Hiki ke hoʻomākaukauʻiaʻo Vareniki ma kaʻaila waleʻana i ka wai, a hiki iāʻoe ke hana a me ka vareniki no nā kāne. Aʻoi aku ka lush a me ka palupalu. E haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i nā kukui i loko o ka mokuahi i hiki ai iā lākou ke lūlū me kaʻoluʻolu.
ʻO Vareniki me ka pīpī i loko o ka pahu lāʻauʻaila
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 0,5 kg;
- kefir - 300 ml;
- nā hua - 1 wahi;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- soda - 1 teaspoon me ka loaʻaʻole o ka paʻi.
No ka hoʻopihaʻana:
- kahi nihi - 400 g;
- yolk - 1 piece;
- ke kō - 5 teaspoons;
- ʻO Vanilla sugar - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pola palaoa a me ka lepo, hana i ka lua liʻiliʻi ma ka waena, e hoʻolei i ka hua, no ka kefir a hoʻomoʻi i ka paʻakai. Kūleʻa mākou i ka palaoa, pono ke hele i kahi pali, akā ma ka manawa like me ka mea e pono ai. I kēia manawa e hoʻomaka i ka hoʻomākaukau o ka hoʻopihaʻana. ʻO ka palaoa i kāwiliʻia me ka wai, add vanilla sugar and yolk. Inā makemakeʻoe e hoʻopiha i ka pāʻina, e hoʻohana i ka mea holoi a mea hui paha, a inā makemakeʻoe i ka nihi liʻiliʻi, ua lawaʻo ia e hui pū i kahi spoonful maikaʻi me kahi kālā nui. Ma luna o ka papaʻaina i'ōwiliʻia,'ōwili mākou i ka moa i loko o kahi papa 3-4 mm ka nui. ʻO ke aniani o ke anawaena kūpono e hana ai mākou i nā'ōpū, i loko o ia mea mākou e hoʻokomo ai i kahi mea pale a me nāʻaoʻao o mākou. Hoʻomoʻa mākou i ka vareniki ma luna o ka pale o ka mokuahi, ma mua o ka hoʻonaniʻia me kaʻaila, i loko o ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole lākou e pipili i ka papa. E hoʻohuli i ka mea hana kīʻaha, ināʻoe he elele, hoʻonoho mākou i ke kuhi manawa manawa manawa 20 mau minuke. Hoʻomoeʻia nā hoʻopūmaha i hanaʻia i ka papa me kaʻaila kirimina a inā makemakeʻia, e hoʻonaniʻia me nā hua.
No ka meaʻai hoʻokahi i loko o ka luala ahi e hiki ai iāʻoe ke kuke i ka vareniki me ka uala a me kekahi mea'ē aʻe paha.
Pehea eʻaila ai i nā kukui umauma ma kahi mokuahi?
Ināʻaʻohe manawa e paʻi ai me nā vareniki maʻamau,ʻo ka meaʻai no nā hoʻolālā umauma i loko o ka pahu lāʻau kōlua e pono noʻoe. ʻOiai ka inoa, he maikaʻi loa ko lākou leʻaleʻa.
Mea Kai:
- kakaniani - 300 g;
- nā hua - 1 wahi;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- Butter - 50 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ka kaʻina nihi, hoʻonui mākou i ka hua manu, ke kō, a me ka hui. A laila e hoʻopili hou i ka palaoa a hui hou. Mai ka palapalapala, ua hana mākou i kahi mākaʻikaʻi a māhele i nā'āpana like me ka pahi. ʻO ka lazy vareniki ke kukeʻana i loko o ka pahuwaila he 15 mau minuke.
Pehea e hoʻomoʻa ai i nā dumplings kānana ma loko o ka'ōhū waihā?
ʻO kaʻaiʻailaʻo Vareniki he mea kānalua loa ka kūʻaiʻana i ka maloʻo. Akā naʻe, inā i kekahi manawa, no ka nele i ka manawa aiʻole no kekahi kumu'ē aʻe, ua kūʻaiʻoe i nā huahana kūponoʻole, e hoʻomākaukau iā lākou i loko o kahi pahu lāʻau kōlua. ʻO ka hoʻoholoʻana iā lākou me kēia kūponoʻole i hāpaiʻia, ināʻaʻole e hoʻomauʻia ka papapalapala a pau ma ka papa. Hoʻokomo i nā pale kukui maloʻo ma kahi pālahalaha a hoʻololi i ka mokuahi, nā mea a pau e like me nā wā maʻamau,ʻo ka manawa manawa wale nō e hoʻonui a piʻi i 25 mau minuke.