Hoʻomākaukauʻiaʻo Shurpa ma ka papahana kūikawā mai ka'ōpū, ma nāʻano koʻikoʻi, mai ka pipi. Paipai mākou e hoʻololi iki i nā rula a hoʻomākaukau i kahi hua maikaʻi o ka pīkī. ʻO keʻano o kēia kīʻaha e mahaloʻia e ka poʻe i hoʻokoe i ko lākouʻaiʻana i nā mea momona,ʻo ia ka shurpa i ke kumu.
Kūpilikiʻo Turkey shurpa - meaʻai
Mea Kai:
- kaʻiʻo o ka turkey - 750 g;
- ʻo ka potato potato - 750 g;
- Bulgarian pepa - 340 g;
- ʻohi - 245 g;
- kāloti - 245 g;
- nā'ōpiopio hou - 295 g;
- ʻelua aʻekolu paha niho niho;
- ka'ōmato tomato - 70 g;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- ka paʻakai paʻakai - eʻono;
- nā greens ;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomakaʻana i ka papahana mua o ka hoʻomākaukauʻana i ke shurpa i loko o ka ipu, e mālama mākou e hoʻomaka me ka hoʻomākaukau o nā mea a pau. Māmā mākou a hoʻomālamalama shinkuyu, eʻokiʻoki i loko o ka'āpana'ākau. Pākī a me nā'āpana kāpena. Hoʻokipaʻia nā paʻi Bulgarian a me nā'ōmaʻa hou i loko o nā pīpī a iʻole i nā kaula, a me nāʻano kūlaʻi nui loa i kanuʻia.
I ka pauʻana o ka hana hoʻomākaukau, mākou e hele me ka wiwoʻole i ka hopena e hiki mai ana. Hoʻomoʻa mākou i ka ipu kuʻi aiʻole kekahi ipu lepo paʻa i ke ahi a ninini iho i kaʻaila i loko. Hoʻomākaukau mākou i kaʻokiʻoki, hoʻomākaukau, a hoʻouka, a laila kau pū mākou i nā'āpana o ka turkey a me ke kapa'ōleʻele no kekahi mau minuke he nui. Ma hope o ia mea, e hoʻopili i nā'ōmato paʻipaʻi, ka pepaʻalani a me nā kāloti, e hoʻokomo i ka paʻomaʻi kōpī, e nininiʻia i loko o ka wai, e uhi i ia noʻelua kenimika, e hoʻolapalapa, e hoʻemi i ka wela o ka wela a lawe i ka meaʻai me ka poʻi e paniʻia no kanakolu mau minuke.
Ma hope o kēlā, kau mākou i ka uala i ka shurpa, ka hola me ka paʻakai,'āina me ka pepa, e hoʻonui i ka wai a hoʻomākaukau
Hiki iā ia ke hoʻomākaukau i kahi kūkū pipi i loko o ka lehulehu. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopau i kaʻiʻo me nā'okena i loko o keʻano "Bake" i ka hoʻomālamalamaʻana, a laila e hoʻopau i nā mea kanu'ē aʻe ma waho o ka'atila a hoʻokomo i ka mea hana ma ka "Quenching" mode. Ma hope o nā minuke he kanahā o kēia hana, e wehe i ka uhi, e hoʻonui i kaʻuala, ka paʻakai a me nā meaʻala a hoʻonui i ka kuke no nā hola he iwakālua. Ma hope o ka hōʻailona, hoʻonui mākou i ke ālani a me nā greens a ma hope o iwakālua mau minuke, i ka manawa e hoʻokomoʻia ai ke pā, e ho'āʻo mākou.