ʻO ka pōmaikaʻi nui o nā pīni, hiki iā lākou ke hoʻohanaʻia no ka loaʻaʻana o ka nui o ka protein o ka meaʻai. Ua manaʻoʻia lākou he mea kūpono no ka poʻe hanaʻole i nā huahana o nā holoholona. Eia kekahi, ua waiwai nā beana i ke: fiber, pectins, hao, phosphorus, potassium, carbohydrates , amino acids, enzymes, carotene, sulfur, magnesium, purines and vitamins PP, B, C.
He mau waiwai nō hoʻi lākou i ka molybdenum, no laila ka hopenaʻana o nā preservatives.
Pectin a me ka fiber, i loko o nā pīni, kōkua i ka laweʻana i nā paʻakai o nā mea kaumaha mai ke kino a me ka cholesterol raro i loko o ke koko.
He mea pono ke hoʻomaopopo he mea pono loa kaʻaiʻana i nā pūniʻa kōpaʻa, no ka mea, he hua nui loa ia e hiki ai ke kōkua i ka maʻi paʻi, nā maʻi o ka'āpana'ōpū o ka maʻi a kōkua e hoʻoikaika i nā moku a me nāʻiʻo.
I loko o nā pāʻani paʻi,ʻaʻole hoʻi he pōmaikaʻiʻole - loaʻa iā lākou ka hopena maikaʻi i ke kino o ke kanaka. He mau mea kōkua loa ia no ka hoʻohanaʻana me ka anemia, no ka mea, hiki iā lākou ke normalize i ka hana o ka pūnaewele makaʻu. Hoʻonuiʻia nā pīni no nā kānaka me ka maʻi diabetes. ʻOiaʻiʻo, inā loaʻaʻoe i nā pīni i kāuʻai, hiki iāʻoe ke hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka leo o ke kino.
Nā pōmaikaʻi a me nā kīʻaha o nā beans no ke olakino
ʻO nā pōmaikaʻi o nā pīnaki nui e hilinaiʻia ma keʻano o ka kukeʻana. ʻAʻole ia e'ōleloʻia eʻai i nā pīni kūkī a maikaʻiʻole. Aia kekahi mau rula e pono e mālamaʻia:
- i ka manawa eʻoki ai kekahi kanaka i ka beana, a laila, ka lakene o nā pī a me ka wai - 1kg: 3l. E hānai i nā pāpū me ka hoʻohuiʻole i ka paʻakai ma luna o ka wela wela noʻelua hola;
- no ka kukeʻana i ka beansʻaʻole i lōʻihi loa ka manawa hiki iāʻoe ke hana mua iā lākou no nā holaʻelima i ke kai anuanu;
- i ka wā eʻoki ai,ʻaʻole ia e'ōleloʻia e hoʻomoʻi i nā nūnū me ka waiʻona a me ka vīneka, no ka mea e hiki ai ke hoʻohapu i nā pī;
- no kaʻikeʻana inā ua makaukau nā pīni e ho'āʻo e wāwahi iā lākou me ko lākou mau manamana lima i ka hola a me ka hapa:ʻo ka hua i hoʻopauʻia e hiki ai ke haʻi.
No nā pōmaikaʻi o nā pīni, me ka hoʻohanaʻana iā lākou i loko o ka pepa kīpalapa, hiki ke hanaʻino inā he paʻakikī e hoʻolapalapa. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo, ma kēiaʻano, e hoʻomau i nā meaʻona i loko o nā pī, e hiki ai i ka waiʻona.
Kū'ē
Ma nāʻano maikaʻi o nā pīni, pono e hoʻomaopopoʻia he mau hōʻai'ē i ko lākou komoʻana i loko o ke kīʻai. ʻO kekahi laʻana,ʻo nā kānaka e loaʻa ana i ka gout, nā nephritis nui, ka ponoʻole o ka holokiko holoʻokoʻa, ka thrombophlebitis , kaʻeha o ka'ōpū kino, nā pūpū purine i loko o nā pīnē e hiki ke hoʻopōʻino.
Pono pono e pono e hoʻohana i nā pī i nā poʻe maʻi me ka hepatitis.
Inā ma hope o ka hoʻohanaʻana i nā pānaʻi a kahi kanaka i hoʻomaka ai ka huhū, a laila, he hōʻailona ia o ka lāʻauʻawaʻawa: ka headache, ka mimiʻeleʻele, ka luaʻiʻana. Inā he mau hōʻailona kēia, pono pono keʻimi i ke kōkua kino i ka wā hiki.
ʻOiai, he nui nā waiwai maikaʻi o ka beana, akā, he nui ka pōʻino mai ia mau mea.