No laila, makemake wau e hoʻomākaukau no ka lā hoʻomaha no kekahi mea hou a he mea'ē aʻe. Akā i kekahi manawa, makaʻu wale mākou i ka hoʻokolohua! A pehea hoʻi ināʻaʻole i hana? Ke hōʻike aku nei mākou i kahi palemeʻa maʻamau, nani a maikaʻi, i kapaʻiaʻo "Cleopatra". ʻAʻole ia e hoʻonāukiuki wale no nā mea a pau, akā e lilo nō hoʻi i mea kūikawā. E nānā aku i nā māhele no ka hoʻomākaukauʻana, a kohoʻoe i kahi āu e makemake ai!
ʻO ka hua'ōlelo "Cleopatra" me ka moa
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- kukama i kālaiʻia - 200 g;
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 300 g;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 5 tbsp. koko;
- Pākī piʻa piʻi - 200 g;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻOhi nā'ōpena i ka'ōpala i loko o ka wai kai paʻakai a hiki i ka mākaukau. A laila anuanu aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Kōkuaʻia he mau cucumama i nā kupa. Ua kiolaʻia nā pua Beana ma kahi kānana e kāpae i ka wai nui. Hoʻokipaʻia kaʻeleʻeleʻeleʻele i loko o nā'āpana a paʻi māmāʻia i kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōpala popo. E hoʻopili i nā meaʻai a pau i loko o ka pāladi: ka moa, ka pīni, ka pilakeke, ka mayonnaise manawa a me ka hui maikaʻi. Hoʻopili mākou i ka'ūpī berena mai luna mai a lawelawe iā lākou ma ka papa.
Inā makemakeʻoe e hoʻonui i ka sālemoa, a laila e hoʻopau wale i ka mayonnaise me kaʻaila kirīi, a laila e lilo i ka māmā a me keʻoluʻolu.
ʻO ka hua'ōlelo "Cleopatra" me nā pākuʻi
Mea Kai:
- kūpili lāʻau - 200 g;
- ʻO nā oliveʻeleʻele me nā lua - 200 g;
- pineapple canned - 200 g;
- hiki i ka haʻalulu puna - 150 g;
- ono - 1 pc.;
- ka waina - 1 tbsp. koko;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻaila,ʻokiʻia i loko o nā apo maikaʻi a nininiʻia me ka vīnega. E waiho no 20 mau minuke i marinate. Hoʻomaʻalimaʻia nā lāʻau kuhi, aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Mai kaʻoliva e hoʻohemo i ka wai, eʻokiʻia i loko o nā apo. ʻO ka pīpaka a me nā mea haʻalulu e hoʻokahoʻia i loko o nā'ōpena liʻiliʻi. E hoʻokuʻu i nā meaʻai a pau i loko o ka pāladi sala, e hoʻokomo i kahi aniani. Salame "Cleopatra" me ka paʻi paʻi pīpope i ka meaʻono, ka pepa a hoʻopihaʻia me ka mayonnaise.
ʻO ka hua'ōlelo "Cleopatra" me ka lomona
Mea Kai:
- Kāpena Peking - 100 g;
- salmon - 100 g;
- nā'āpana i kohoʻia - 20 mau'āpana;
- me nā kui hua'aniani a me ka pua - 30 g;
- ka'ōmato hou - 1 pc.;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- nā mea kanu sesame - 1 tbsp. koko;
- ka wai'ila - 1 teaspoon;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- lemona wai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i ke kāpena mai Beijing, hoʻomaʻemaʻe maoli ia, hoʻomaʻemaʻe mākou a kālaiʻia i nā'āpana nui. Hoʻopau mākou i ka huamona mai nā iwi a me nā meaʻokiʻoki aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia ka'ōpala i loko o kahi sāleta a mākou i kau ai. Huki iki i ka pā, hoʻonā, a laila hoʻohui i ka saladi. Hoʻokiʻokiʻia ka'ōmato a me nā kukama ma ka makemake.
Mai hoʻolāʻihi i ka saladi. I kēia manawa, ke hoʻomākaukau nei mākou i ke kinoea hoʻomehana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohui i ka meli wai me ka mīni paʻakai, e hoʻohui i nā kumulāʻau sesame māmā a hoʻokuʻuʻia i 10 mau minuke. E hoʻolei i kā mākou saladi marinade aʻaʻole e hui.
ʻO ka hua'ōlelo "Cleopatra" me ka 'ōlelo
Mea Kai:
- Keʻano o ka lapalapa - 1'āpana;
- kūmaʻa hou - 2 pcs.
- ke kuhi alii - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- paʻakai - eʻono;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻoppalaʻia ke alelo i kahi wai paila liʻiliʻi. Hōʻaleʻa mākou i ka leʻaleʻa a laila ua wehe mākou i ke kapaʻinoʻino, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou me ke kaulaʻili. Kūkū i ka holoi, hoʻomaʻemaʻe a pīpī i nā pahu. 'Olehulehu ka'ōpala, mālie a maʻemaʻe. ʻO nā puaʻa hoʻi, e hoʻolapalapa i ka paʻakikī, maikaʻi, maʻalahi mai ka pūpū aʻekolu ma luna o ka mea nui. E kau i nā pākeke sāha i ke kaʻina o kēia mau mea:ʻakahi ka laulau, a laila ka kūkoma, ka lauʻoho a me ka piko o ka hua. Hoʻopauʻia kēlā me kēia pa'ū me ka mayonnaise a paku iki.
E haʻalele kākou i ka sāleta no kekahi manawa i loko o ka pahu hauʻi no kahi e hoʻonā ponoʻia.