I kekahi manawa e makemakeʻoe eʻai i nā mea maʻalahi, olakino, a olakino no kaʻaina ahiahi. Hāʻawi mākou iā mākou i ka meaʻai no ka kukeʻana i nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia, kahi e hoʻopiha ai i kou kino me ke kaula aʻaʻoleʻoe e hoʻonui i kāu mau paona.
Ka meaʻai no nā aubergine i kālehuʻia me nā mea kanu
Mea Kai:
- eggplant - 1 piece;
- ʻO ka Bulgarian pepa - 0,5 pcs.
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- nā meaʻala;
- ka pāʻani - no ka hoʻonani.
No ka maʻalahi:
- ka paʻakai - 200 g;
- kaʻaila kawa - 1,5 mau mea;
- kākāka - 3 mau pale.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia kaʻaila me nā'āpanaʻalani, podsalivaem a hoʻokomo i loko o kahiʻailaʻaila. I loko o ke pola, hoʻopili i kaʻailaʻalani me ka palaoa kuʻi, e hoʻokomo i ke keleka i kaomiʻia e ka papahana, a hui. ʻO ka'ōpala a me nā pepa e lahilahi, e waihoʻia ma waena o nā paʻi o ka eggplant a hoʻonui nui i nā huaʻai me ka paʻi. E puhi i ka'ōlaʻa i kahi mau minuke he 30 mau minuke, ma mua o 210 ° C.
Hoʻomanaʻo no ka moa moa i ka mea kanu
Mea Kai:
- ka wāwae o ka moa - 700 g;
- ʻO Bulgarian pepaʻalani - 1 pc.;
- rulu onioni - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- potatoes - 6 pcs.;
- ka champignons - 10 mau'āpana;
- zucchini - 1 wahi;
- maikaʻi hou - 10 pcs.;
- nā meaʻala;
- aila olila - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā wāwaeʻeleʻele a ua hohola ma luna o kahi pepa bakena i uhiʻia me ke kiʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpū a me nā moa, nā'āpana i kālaiʻia, e hoʻonui i kaʻiʻo a me ka momona mea a pau me kaʻailaʻaila. Hoʻopiliʻia ka Bulgarian pepa,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a hoʻokipaʻia ka momona o nā mea kanu i nā pahu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ālaʻaʻula a me ke kāleka a me ka melenko. E hoʻohui i nā mea a pau a kau i nā huaʻai ma ka pepa bakena i nā wāwae moa. Lā me nā meaʻala, hoʻouna i ka umu a hoʻomoʻa no 45 mau minuke ma 190 ° C.
Ka meaʻai no ka pipi i pūlehuʻia me ka huaʻai
Mea Kai:
- ʻO ka pulpʻai - 1 kg;
- ka kirimoaʻona - 250 ml;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- kāloti - 5 pcs.;
- potatoes - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i kahi'āpana o ka pipi me nā kapuaʻi liʻiliʻi, holoi a maloʻo. A laila e waiho i kaʻiʻo i loko o kahi'āpanaʻawaʻawa e kālua ai, a hoʻokuʻu i ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia a me ka paʻipaʻiʻia i nā mea kanu. Hoʻopihaʻia kaʻailaʻala me nā meaʻala, a ninini mākou i kēia kīʻaha ma kā mākou kīʻaha, e uhi i ke kiʻi me ka pahu a me kaʻai no hoʻokahi hola.
Ka meaʻai no ka iʻa i kāʻaʻia me nā mea kanu
Mea Kai:
- nā'ōmaʻomaʻi māmā - 150 g;
- pipi - 1 pc.;
- poteto - 2 mau wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- lemon - 0,5 mau apa;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- Butter - 0.5 tbsp. koko;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā huaʻai, holoiʻia aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi. E holoi pono mākou i ka iʻa a hoʻonui i ka paʻakai. ʻO nā huaʻai a pau, koe wale nā beets, e maloʻo ma luna o ka wela wela i loko o ka pā no 2 mau minuke, e hoʻonāukiuki. Me nā beets e hana like, akā ma kahi kaʻawale. A laila kau i ke kī ma luna o ka pepa bakena, nā pīpī pīpī i hoʻopiliʻia, kahi'āpana iʻa, kahi'āpana lemon a me nā huaʻai'ē aʻe. E uhiʻia me kahi'ōpala ma luna a me kaʻauʻa no 20 mau minuke ma 190 ° C. Ma mua o ka lawelawe, e kāpīpī i ka pele me ka wai lemon.
ʻO ka meaʻai no nā mea kanu i hoʻomoʻaʻia i loko o ka ipu
Mea Kai:
- broccoli - 200 g;
- potatoes - 6 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- lecho o ka pepa pepa - 200 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- e hoʻopili i ka'ōpū 1 tbsp. koko;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā huaʻai aʻokiʻia i loko o nā pahu. A laila, kau mākou i ka'ailala i loko o ka ipu hao, ma luna o ka kāloka, a me ke kumopoli a me ka lecho mai ka Bulgarian pepa. I loko o kahi pākī, e hoʻomaha mākou i kaʻaila, e kau i kaʻili a hele i kahi 2 mau minuke. A laila e hoʻohui i ka paila me ka hoʻomohala no kekahi mau minuke he nui, e hoʻouluulu ana. Ma hope iho, e ninini i kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻopili i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai. I loko o ka ipuhao a me nā huaʻai i nininiʻia i loko o ka mihī i hoʻomākaukauʻia, e uhi i ke poʻi a hoʻokomo i loko o ka umu wela. Hoʻonoho mākou i ka mahana ma 150 ° C, e kuke i nā meaʻai i nā minuke 10, a laila hoʻonui i ka mahana a 200 ° C a hoʻopau i kahi 60 mau minuke.