ʻO nā mea koʻikoʻi Soviet, hoʻomanaʻo i nā wā he nui o ko lākou mau lā'ōpiopio, he mau kīkī kulika me keʻano o nā nīpi me ka hoʻopihaʻana i ka waiū o ka waiū . ʻAʻole kēiaʻano nani i ka nani ma ka papaʻaina, akā, heʻanoʻano kupaianaha a me kahi mea hoʻonani, a hiki iā ia ke hoʻopau koke i kou makemake e loaʻa i kahi meaʻai me kahi meaʻono. E like me ka hapanui o ka hopena Soviet,ʻo kaʻanuʻu Oreshkov maikaʻi loa me ka waiū i kāwiliʻia e komo i ka papa inoa o nā mea i loaʻa a nui loa, akā e ponoʻoe i kahi panana kūmole no ke kukeʻana.
ʻO nāʻanoʻono likeʻole "'Oheheks" me ka waiū maloʻo
ʻAʻole i paakikiʻia ka "Paʻi",ʻo ka paila no lākou pono ke emi iki a haʻahaʻa ma mua o ka papa hana maʻamau. E hoʻomākaukau i kēia meaʻai me ka hoʻouluʻana i nā hua puaa. No kēia meaʻai, ua hoʻoholo mākou e koho i ka kirīpiʻona.
Mea Kai:
- ka palaoa - 175 g;
- beka - 65 g;
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila kawa - 45 g;
- ke kō - 75 g;
- soda - 1/3 o ka puna;
- ua hoʻopuniʻia ka waiū.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua e pīpī i ka'ōmoleʻona me nā'ōleʻa a me ka paʻakai. Ke wehe ka pahu kala hope, e hoʻoheheʻe i ka waiū, a ma hope iho o ka hoʻonoeʻana, e ninini i loko o ke koena. A laila e hoʻouna i kahi liʻiliʻi o ka lepo. Ke hoʻomākaukauʻia ka paila, e nininiʻia i loko o ka palaoa a hoʻohui i kahi lepo palu. E mahele i ka paila i liʻiliʻi liʻiliʻi ae'ōwili iā lākou. E kńka ahi i nń kinip ÷ p ÷ o ka paila i loko o nń kinip ÷ u o kahi ho okumu ula. E hoʻomaopopo pololei ka mahana o ka'ōpiopio i kahi e hoʻomākaukauʻia ai, no laila e hoʻomaopopo pono i ka wela o ka'eneʻena, iʻole e paʻa ke kukui. Ma hope o ka'ō'ōʻana i ka "Nati", hoʻonāolu aʻokiʻoki i ka paila palaoa maikaʻi mai nāʻaoʻao a pau. E hoʻomoʻi i ka pahu kuki i ka waiū me ka hui. ʻO kaʻanuʻu no ka'ōmaʻomaʻo "Oresheks" me ka waiū me kaʻaila kawa i ka hopena, koe wale nō e hoʻopiha i nā hapalua o nā kuki me ka waiū condensed a hoʻohui pūʻia.
"Nemi" me ka waiu waipona: he meaʻono i ka Soviet nut hazel
Mea Kai:
No ka hoʻopihaʻana:
- nā hua'ōlelo - 1 mea;
- ʻo ka waiū ma ka waiū - 1 pā.
No ka hōʻoia:
- kuke - 65 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka winika - 15 ml;
- beka - 240 g;
- soda - 1/4 tsp.
- ka palaoa - 355 g;
- ka pinch o vanillin.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana i ka paila, kahi hana mua e kau ai i ka papa mua o nā mea komo i loko o kaʻaila. I ka mīmū, e hoʻohui i ka melted akā i ka waiū mua i hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomau hou i ka hahauʻana. E hoʻopau i ka soda ae nininiʻia i loko o ka pailaʻana-a me kaʻaila. E hoʻopili hou i ka palaoa me ka vanillin. ʻO ka hopena o ka mīmūmū pa'ūmāmā ua maʻalahiʻia keʻano, no laila e'ōkuhi i nā'āpana liʻiliʻi mai ia mea ae'ōwili iā lākou i nā pōleʻa. E kau i kēlā me kēia o nā pōpō i nā pūnaewele o ka hazelikiʻulaʻula ma ka ipu. E hoʻolālā i nā'ōhua "Kuʻi" me ka waiū ma ka papa ahi no 5 mau minuke ma nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻonohonohoʻia e kaʻaina o ka cookie.
E kālai i nā hua'ōlelo a hoʻohuiʻia me ka waiū. E hoʻopiha i nā hapalua kuki me ka hui.
ʻO ka papaʻano maʻamau "'Oreshkov" me ka waiū me ka mayonnaise
Mea Kai:
- ke kō - 75 g;
- nui - 1 wahi;
- beka - 175 g;
- mayonnaise - 230 g;
- soda - 1 teaspoon;
- ka winika - 15 ml;
- ka palaoa - 420 g;
- ua hoʻopuniʻia ka waiū.
Hoʻomākaukau
ʻO ka waiū maʻemaʻe a me ka mayonnaise e paʻi mau i mua o ka hanaʻana i ka'ōwili pahu. E pale i nā hua a me ka sugar a hoʻopau nā pahu. Hiki i ka waihona hua manu e hoʻonā i ka mea hoʻonai i ka soda a ninini i nā mea a pau i kaʻailaʻaila. Ma hope o ka huiʻana i ka paila like, e māhele a'ōwili i nā pōpō. Hiki i nā pūpili pūpili i kahi hue gula, a ma hope o ka hoʻonaniʻana, e hoʻopiha i nā haʻu me ka waiū me ka waipū me ka hui pū.