Hoʻopiliʻia ka paila no nā meaʻai - ka meaʻai

ʻO ka meaʻoi loa a paʻakikī i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea waiwai,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka hōʻoia kūpono no ka hanaʻana i ka wai. Akā, ma muli o nā'ōlelo pai a me ka hiki ke loaʻa i kā mākou mauʻoihana, e maʻalahi ka hoʻokō i ka pahuhopu i hoʻonohoʻia. Ma muli o nā kūpono pololei o nā mea a me ka mālamaʻana i ke kaʻina hana i kūkuluʻia e hāʻawiʻia kahi hopena maikaʻi loa ae hāʻawiʻiaʻoe e loaʻa nā blanks kūpono no ka hoʻopihaʻana i kāu punahele punahele.

Pehea e mālama ai i ka mea pale no nā mea waiwai a me nā mālama - he meaʻai i ka wai

Mea Kai:

• ʻo ka palaoa palaoa kiʻekiʻe - 170 g;
• hua hua hulu hou - 3 pcs.;
• wai wai hoomaemae - 210 ml;
• beka - 95 g;
• ka paʻakai paʻakai - 1 pin.

Hoʻomākaukau

E hoʻomaka ana i ka hoʻomākaukauʻana o ka poʻe profiteroles mai ka paila moa, e hoʻokuʻu i ka paʻakai ma ka wai i hoʻomoʻaʻia i ka paila kohu a hoʻokuʻu i ka waiū. Ke hoʻomau nei i ka hoʻomehanaʻana, ke kānana nei mākou i loko o ka pahu palaoa palaoa maikaʻi loa a hoʻomau i ka waihona i ka manawa like. Aia ke ahi i kēia manawa i ka hapa iki loa. Ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka pihi eʻoki i nā paia o ka moku, e lawe i ka pele mai ka pālahalaha a waiho i ka hoʻomaʻamaʻa. Ma kahi hūnā iki, hoʻonui mākou i nā hua manu moa, i kēlā me kēia manawa e hui pū me ka maikaʻi a me ka loaʻaʻana o ka laulimaʻoi loa. I kēia manawa, ua makaukau ka mea hana palaoa no nā meaʻoihana, hiki iāʻoe ke hoʻomoe i ke kī ma luna o kahi pālua bakena a me kaʻai i nā pahu hōʻike.

Hoʻopiliʻia ka paila no nā meaʻai - ka meaʻai no ka wai a me ka waiū

Mea Kai:

• ʻo ka palaoa palaoa kiʻekiʻe - 135 g;
• hua hua moa hou - 5 pcs.;
• beka - 115 g;
• wai i hoʻohuiʻia - 120 ml;
• ka waiu momona - 130 ml;
• kahe nui - 5 g;
• ka paʻakai paʻakai - 1 pin.

Hoʻomākaukau

ʻO ka hoʻohuiʻana o ka waiū, e like me kēia maheleʻana, e lilo ke kumu no nā profiteroles iʻoi aku ke akahai a mama. No ka hoʻomākaukauʻana, e hoʻohui i loko o kahi kōmole o ka wai hoʻomaʻemaʻe a me ka waiū, e hoʻohui i kahi kānana o ka paʻakai a me kahi teaspoon teaspoon o ka hulu nui a me nā wahi moe o ka pata. E hoʻoholo i ka pahu ma ke ahi a hoʻomehana i nā mea a hiki i ka hoʻomi a me ka hoʻopau loaʻana i nā'ōmole a me kaʻaila. I kēia wā, e hoʻopili i ka palaoa a me ka hoʻopiliʻana i nā mea a pau. Hiki ke hiki ke hoʻohanaʻia nā pālahalaha no ka hanaʻana i kēia mea, no ka hoʻohuiʻana i ka palaʻa, a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka paila palaoa mai nā paia o ka pahu.

E wehe i ka hopena i loaʻa mai ka pālahalaha a hoʻomaka i ke kahi ma ka paʻiʻana i nā hua i laila, oiai e hoʻomau pinepine ana i ka palapalapala a me ka ho'āʻo e loaʻa i keʻano like keʻano like me ka hiki. Ma hope o kēlā, hiki iā mākou ke hoʻopiha iā lākou me ka syringeʻai a me keʻeke, kauʻia ma luna o kahi pālua bakena me kahiʻeke na nā mea pono a hoʻouna aku e pule i ka umu.