ʻO ka pipi ma ke aerogrill

ʻAʻohe mea e like me ia mai ka pipi,ʻaʻole hiki keʻokiʻia i loko o ke earogrill. Nā kāpena a me nāʻokiʻoki, ke kāpa, me ke kālepa. I kēia lā, e kamaʻilio mākou e pili ana i ka kukeʻana i ka meaʻai i loko o ka'ōhuropilahi iʻole ai e paʻakikī keʻano he hoʻokahi, akā he palupalu a me keʻoluʻolu.

ʻO ka pipi ma ka pahu, kaʻaila i ka aerogril

Mea Kai:

• pipi - 800 g;
• ʻo ka horseradish keʻokeʻo - 2 tbsp. koko;
• ono - 2 mau'āpana;
• laurel leaf - 4 pcs.;
• i ka'āpana oʻekolu pepa - 1 tbsp. koko;
• paʻakai - 1 tbsp. ka puna (me kaʻole o ka paheʻe).

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo, hoʻomaʻemaʻeʻia me kahi kāwele pepa,'opena ponoʻia me ka paʻakai a me ka horseradish ulu. Hoʻomopala mākou i ka pahu a me ka pipihi 2 mau hora i loko o ka pahu hau.

Hoʻopiliʻia nāʻaila i kālaiʻia ma luna o ka pepa baking o aerogrill, ka pepa a me ka lauʻohi. ʻAiʻia ka pipi ma kahi'āpana i ka wela nui no 10 mau minuke, a hiki i ka hanaʻiaʻana o ka'ōpū. E kau i kaʻiʻo ma luna o ka 'āpiki, kāpīpīʻia me ka pepa a me ka laurele. E hoʻopau i ka pepa bakena me ka pahu a me ka kuke no 20 mau minuke i 250 mau kekelē, ma hope o ka hoʻoholoʻana a hiki i 170 a ma ka aerogrill no kekahi hola.

ʻO ka pipiʻai i ke aerogrill

No nā'ōpili maoli wale nō i kahi hou loa,ʻo ka pīpī "mahu",ʻokiʻia ma waena o kaʻaoʻao 5 a me 13, pono. Eʻai no nā lā he 2-3 i loko o ka firiji, a laila wale lākou e hoʻomaka ai e hana hemolele, no ka mea,ʻaʻole hiki ke kapaʻiaʻo nā kapuahi i ke kuke kuke.

Mea Kai:

• pipi - 1 kg;

No marinade:

• mustard dijon - 4 tbsp. koko;
• kekala - 2 cloves;
• pau ka thyme - 2 tsp.
• ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.

No ka maʻalahi:

• kaomi (momona momona ma lalo o 30%) - 200 g;
• ka pepaʻula ma kaʻulaʻula - 60 g.

Hoʻomākaukau

E holoi mākou i kaʻiʻo, e hoʻopili i ka pepa pepa aʻokiʻoki i ke koʻiʻekolu kūmaʻomaʻu.

E koho mua i ka aerogrl. E hele wikiwiki mua kahi wikiwiki i hoʻokahi minute mai kēlā me kēiaʻaoʻao i 250 mau. ʻO kaʻupena i hanaʻia e pani i nā pores, aʻo kaʻiʻo e noho i loko o ka momona. Ma hope o ke kānana i ka mahana a hiki i ka 200,ʻo ka wikiwiki o ka piʻi wikiwiki. ʻEhia ka nui o ka mālamaʻana i nā pīpī ma muli o ka mea āu e makemake ai: me ke koko e hoʻomākaukau ai no 2 mau minuke, maikaʻi-ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 20. A me kaʻiʻo ma luna o ka'āpana, hiki iāʻoe ke waiho i nā huaʻona:ʻo ka mīmato, ka pepa, eggplants a me nāʻaila. E kiʻi i ka pāʻani nui.

No ka haʻemi, e hoʻokomoʻia ka hapalua o ka'āpana o ka pepa i loko o ka mīkini, hōlahi pū mākou me ka'ōpala i loko o ka'ōpala kohua, ka paʻakai. ʻOhi, e hoʻonoe a hiki i ka uluʻana o ka'ōmole. Kūleʻa mākou i ka mīkini, e uhi me kahi poʻi a laweʻia mai ke ahi. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻokuʻu i nā paepae ma kēia kī.