka pahu fīlia, a laila ua loaʻa iā mākou ka hana hana ma ka ipu. E hoʻomoʻi i ka wai lemon, hoʻomaha iā ia me ka hoʻoulu pinepine a hiki i ka paʻakai a me ka'ōhinu noʻelima mau minuke. I keʻano o ka kukeʻana, hoʻohui i loko o ka pahu mai nā'ōmole o ka honua me ka'onamona, ka mea e hāʻawi ai i ka hana i kahi mea kūpono.
ʻO Apple jam "Pyatiminutka" - meaʻai me kaʻalani
Mea Kai:
- ʻAla'ōmaʻa hou - 995 g;
- orange - 335 g;
- ka wai - 150 ml;
- ke kō - 995 g.
Hoʻomākaukau
Hiki keʻikeʻia nā manaʻo hou ma ka hoʻouluʻana i kaʻalani i ka wā eʻohiʻai i ka'ōpū apple. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻomaʻemaʻe mua i ka citrus ma lalo o ke kai e holo ana, a ma hope iho ua'ōpala i ka'ōpala no kahi minute, e hoʻolūlū i lalo aʻokiʻoki i loko o ke kōpuni. Hoʻomoʻa mākou i ka pahu i loko o kahi pahu pahu-hoʻomoʻa, nininiʻia i loko o ka wai, e hoʻomea i ka citrus no nā minukeʻelua, a laila, e hoʻopau i ke kō a me ka hoʻomau mauʻana, e hemo nā kristal a pau.
ʻO koʻu'ōpopo, ke wehe nei mākou mai nā pūpū a me nāʻanoʻano, iʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi a hoʻokomoʻia i loko o ka saila baila me nā oranā. Hoʻokuʻu houʻia mākou e hoʻokuʻu hou a laweʻia mai ke pā a hōʻoluʻolu loa. A laila, wela hou mākou i ka hana, eʻaila ma hope o ka'ōpala'alapalapala noʻelima mau minuke, e kau ma luna o nā moku maloʻo a me ke kinoʻole a weheʻia i lalo o ke "kapa", e hoʻohuli i nā pahu me nā uhi i lalo.
Pehea e kuke ai i kaʻono apple-plum jam "Pyatiminutka"
Mea Kai:
- 'ōpū'ōmaʻomaʻo hou - 550 g;
- plums - 550 g;
- wai - 55 ml;
- kuke - 700 g;
- aina cinnamon - 10 g.
Hoʻomākaukau
Loaʻa kaʻono apple apple i ka'āponoʻole inā loaʻa nā'ōlū me nā paʻi. No ka hanaʻana i kēia, holoiʻia a kālaiʻia nā'ōlaʻa i loko o nā cubes, a me ka hapalua'āpana'āpana, ka mea a mākou e lawe ai ma hope o ka unuhiʻana mai nā hua o ka iwi, e like me keʻano. Hoʻomoʻa mākou i ka hua hua i loko o kekahi mokuʻehu, e ninini ana i ke kō, i hui pūʻia me ka kinamona. E waiho i ka hana hana no kekahi mau hola e hoʻokaʻawale i nā wai, a laila e kau i ka ipu a hoʻomoʻa noʻelima mau minuke. Hāʻawi mākou i ka maʻamau e hoʻomaʻalili loa, a laila hou mākou i ka hanaʻelima minute. Ma hope o ka hoʻonoe houʻana, e kuke i ka momona mai nā lāʻau momona a me nā'ōlaʻa noʻelima mau minuke, a laila e kau koke i nā moku maʻemaʻe a waiho i lalo o ke "kapa" e hoʻomaha mālie ai.
Hiki ke hoʻohui i ka kinamona i ka'ōmole apple-plum jam, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā papa liʻiliʻi, a me nā pihi manu a me nā mea'ē aʻe i kou leʻaleʻa. ʻO Lemon wai, kahi mea e kōkua ai i kahi mea e pale ai i kaʻono o nā meaʻono,ʻaʻole loa ia he keu. Pono e hoʻohuiʻia nā additua a pau ma mua o ka manawa hope loa o ka kola.