Uaʻike nā mea a pau no ka manawa lōʻihi e pili ana i nā pōmaikaʻi o nā cloves. A ma waho o ka ho'āʻoʻana i kēia mea kanu,ʻo kaʻonoʻana o nāʻanoʻokoʻa likeʻole e nalowale wale aʻaʻole eʻoluʻolu. Akā, uaʻike nā kānaka he nui kaʻokoʻa o nā poʻo a me nā niho, a i kekahi manawa i ka huluhulu'ōmaʻomaʻo, e pau kaʻai i nā pua, a he nui nā mākuahine i hoʻopauʻole i kaʻai, no ka mea, he mea kūponoʻole. Akā, ma kēia mau hanana e ulu mai ana i ka lā mua o Iune, uaʻoi aku ka maikaʻi o ka mea kanu a me nā waiwai nui ma mua o nā niho mau. A laila, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka meaʻono a me ka momona momona mai nā hua'alelo.
Pākī mai nā pua kāleʻa me ka mayonnaise
Mea Kai:
- arrow garlic - 490 g;
- mayonnaise - 55 g aiʻole eʻono;
- nui ka paʻakai paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopunipuni maikaʻiʻia nā'ōlekaʻalani a kau ma luna o kahi lole maʻemaʻe no ke maloʻoʻana. I kēia manawa,'ōleʻa mākou i ka māhele o ka huahana. No ka hanaʻana i kēia, eʻoki wale aku i kaʻaoʻao maʻemaʻe o ia, a mai kaʻaoʻao'āpanaʻole, kahi iʻole ai ke koʻokoʻo, akā, e hakakā, e kāpae. Hoʻokumu mākou i ke kumu o ka pōʻai i ka mana o ka mea holoi a'ōniu i kahi kikokikona puree-like. E hoʻohui i ka mayonnaise, inā makemakeʻia, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, e hoʻokuʻu, e hoʻokomo i loko o kahi pahu a pahu paha, e uhi iā ia me kahi poʻi a waiho ma ka papa o ka pahu fri.
He meaʻono loa ke hoʻonui i kahi'āpana berena i kēia paʻi a lawelawe pū me ka'ōpena a me ka borshch , a me ka manawa me ka mea nui o ka iʻa a me ka iʻa e like me ka meaʻala liʻiliʻi.
Hoʻomākaukau i nā kīʻale kālepa me ka'ōmato tomati - meaʻai
Mea Kai:
- arrow garlic - 490 g;
- ka'ōmato tomato - 60 g;
- aila kaʻaila maila - 45 ml;
- ka waina a me ka waina - eʻono;
- ka paʻakai nui ka paʻakai nui a me ka lepo hou - keʻono.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpanaʻala a me nā'ōlaʻi mai nā pua kāleka e like me kēiaʻai, uaʻokiʻoki mākou i ka hua i nā'āpana e pili ana i hoʻokahi a me ka hapalua aʻelua kenetimita ka nui a hoʻokomo i loko o ka'ōmole me kaʻaila hau. Hoʻomaka mākou i ke ahi iʻokiʻia no nā minuke heʻumi, ma hope o ka hoʻomaʻamaʻaʻana iā lākou me ka'ōnihi a me ka pepa, a laila pālahalaha i ka pailaʻana iā lākou, e ninini i kahi wai liʻiliʻi nui, e hoʻohui i ka vīnega eʻono a, inā makemakeʻia, e pale i ka meaʻono me ka hoʻohui o ka sugar granulated. E uhi i ka pahu me kahi poʻi a waiho i nā pua āla i loko o ke kōpato a maʻemaʻe. Ma hope o kēia, inā e makemakeʻia, e pīpī i ka pulupulu lepo i ka moku o nā pīpīʻuala a waiho paha ma konaʻano kumu.
Ka meaʻai no nā pasta mai nā kīʻale a me ka puaʻa
Mea Kai:
- arrow garlic - 520 g;
- kaʻiʻo puaʻa - 520 g;
- ka hinu huaʻalani, odorless - 25 ml;
- kahi paʻakai nui - 10 g aiʻole eʻono;
- ka paʻakai nui ka paʻakai nui a me ka lepo hou - keʻono.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ka paʻaina mai nā'ōleka a me ka momona, e like me ka papa mua, e hoʻomākaukau i ka māhele o nā pua, e hoʻokaʻawale i ka'āpana o ia mea, a hoʻokomo i loko o ke pola o ka meaʻala. Hoʻohui kekahi i ka paʻakai liʻiliʻi, ka pepa, e nininiʻia i loko o ka hinu'oliʻu i hoʻomaʻemaʻeʻia a kau i ka nui i ka moku o nā pīlaʻi pākī. Inā hiki ke makemake, e hiki ke hoʻohana i kēlā palapalapa ma konaʻano maʻemaʻe no ka hoʻohuiʻana i nā mea'ē aʻe a ma keʻano he kumu no kahi pōpilikia paʻakikī. I kā mākou kūlana, e hoʻopihapiha mākou i ka nui o ka pālakoleko me ka momona. Hoʻopiliʻia ka hope i nā'āpana liʻiliʻi a'ō'ō i loko o ka mea holoi aiʻole me ke kōkuaʻana o ka mea mīhiniʻai me nā pua o ke kāleka. Hiki ke hoʻololiʻia ka nui o ka meaʻai i kāu makemake, a me ka hoʻokōʻana iā lākou ma ka makemake me nā mea hou o kou kohoʻana a me nā meaʻala a me nā meaʻala i kou hanuʻana. I kēlā me kēia hihia, he meaʻono aʻoluʻolu.