Hiki ke kuke i ka paila i loko o ka lumi kuke e kēlā me kēia kahu wahine. No ka hanaʻana i kēia mea, ponoʻoe i kahi mea hoʻokahi - ke kaumaha, ka momona momona. ʻAʻole e hoʻohanaʻia nā hale kūʻai no kēia hana. Ua hanaʻia lākou mai nā huahana i welaʻia i ka wela, a no laila, ua paʻakikī ka hoʻokomoʻana i ka māhele o ka wai i loko o lākou. Akāʻo ka home ka pololei.
Ua hoʻololi kekahi mau mea hale e hoʻokomo i nāʻano huahana i loko o ka hinuʻaila. ʻO ka hopena he hopena nui ia, hiki ke hoʻohanaʻia i nāʻano he nui. ʻO ka mea maʻalahi no nā kāpena. No ka hanaʻana i kēia, hoʻopili wale i ka mea maʻamau i ka palaoa. He mea pono kēiaʻaila no nā kīʻaha likeʻole. No ka laʻana, hiki iāʻoe ke waiho i kahi'āpana liʻiliʻi i ka pāpaʻi i hoʻomākaukauʻia, ka palaoa, kaʻulu. Akā,ʻoi aku ka maikaʻi ke kukeʻana i nāʻokiʻoki me ia, zrazy . No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e kau i kahi'āpana pata i ka hoʻopihaʻana.
Hiki iāʻoe ke mālama i kēia huahana ma keʻano o kahi kī hoʻokahi a iʻokiʻia i loko o nā mea hana. ʻO ka hopena hope he kūpono ināʻaʻole pono kaʻaila no nā kākinikona, akā no ka kukeʻana i kēlā me kēia kīʻaha. He mea maʻalahi loa ia e loaʻa ai ka helu kūpono o nā'āpana a hana i kāu mea hanaʻono.
I kēia lā, e noʻonoʻo i ka hopena no ka hanaʻana i ka waiū ma ka home me kaʻole he mau meaʻokoʻa.
ʻAi paila -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa i hanaʻia i kaʻaila - 1 lita.
Hoʻomākaukau
Hani maikaʻiʻia kaʻaila, no laila mākou e hoʻouna aku ai iā lākou i ka firihana no ka hola 5. A laila, hoʻokuʻu wau iā lākou i kahi pola a hoʻomaka koke i ka pāʻani me kahi huila, hoʻonohonoho i nā'ōuli. Ma hope o 10 maukona, e hoʻomaka ana ka'āpana e hoʻokaʻawaleʻia i 2 mau papa - kaʻaila a me ka wai. Keʻike mākou, hoʻonāmāmā mākou i ka wikiwiki iʻole e hoʻoheheʻe ka wai (momona). Loaʻa iā mākou ka hopena o nā mea hinu. No ka manawa,ʻaʻole i mākaukau no ka hoʻohanaʻana. E hohola i ka wai hau, holoi. A laila hoʻololi i ka wai a hana hou i ke kaʻina. No laila mākou e hana ai i hoʻokahi manawa 5. Hoʻopiha mākou i kaʻaila iʻole e koe ka wai i loko, a hana mākou i kahi lāʻau. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka paʻukū.
Kāleka Butter - meaʻai
Mea Kai:
- beka - 130-150 g;
- 3 mau lala;
- nā kāleka kākā - 3 mau'āpana;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E lawe i ka pulu a hoʻokaʻawale i nā lau mai kona mau koʻi. E hoʻomoʻi i nā'ōpuni keleka i ka pulu, a pākiʻi iā lākou me kahi mea liʻiliʻi. Pono e hana i kēia no ka'ō'ōʻana i nā hua a me keʻano o ka wai. Laweʻia kaʻaila i kahi mea holoi, hoʻomoʻa a paʻi, loaʻa i ka pōhaku me kahiʻano'eneʻolu a me ka like. E hoʻopili i kaʻaila'okena i loko o kahi pīpī a kau i loko o ka pahu fri.
Pākena Pāʻani -ʻAna
Mea Kai:
- Basil - 2 lala;
- kaona - 2 lala;
- lime ka wai - 1 tbsp. koko;
- Nā mea kanu iʻaluʻia (rosemary, koume);
- nā kāleka kākāka - 1 piece;
- beka - 90-110 g;
- aila olila - 1 teaspoon;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka mauʻu (tarana, basil), holoi mākou. I ka weheʻana i kā lākou mau lālā -ʻaʻohe kūpono nā māhele paʻa no kēia meaʻai. Mākiʻoki mākou i nā lau. Hāʻalo mākou i nā cloves kelepulu ma o ka paomi. I loko o ka waiūpū māmā i hoʻonuanu, e hoʻokomo i ka puna o kaʻailaʻaila a me ka wai lime, nā mea hou, ke kālika, ka paʻakai. E hoʻopili me ka lima. Hana mākou i nā pōhakuʻula, e kāpīpī iā ia me ka rosemary maloʻo a me thyme. Kuhi ka pīpīʻala.
Butter me nā mea kanu - ka meaʻai
Mea Kai:
- beka - 130-140 g;
- rosemary;
- dill - 5 lala;
- Basil - 3 lala;
- Pāhili - 25-30 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻOi a me kuʻu lepo, ua maloʻo. Wehe aku mākou i nā koʻokoʻo mai o lākou mai. Hoʻokiʻokiʻia nā lau. E hoʻoneʻeʻia nā'āpana'āina aʻokiʻokiʻia i nā mea liʻiliʻi i hiki. I loko o kahi hohonu kahi mākou e hui pū ai i kaʻaila, ka mauʻu, ke kumulāʻau, ka pā, ka paʻakai. E hoʻopili me ka lima. Hoʻopili mākou i ka brusochek ma kahi pāpale a kau i loko o ka firi.