Kūponoʻia nā kukama māmā māmā, ma ka'ākau, i ka hoʻomākaukauʻana i ka hale i kaulana loa. Mai kēiaʻatikala e aʻo aiʻoe pehea e paʻakai ai i kēia mau lālā kaulana i kahi ala anu. ʻO ka ho'āʻoʻana i kēiaʻaiʻaeʻa nui loa.
Hoʻomaʻa māmāʻia i nā cucumbers kūkani ma ka'ōhinu maʻamau no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- kukoma - 2 kg;
- dill umbrellas -ʻelua mau'āpana;
- nā lau o kahi mea'alamū a me ka cherry - 5 mau'āpana;
- he'ōpala o ke kāleka;
- horseradish (aʻa aiʻole lau) - 20 g;
- pea o ka pepaʻeleʻele - 8 pcs.;
- paʻakai o ka pōhaku - 75 g;
- vodka - 75 ml;
- ka wai - 1.5 liters.
Hoʻomākaukau
Kūkala maikaʻi i nā pahu kulu, e ninini pū me ka wai e hoʻolapalapa, a laila e luʻu i ka wai hau no nā holaʻelua. E waiho mālie i nā huaʻai i loko o ka pahuʻekolu-lita, e hoʻololi ana me nā lau maʻemaʻe, nā'ōpala, nā kāleka a me nā pepa pea. E hoʻopihaʻia me ka'ōmaʻomaʻa mae, e hoʻokomo i ka vodka, e hoʻopiha i ka pahu i hoʻopaʻaʻia me ka'ahuʻula. E lawe koke i kahi hana ma ka papakū iʻole e waiho i kahi wahi maikaʻi. Hoʻomaopopo kēia mau kukama i ko lākouʻili maoli a mālamaʻia no ka manawa lōʻihi.
ʻO ke kohoʻana i nā kukama me ka'ōmaʻomaʻu maʻamau - meaʻai
Mea Kai:
I ka pahu 3-lita:
- wai puna a maikaʻi paha - 1.5 liters;
- nui ka paʻakai,ʻaʻole i hoʻopaʻaʻia - 75 g;
- dill umbrellas - 4 mau'āpana;
- nā lāʻau o horseradish iti - 4-6 pcs.
- nā cloves o ke kāleka - 8 pcs.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i ka wai. He mea pono e hoʻolapalapa ia, akā inā he punawai kāu, hiki iāʻoe ke hoʻomaha i kēia manawa. A laila, e hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i nā kukama. No ka hoʻoneʻeʻana i ke kīʻaha e hana i nā meaʻeleʻele nui, holoi, a ninini i nā huaʻala maʻemaʻe me ka wai anuanu a waihoʻia no nā holaʻelua.
ʻOiai e hoʻonāʻia nā kukama, e hoʻomākaukau pono i nā pahu a me nā meaʻala. ʻAʻole pono e hoʻolimalimaʻiaʻo Tare, e holoi pono iā ia, a lawe i ka pāpale kalo. E hui i nā lālā o ke kālelo ma luna o nā lobu. Māmā i nā'ōpū. Ke holoi ponoʻia ka mole o ka uila lio a hoʻomaʻemaʻeʻia i ka lepo, a inā iʻokiʻokiʻia keʻano i nā'āpana.
I kēia manawa hoʻomaka e hoʻohui i kāu hana. E kau i ka kūkono, ka pahu, ke kāleka a me ka horseradish ma nā papa.
I ka wai anuanu, e hoʻokuʻu i ka paʻakai a pau ka'ōpū, akā, no kaʻoiaʻiʻo, e kū mālie ka wai paʻakai, i hāʻule ka lepo i ka lepo, a laila e hoʻopiha i nā kukama i loko o ka ipu me kēiaʻala.
E hoʻopau i ka pahu me ka pāpale poʻoleʻa, waiho i loko o kahi anuanu a hoʻopoina iā ia no ka mahina a pau. Eʻauwana wale nā kukui. I ka pauʻana o ka hoʻoponopono - ua mākaukau loa ka papaʻa.