Ua hāʻawiʻia kona inoa i kēiaʻano o ke aloha i keʻano aupuni i hoʻohanaʻia no ka hoʻomākaukauʻana,ʻoiai,ʻaʻole kumuʻole ka hopena o ka inoa, no ka mea,ʻo ka mea nui e wehewehe i ka pōpō o kēlā me ka berena mai nā mea'ē aʻe. Ma lalo nei e aʻo ai kākou pehea e hoʻomākaukau ai i ka berena Farani ma kahi mea kahu.
ʻO ka meaʻai no ka berena Farani no ka mea hana meaʻai
Mahalo i ka meaʻai meaʻai, hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i nā pākani hale i hanaʻia i kēlā me kēia lā, nā mea a pau e pono ai no ka kuke - hoʻonoho i nā mea a pau i ka hoʻonohonoho pono a koho i kahiʻano.
Mea Kai:
- waiu - 165 ml;
- kaʻaila aila - 15 ml;
- lemona wai - 15 ml;
- paʻakai - 5 g;
- ke kō - 10 g;
- palaoa - 390 g;
- Wehe - 5 g.
Hoʻomākaukau
Ma loko o ka hīnaʻi bakena, waiho i nā mea a pau mai ka papa inoa, pololei loa ma hope o ka papahana i hōʻikeʻia. E hoʻolālā i keʻano i "French bread" a koho i kaʻawelike o kaʻeke. Ma hope o ke kāomiʻana i ke pihi "hoʻomaka", hiki iāʻoe ke hoʻopoina i ka berena, no ka mea i loko o 3.5 mau hora, e kāpīpī ka'ōpala i ka palapalapala a me kaʻai i kaʻai me ka maikaʻi loa.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka palaoa kīkēna Farani i ka mea hana meaʻai
I ka pae o ka hoʻokomoʻana i nā meaʻai a pau i loko o ka hīnaʻi o ka mea hana palaoa, kokoke i nā meaʻai e hiki ke hoʻokomoʻia i ka hui: oatmeal, meaʻala, nā mea maloʻo a me, e like me kā mākou i hana ai.
Mea Kai:
- lelo maloʻo - 10 g;
- ka palaoa - 580 g;
- paʻakai - 5 g;
- ke kō - 15 g;
- ka ÿaila ÿaila - 65 ml;
- i ka palaoa - 190 g;
- vodka - 420 ml.
Hoʻomākaukau
Ma hope o ke kaʻina mai ka papa inoa o nā meaʻai, waiho i nā meaʻai a pau i loko o ka hīnaʻi o ka meahana a koho i ka "berena Farani". I ka neleʻana o kekahi aupuni kūikawā, hiki iāʻoe ke kuke i kaʻai ma ka "Basically". E kaomi i ka "hoʻomaka" a hana i kāu hana pono'ī, e kali ana i ka leka hoʻomaopopo no ka hoʻomākaukauʻana o ka palaoa Farani home.
Pehea eʻoki ai i ka palaoa Farani i loko o kahi mea hana palaoa - meaʻai
No ka loaʻaʻana o ka loa loa loa o ka paila, ponoʻoe e hoʻolimalima ma kahi o 6 mau hola e hoʻomaopopo ai i ka piʻiʻana o ka paila i ka nui. Akā,ʻo ka manawa a pau e kali ana no kāu e uku me ka uku ukiuki ma hope o kou ho'āʻoʻana i ka'āpana mua o ka palaoa i hanaʻia.
Mea Kai:
- ka palaoa - 430 g;
- lev - 5 g;
- vodka - 270 ml;
- ka waiūpaʻa - 5 g;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- ka pata (melted) - 15 ml.
Hoʻomākaukau
E kau i nā meaʻai a pau i loko o ka hīnaʻi o ka mea hana, ma muli o ke kaʻina i hōʻikeʻia. E hoʻonoho i ka "Palani Palani" a kali i 6 mau hora a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ke kaʻina hana.