'Ani'alepona - meaʻai

He mea maikaʻi loa ka mea'aleʻa a aneane ponoʻole i loko o ke kau anuanu, i mea pale i nā anu. Hoʻokipa maikaʻi nā wāhine i ka puʻu a me nā salam,ʻaʻole wale no ka maikaʻi, akā, no ka hāʻawiʻana i nā kīʻaha he piquant piquant.

Akā i ka hoʻololiʻana,ʻaʻole hiki i ke koʻona ke hāʻawi i nā mea'ē aʻe, akā, he kumu kumu no nā cutlets. Inā makemakeʻoe i nā kīlaʻau mea kanu, a laila e makemakeʻoe e aʻo i keʻano o ka kukeʻana i nā'āpana onioni. Hiki ke hoʻohanaʻia iā lākou e like me ke kīʻaha kukui kaʻawale, aiʻoleʻoe - e like me kahiʻaoʻaoʻaoʻao me kahi'āpana iʻa a iʻa paha.

ʻO ka meaʻai no nā'āpana'ohihi me kahi manga

Eʻoluʻolu eʻike i kēia maheleʻana, hiki ke paʻiʻia nā'āpaki'ā'īʻaʻole wale me ka manga, akā, me ka palaoa.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E'ōpala kaʻaila, ka'ānai liʻiliʻi, ka paʻakai, ka pepa a waihoʻia no 20-30 mau minuke. I kēia manawa, e waihoʻo ia i ka wai, a laila hoʻohui i nā hua a me ka mango, a waiho i ka hui e hoʻokomoʻia no 20 mau minuke'ē aʻe, i'ōhū nā hue.

E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka pā palai a kau aku i kaʻaila i ka puna. Eʻoki i nāʻokiʻoki mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi kala gula. Eʻikeʻoe i kou nānāʻana e like me ka pancakes, akā inā makemakeʻoe e kiʻi i nā cutlets i hiki iāʻoe ke hana me kou mau lima, e hoʻopili hou aku i ka lālā a me ka palaoa.

Oniono onionia patties

Ināʻoe e hoʻokēʻai, e māhele mākou i kahi meaʻai, e like me ka hanaʻana i nā'āpanaʻalani a me nā huaʻole, a hiki iāʻoe ke hoʻololi i kāu menu. Eia hou, mahalo i ka palaoa, he hapa kēia o ka meaʻai, uaʻoluʻolu nā cutlets.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

ʻO kaʻulu, ka holoi aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻololi i kahi kīʻaha, ma laila e hoʻouna pū i ka palaoa me ka palaina kahi e noho ai, ka wai, ka paʻakai a me ka pepa. A laila, ninini i ka palaoa i loko o ke bola, hoʻopūpī maikaʻi a e loaʻa iāʻoe ka paila palapona.

E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka pākī a me ka pālahalaha i ka paila me ka puna, ka'ōniu i nā'āpanaʻalani ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpūʻulaʻula. Kālekaʻia ka papahele, holoi i nā maka aʻoki, a hui pū me nā mayonnaise. E hana i nā cutlets i hoʻomākaukauʻia me ka meaʻalani.

'Ani'alepona me ka mīkī mushroom

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā'ūpiki'okiki e like me kēiaʻaiʻana he manawa liʻiliʻi wale nō, a ma ka hoʻihoʻiʻoe i kahiʻano'ē aʻe o kahi pāʻani maikaʻi a lelo.

Mea Kai:

No nā cutlets:

No ka maʻalahi:

Hoʻomākaukau

No ka hanaʻana i nā cutlets, kaʻoki a me keʻoki loa i kaʻaila. E hoʻohui i ka palaoa (me ka wai), ka paʻakai a me ka palaoa. E hoʻolālā i nā mea a pau a loaʻa iāʻoe ka paila palaʻa. Ma luna o ka pākīʻenaʻena me kahi puna e waiho i nāʻokiʻoki a me ka'ōniu a hiki i ke gula ma nāʻaoʻaoʻelua.

I kēia manawa, e hana i ka iki. No ka hanaʻana i kēia, eʻokiʻoki i nā'ōhiʻakai a me kaʻaila, e hoʻokuʻu iā lākou i loko o ka pā, e ninini wai a hoʻolima no kahi 20 mau minuke. I ka hopena, ka manawa me ka paʻakai, ka pepa, e hoʻololi i ka pahu i kahi mea holoi a'ōniu i kahi kūlike likeʻole. I ka miʻina i hoʻopauʻia, e hoʻopili i nāʻoheʻeleʻele a me nā meaʻala maikaʻi loa. E lawelawe me ka papa nui.