ʻO Saltison mai ka poʻo puaʻa

ʻO ke kuhiʻo Saltison mai ka poʻo puaʻa e lilo i mea waiwai nui a piquant. Hiki ke hoʻololiʻia ke kikoʻi o kēia pāʻani ma o ka hoʻololiʻana i ka nui o ka huiʻana o nā pepa i loko o kona hoʻokumuʻia aiʻole ma ka hoʻoukuʻana i kekahi pela chili'ē aʻe.

ʻO ka paʻakai ke kuhiʻia ka paʻakai i loko o ka'ōpū o ka puaʻa , akā e hoʻolāmāʻia ka hana a hanaʻia i loko o kahi'āpanaʻai polyethylene.

Pehea eʻoki ai i ka paʻakai mai ka poʻo puaʻa i ka home - he meaʻai

Mea Kai:

• pua puaʻa o ka mea nui - 1 pc.;
• ka pipi a me ka pipi - 980 g;
• kapi - 120 g;
• nā kāloka nui nui - 1 pc.;
• ka huiʻiaʻana o nā pepa ma ka pī - 10 g;
• nui ka nui - 10 g;
• laurel leaves - 3-4 mau apana;
• ʻo ka peʻa o ka meaʻono - 5 g.

Hoʻomākaukau

Hoʻomakaʻia ka Saltison mai ka poʻo puaʻa me ka hoʻomākaukauʻana i ke poʻo. Māʻalo mākou i kahi'ākau, holoi i ka lepo me ka pahi a iʻole ka'ōpala, e wehe i nā maka a me ka lolo, eʻoki ana i ka hua i nā'āpana. No laila e ninini i nā'āpana wai māma maʻemaʻe a waiho i nā hola heʻumikumamālua, e hoʻololi i ka wai i kēlā me kēia manawa no ka mea hou.

Ma hope o kekahi manawa, e kau i ke poʻo o ka puaʻa i ka wai maʻemaʻe a hahao i ke ahi. Ma hope o ka'ōpū mua, mālama mākou i ke ahi iʻelua mau minuke, a laila nininiʻia ka wai, e holoiʻia ke poʻo a hoʻihoʻi i ke pola. E hoʻopiha hou i ka wai, e kau i kēlā bipi a me ka mea puhi i ka mea e puhi ai i nā mea i loko o ka wela wela, e hoʻoneʻe i ka'ōpū. Ma hope o ia mea, hoʻemi mākou i ka nui o ka wela i ka mālamaʻana i kaʻoluʻolu o nā mea a me ka kukeʻana i ke poʻo puaʻa me ka pipi noʻekolu aʻehā hola. ʻO ka hopena, pono e hoʻokaʻawaleʻia kaʻiʻo mai nā iwi ae alo. Hoʻokahi hora ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻai, kā mākou e hoʻonui i ka paʻakai, laurel leaves, kaʻalaʻala, nā kāloti kālaiʻia a me ke kāpena me ka puʻupuʻu piha i ka pā.

Ke hoʻomākaukau, ua hoʻokaʻawale mākou i kaʻiʻo mai nā iwi aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. ʻAʻole i nininiʻia ka lepo, akā ma keʻano hoʻohana mākou no ka hoʻomākaukau hou. E hoʻopili iā ia ma kahi o nā meaʻili maikaʻi, e hoʻonui i ka'ōpala a kāpiliʻia i nā cloves keʻokeʻo maikaʻi loa a hoʻoneʻeʻia i luna o ke ahi kūpono no hoʻokahi minute.

Hoʻohuiʻia nā pepa i loko o ka pī i loko o ka pali, pono mākou e holoi maikaʻi a hoʻokomo i kaʻiʻo. Hoʻopili mākou i nā mea a pau a ninini iho i kaʻalani i hoʻomaʻemaʻeʻia. Ke hoʻohuli nei mākou i ke kumu o ka paʻakai mai ka poʻo puaʻa i nāʻeke'ilika, e paʻa a paʻa, waiho i loko o ka pahu hohonu a kau i kekahi mea kaumaha ma luna no kekahi mau hola a iʻole ka pō, e kau ana i ka hale i loko o ka pahu fri.