ʻO Marinade no ka meaʻai e hiki ke hoʻoikaika maikaʻi i kaʻaiʻana o ka pā, kahi e aloha nuiʻia aiʻo ia e nāʻohana wahine he nui wale. I ka hoʻohanaʻana i kekahi mau huahana, hiki iāʻoe ke hana i kahi papahana e hiki ai iāʻoe ke hoʻopau i ka nui o kaʻiʻo o kaʻiʻo i ka wā e hoʻolapalapa aiʻole i ke kope.
ʻO Marinade no kaʻaiʻana i ka meaʻai i ka umu
ʻO kekahi o nāʻano maʻamau o ka kuke kuke eʻoki ana i ka umu. I ka manawa hoʻokahi, e hoʻonuanu i kahi'āpana kaumaha a hoʻonui i kāna meaʻai, e hoʻohana i ka marinade no ka meaʻai i ka umu. ʻO nā meaʻai likeʻole,ʻo ia ke komoʻana i ka pilakino a pau, aʻokiʻoki i'āpana. E hoʻokomoʻia ka hoʻopihapiha kiʻekiʻe ma o ka kohoʻana i ka kuke, ke waihoʻia kaʻiʻo i loko o ka pahu hauā a pō ka pō. ʻO ka meaʻonoʻo Delicious e hoʻohui i nāʻano like me ka mustard a me ka lole soy.
Mea Kai:
- mustard - 100 ml;
- Hale huihuʻuʻie - 100 ml;
- soy sauce - 100 ml;
- kekala - 2 cloves;
- paʻakai - 1 tsp;
- pepa - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau, e hui me kaʻiʻo.
- E kau i ke anu i ka pō.
Pehea e pākī ai i ka pipi e hoʻomaha ai?
No ka maikaʻi o ka meaʻai, ponoʻoe e wehe i ka paʻakikī nui a hoʻonuanu. Nā wāhine wahine e noʻonoʻo nei: pehea e lūlū ai i ka pipi, hiki iāʻoe ke'ōlelo i nāʻano likeʻole e hoʻomākaukau ai i ka marinade. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohana i ka kiwi, kaʻiʻo me ka waiho waleʻana i hoʻokahi hapaha o ka hora, iʻole e hoʻomāmā ai. ʻO ka mea'ē aʻe he kefir, kahi e hoʻonoeʻia ai ka pipi i ka pō, aiʻole ka mōneka, kahi e hiki ai iāʻoe ke waiho i kaʻiʻo no kekahi mau hola. ʻO kahi o nā mea kūpono loa ka hoʻohanaʻana i ka waiʻaila.
Mea Kai:
- ka wai pahu wai - 500 ml;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- nā meaʻala;
- ka paʻakai a me ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā'alekana i mau apo, e hui me kaʻiʻo, eʻaila i nā meaʻala, ka paʻakai a me ka pepa
- E ninini i ka pipi ma luna o ka wai.
- E hoʻomau i ka hoʻolauleʻa no nā hola he nui.
Pehea kaʻono e kale i ka moa?
ʻO ka mākini kekahi o nāʻano meaʻai nui loa, he nui nā meaʻai no ka mea eʻoluʻolu loa ia. Akā, inā e hoʻoweliweliʻia ia, e kōkua ia i ka hāʻawiʻana i ka meaʻai i ka meaʻai nui loa. ʻO kaʻaiʻana i ka meaʻai me ka meaʻai me ka meaʻai, kekahi o nā koho maikaʻi loa, ua hui pūʻia kēia hua me ka moa.
Mea Kai:
- soy sauce - 200 ml;
- nā meaʻala;
- kekala - 2 cloves;
- ka meli - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka meli me ka milo. Kāpīʻia a kāpiliʻia ke kāhili. Ua hoʻomākaukauʻia kahi marinade nani no ka meaʻai.
- E kau i loko o ka paila i nā'āpana moa moa a waiho no 2 mau hola.
Pehea e kālua ai i ka puaʻa?
Nui nāʻohana wahine e makemake i ka pua puaʻa eʻoluʻolu aʻoluʻolu. I ka manawa e hoʻohanaʻia ana nāʻano huahana he mau huahana likeʻole: hiki ke kefir, mayonnaise, ulaʻula a waina paha, cognac, huaʻona aiʻoleʻailaʻaila, aniani a me ke kāleka. ʻO nā manawa heʻano hana hoʻomākaukau, e hoʻohana i ka marinade no ka mea i puhiʻia me ka hoʻohuiʻana o ka wai wai lemon, ka mea e hāʻawi ana i ka ipu he piquancy.
Mea Kai:
- kaʻaila aila - 4 tbsp. l.
- lemona wai - 2 tbsp. l.
- ka paila - 2 tbsp. l.
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau.
- E hoʻomoʻa i kaʻiʻo i ka hui a waiho wale no 2 mau hola.
Pehea e hoʻalu ai i ke keiki hipa?
Ke kuhikuhi nei ke Keiki i nāʻano meaʻai e pono ai e kuke me ka hoʻohanaʻana i kekahi mea hilahila e kōkua ai i ka hāʻawiʻana i ka meaʻai i ka meaʻai. Hiki ke hanaʻia ma ka hoʻohanaʻana i nāʻano likeʻole, hiki ke hanaʻia he mīni, soy sauce, wai lemon, yogurt a me nā huahana'ē aʻe. Hāʻawiʻia ka mīkini no nā meaʻai ma kebab kehā e hāʻawi i ka momona a me ka palupalu.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 500 g;
- ka paʻakai a me ka pepa;
- nā meaʻala;
- kākāka - 3 mau pale;
- onioni - 500 g.
Hoʻomākaukau
- ʻAiʻia nā huaʻai, hoʻohui me nā meaʻala, ke kāleka a me nāʻaila.
- I loko o ka waikuena no kaʻiʻo eʻoki i nā'āpana, a hoʻokaʻawaleʻia no 4 mau hola.
ʻO Marinade no ka puhi meaʻai
No nā meaʻaʻohe hopohopoʻole i nā meaʻai holoholona a me ka hoʻoholoʻana i ka kukeʻana i ka home, pono e aʻo i ka hanaʻana i kahi paepae no nā meaʻai ma mua o ka puhiʻana. No nā māhele koʻikoʻi o ka papa hana kuke, no ka mea, i kēia manawa, ua hoʻopihaʻia kaʻiʻo me nā meaʻono kūpono. Eia kekahi, ke komo i ka lepo, i ka wā e puhi ana i ka mea paʻiʻole eʻae i kahi maloʻo.
Mea Kai:
- lemona wai - 100 g;
- aila olila - 150 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- paʻakai - 1 tsp;
- nā meaʻala;
- pepa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau. Hiki iāʻoe ke pālahalaha i ka pāhū a me ka meli.
- E kau i nā'āpana i loko o ka marinade iʻa ae waiho no 10 mau hola.
Pehea e pākī ai i kahi pipi bee?
No ka hanaʻana i ka mīpīʻaiʻoluʻolu a palupalu, ua hoʻopihaʻia. Hiki i nā meaʻokoʻa keʻono i nā meaʻono: paʻakai,ʻono, meaʻono. Hoʻopiliʻia kēia me nā huahana e loaʻa ana i ka waika, e like me ka wai lemon, ka vineka, ka waina, me ka hoʻohuiʻana i nāʻano likeʻole. Hiki ke hoʻopōlale wikiwiki no nā meaʻai ma ka hoʻohanaʻana i kekahi o kēia mau mea. He mea nui e hoʻohui i kaʻaila i ka mea hui, e kōkua nui i ka hoʻokaeʻana a me ka'eliʻoki i kaʻiʻo.
Mea Kai:
- lemon - 0,5 mau apa;
- Wahi Makamae - 3 tsp;
- kapi keli - 1 tsp;
- aila olila - 2 tbsp. l.
- paʻakai - 0.5 tsp;
- pepa - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpanaʻeleʻele i mea eʻoi aku ka maikaʻi o ka waiunu.
- Hoʻohui i ka wai lemon, nā nalu, ka pata, ka paʻakai a me ka pepa. E kiʻi i ka marinade maikaʻi no ka meaʻai.
- E waiho i kahi hehi i loko a waiho i hoʻokahi hapa hola.
ʻO Marinade no ke kūmau
Ua manaʻoʻiaʻo Jerky he mea momona maoli, kahi e hoʻonani ai i kekahi papaʻaina. No ka kukeʻana i ka home, pono i nā hale wahine ke mālama i ka hana kuke e like me ka pilakeke. ʻO ka lōʻihi o ka hanaʻiaʻana, e loaʻa ai kaʻoi aku o ka paʻakai. ʻO ka mea ho'āla no ka hanaʻana i ka meaʻai ma lalo o ka wai marinade i hāʻawiʻia ma kahi o 1 kg o ka puaʻa.
Mea Kai:
- wai - 1 l;
- paʻakai - 5 mau paʻakai. l.
- ke kō - 1 tbsp. l.
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- ka meaʻonoʻono - 5 pcs.;
- Nā pale - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokahe i ka paʻakai i ka wai, e hoʻonui i ka paʻakai a me nā meaʻala. E puhi i ka kuke no 5 mau minuke. Ua mākaukauʻo Marinade no ka mākaukau.
- E ninini i ka meaʻai me kahi brine e uhi pono ia. E kau i loko o ka friji no 1-3 mau lā. E hoʻololi i kaʻiʻo i ka manawa 1-2.
- Eʻai, loaʻa i ka wai, waiho i lalo o ka ukana e'opihuki i ka waihona.
Pehea e pipiʻi i ka moa a pau?
ʻO kekahi o nā pāʻina i kaulana loa no kahi hui nui, he moa ka moa . ʻO ka hanaʻana i kaʻiʻo ka meaʻai e kōkua i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka maloʻo o ka pāpale, e hāʻawi iā ia i kahi mea momona. E laweʻia ke kaʻina o ka pihi kiʻi mai nā hola a hiki i kahi lā, e hilinaʻiʻia ana e nā manaʻo pilikino. He pono ke noʻonoʻo pono e waihoʻia kekahi māhele no ka'ūpalaʻana i ka moa mai loko.
Mea Kai:
- Kālaka - 4 mau pale;
- aila olila - 2 tbsp. l.
- paʻakai - 2 tsp;
- paprika - 2 tsp;
- Basil - 1 tsp;
- pepa - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
- Grind kelala, hui pū me ka paʻakai a me nā meaʻala, e hoʻonui i kaʻaila. ʻO nā mea kanu a pau.
- E kau i ke kupapaʻu i loko o ka waipaea no kaʻiʻo moa a waiho i ka marinate i loko o ka faila.
Pehea e hoʻopau ai i ka puaʻa i ka vīnega?
ʻO nā ala e hoʻopau ai i ka puaʻa, he nui. I loko o ka papahele he mauʻano huahana, kahi e hiki ai ke heluʻia mayonnaise kefir, nāʻanoʻano a pau (e like paha me nā'onihi) a me ka kiwi hoʻi. Akā,ʻo ka meaʻai maʻamauʻia he marinade no ka meaʻai me ka vīneka , kahi i kaulana i nā hale wahine. Me kona kōkua e hiki ai ke palupalu i ka puaʻa, e lilo i meaʻoluʻolu a maikaʻi.
Mea Kai:
- wai 100 ml;
- ka paʻakai a me ka pepa;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- 9% vineka - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- 'Aʻokiʻia kaʻaila.
- Kuhiʻia ka waina i loko o ka wai, e hoʻomoʻi i kaʻewa, ua nininiʻia kēia paila i loko o kaʻiʻo.
- Mai luna mai he mea pono e hoʻokomo i ka ukana, he mea maikaʻi ke haʻalele i ka puaʻa no ka pō a pau.