ʻO kaʻanuʻu me nāʻulaʻulaʻulaʻula he mea momona maikaʻi no ka hōʻeaʻana mai o nā malihini, e like me nā meaʻono'ē aʻe! Eʻike kākou pehea e laʻau ai.
ʻO keʻano papa no ke kui a me kaʻulaʻula
Mea Kai:
- palaoa - 400 g;
- margarine - 200 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- nui - 2 mau'āpana;
- heʻeleʻeleʻulaʻula - 300 g;
- Pākū kapaʻa - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka lūlū a me ka hui me ka margarine palupalu. Hoʻokaʻawaleʻia nā huaʻeleʻele mai nā yolks a hahao i loko o ka friji, aʻo nā meaʻahu me ke kō. Hoʻopili mākou i ka'ōpēpū'ūpona me nā yolks a kāwili i ka paila i like. Kauwili mākou i loko o ke pola, wehe mākou i 30 mau minuke i loko o ka pahu hau. Hoʻopihaʻia kēiaʻano me kaʻaila a hāʻawi mākou i ka palaoa. E puhi i loko o ka umu i hoʻomeheʻia a hala ka hapalua.
ʻO ka hua mikile me ka sukake, hoʻomaʻamaʻa mālie i ka wela a hiki i ka wā e pau loa ai. Hoʻopiʻiʻia nā kinipona i hoʻomaluʻia me ka pauka o ka lepo e hana i kahi kuhū keʻokeʻo. Eʻoki i ka pahu mai loko mai o ka umu, e hoʻopiha i ka lau, a kau i nā'aluhi ma luna. E hou hou i kahi ahi a me ka kuke a mńlama ke kukui i nń proteins.
ʻO ka pōpō palaoa me ka mea'alaʻulaʻulaʻula
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 1 mea;
- beka - 120 g;
- kuke - 100 g;
- nui - 1 wahi;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp.
No ka hoʻopihaʻana:
- heʻeleʻeleʻulaʻula - 300 g;
- kahi nihi - 400 g;
- ka hulu cream - 100 g;
- kirimoaʻula - 3 tbsp. koko;
- ke kō - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ʻAlaʻo Vanilla - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa me ka palolo palolo. Hikiʻia kaʻaila i loko o nā kumukū, e hoʻopili i ka palaoa a me ka huiʻana a hiki i ka palahū. E hoʻonui i ke kō a me nā hua manu. Hoʻopili mākou i loko o ka polo, e hoʻopili i loko o ke kiʻiʻoniʻoni a hoʻokuʻuʻia ia no 30 mau minuke i loko o ka firi. I kēia manawa, ke hoʻomākaukau nei mākou i ka hoʻopihaʻana. No ka hanaʻana i kēia, hahau i nā hua me ke kō, e hoʻokomo i ka nihi, i ka kiriminaʻula, ka pī. E pīpī i nā mea a pau me kahi huila a maʻaleʻa.
Hoʻomālahalaha mākou i ka palapalapa i loko o kahi kiʻi paʻa, hana i nāʻaoʻao, mai luna mai mākou e waiho ana i nā meaʻai a me nā hua maloʻo. Hoʻomoʻa mākou i ke paunuʻulaʻula i loko o ke kapuahi mua i 180 ° C no 30 mau minuke. E lawelawe i kahiʻano mahana, me ka compote o ka fuaʻulaʻula .