I kekahi manawa, nā makaleʻa akamai e kūpono i ka pilikia o ke kau pūʻana i nā paku. A inā loaʻa wale kahi meaʻai mua i ke kīhāpai,ʻo ka hana i ka wā eʻoki ai i ka huahana -ʻo ia ka mea maʻamau a pinepine i ka hoʻokaʻawaleʻana i nā'āpana no ka waihoʻana i ka mea e pono ai, e hoʻokaʻawale iā lākou mai ke macaroni coma.
I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i ka pākani iʻole e pili pono pū, e hoʻomau i keʻano a me ka hoʻomauʻana i keʻano ma hope o ka hauʻoliʻana.
Pehea e kuke ai i ka pīni i loko o kahi kāpena -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- pasta - 0,5 kg;
- ka paʻakai o ka pōhaku nui - 1.5 tbsp. koko;
- wai 3.5 liters;
- kaʻaila aila - 35 ml.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka mea mua, ponoʻoe e koho i kahi pan o ka hua pololei. ʻO ka koho kūpono no ka hoʻomohalaʻana i ka pahu hana maʻamau o 400-500 grams ka mea pākahi i ka nui o nāʻelima lita. Pono e hoʻopihaʻia i ka wai no nā hapakoluʻelua, a laila e kau i ka poho no ka meaʻaila.
- Ponoʻia ka wai paʻakai ma hope o ka pukaʻana o nā hōʻailona mua o ka paila. I ka manawa like, pono e hoʻokomoʻia iʻelua panetēpuni o ka'oliʻu a iʻole kaʻailaʻaila i ka pan. ʻO kēia maʻalahi maʻalahi e hoʻopakele i ka macaroni mai ke kuʻi pūʻana, akā inā e hoʻomau lākou i ka hoʻomākaukau pono. A no kēia, e nininiʻia ka huahana i loko o ka pahu me ka wai paʻakai a paila a me kaʻaila, a hiki i ka wā e hoʻonui pinepine ai ka wai, e ikaika, akā, eʻoluʻolu keʻoluʻolu.
- Inā hōʻeha waleʻoe a poina i ka pasta, hoʻokomoʻia i loko o ka wai kahe, e hui pū - me ka likelike loa e pipili pū a pili pono i nā paia a me ka lalo o ka moku.
- ʻO ka pipi pālahalaha e like me ka mea i'ōleloʻia e nā mea hana o ka huahana, akā, no ka minute hoʻokahi wale nō,ʻo ia hoʻi, i ka moku o al dente. A laila,ʻaʻole lākou e liʻiliʻi e maʻalahi a mālama pono i keʻano.
Pehea e kuke ai i ka pasta iʻole e pili pono?
- I ka manawa pinepine hiki iāʻoe keʻike i ka pono e holoi i ka pasita ma hope o ka kukeʻana, e holoi i kahi o ka maloʻo. Akā i kēia manawa,ʻaʻole i pau ka maloʻo wale nō, akā,ʻo ka ho'āʻoʻana i nā huahana a me ka mahana o ka macaroni e emi mālie ana a maʻemaʻe a māmā a nalowale.
- Mākaukau, pono e kāwiliʻia ka paku i ka colander, i kekahi manawa e haʻalulu maikaʻi, e waiho i hoʻokahi minute ma luna o ke poho a hoʻi i ka pan.
- Inā hoʻokomoʻia ka pāʻina i ka papaʻaina a me kaʻailaʻole, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i kahi'āpana pata iā lākou a lulu i nā mea i loko o kekahi pā i uhiʻia me kahi poʻi.
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka pasta maikaʻi, ma ka maikaʻi iʻoi aku i lalo o ka pasta Italia , hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahiʻoihanaʻoi aku e hiki ai ke hoʻohaʻahaʻa i ka pale o ka macaroni a hiki i kaʻole. Nā mea e pono ai wale nōʻoe e paʻi iki i loko o kahi pā maloʻu maloʻo,ʻelima noʻelima mau minuke. Ma hope koke iho o ia mea, e hoʻopiha i ka paku me ka wai paʻakai ma loko o ka pā a hoʻokomo mākou i loko o ka pā me ka wai e hoʻolapalapa a kuke a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai. Hoʻomaopopoʻia ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana i nā huahana i loko o kēia hihia - ke ho'āʻo nei mākou i ka maile i kaʻono a i ka wā e hoʻoulu ai mākou i loko o ka colander.
Pehea e kuke ai i ka paku "Nest", iʻole e kaʻawale?
Inā kohoʻoe e kuke i ka paʻawa, hoʻohuliʻia i kaʻano o nā pūnana, aʻikeʻole i ka hanaʻana i nā hua e hoʻomau i ko lākou'ōhumu mua, a laila no kāu mau'ōlelo aʻo e like me kēia.
- Pono e hoʻokomoʻia nā nūnē i kahi kōkō a iʻole ka laulā āpau ma kahi lōʻihi mai kēlā me kēia. E ninini i ka wai paʻakai e hoʻolapalapa ai i nā huahana.
- Hoʻohui pū mākou i kahi wai liʻiliʻi o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, e hoʻomehe i ka wai, e hoʻohemo i ka mahana a hoʻomākaukau i nā hua i hanaʻia e like me nā kuhikuhi i ka manawa hoʻoili.
- E hoʻomākaukau koke i nā mea pākahi i kekahi noisy mai ka wai, e kahe i ka wai, a ke hoʻololi nei mākou i nā huahana i ka ipu lawelawe.