Inā makemakeʻoe i ka meaʻai Kina, hiki iāʻoe ma kahi manawa e hoʻomaloʻo i nāʻano laiki me ke kuʻuna. Aʻo nā mea a pau i ho'āʻo i kēia pāla e lilo i mea pana no ka wā pauʻole No nā poʻe e makemake e aʻo i keʻano o ka kukeʻana i kēlāʻano meaʻaiʻono, ua loaʻa iā mākou nā hopena no ka hoʻomākaukauʻana i nā nohili a me ka iʻa.
Eʻoluʻolu, no kaʻai maikaʻiʻana, he mea nui nuiʻole kou mau noodles i ka'ūpī a iʻole ke kīkoʻa. No laila, ponoʻoe e noʻonoʻo i keʻano o ka hana ponoʻana i nā laiki raiki. Nui nā koho, ma muli o kona mānoanoa a me nā kumu'ē aʻe, no laila maikaʻi e hahai i nā kuhikuhi ma ka pūnaewele.
ʻAnoʻo Rice me ka iʻa -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- noodle laiki - 1 lemu;
- hui i ka iʻa - 1 pack;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- soy sauce - 3-4 tbsp. koko;
- aila olila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukauʻia nā mea kanu o nāʻalani e like me ka meaʻai i ka pōʻai a kāpiliʻia i loko o ka colander e hoʻolilo i ke aniani. E hoʻomaʻemaʻe a'ānaiʻia ka papaʻi, a laila kahe i loko o ka pā me kaʻaila. Hiki i kaʻalani ma luna o laila, a laila, kau i ke kai a hoʻowalulu ia mea no 10 mau minuke, e hoʻouluulu pinepine ai.
I ka hopena, e hoʻololi i nā noodles i loko o ka pā palai, e hui hou, ae lawelawe i ka papa, e kāpīpīʻia me ka pepaʻeleʻele inā makemakeʻia.
ʻO nāʻiliahi Rice me nā kolo -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- nā kupa kuʻunaʻole - 500 g;
- nā'ōmato i loko o ka wai pono'ī - 300 g;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- kekala - 2 cloves;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 100 ml;
- noodle laiki - 200-250 g;
- mea kanu'alapī'alaʻula - ½ tsp;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E kāpuni i nā lau, aʻoki i nā'āpana o ke kāleka me ka pahi. E hoʻokuʻu iā lākou i loko o ka pā palai me ka hinu i hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻomaʻamaʻa no nā minuke 2, e hoʻoulu ai i kekahi manawa. E hoʻomoʻi i ka laʻau pāʻani a me ka hui. A laila, ninini i loko o ka waina a kuke a kuke a hiki i ka hapalua o ka wai i hoʻokuʻuʻia.
Hoʻokipaʻia ka'ōpī i nā paʻi a me ka wai a me ka meaʻono, e hoʻouna aku i ka'ōmole. E hoʻopili i nā mea a pau, e uhi me kahi poʻi a kuke no ke 5 mau minuke. Hoʻomākaukauʻia nā mea kanuʻo Rice e like me nā kuhikuhi ma luna o ka pōʻai, e hoʻokomo i loko o ka pā palai, hoʻohui a lawelawe i ka papa.
ʻAnoʻo kaʻiliahi me ka'āpana
Mea Kai:
- squid, chili - 500 g;
- broccoli - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- noodle laiki - 350 g;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- soy sauce - 3 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- kahi haiki raiki - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO ka kuke noodles e like me ka mea i ho'ākākaʻia ma ka hōʻailona o ka mea hana lole a waihoʻia. E holoiʻia ka holoi a Broccoli, māhele i loko o ka lepo a waiho i loko o ka wai paʻakai no 3 mau minuke. E hoʻomau i ka wai ae hele akuʻoe i ke kāpena. Hoʻokiʻokiʻia nā'ōpala i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, a me nā'aleʻa - i nā kāmaʻa nui.
E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka pīpī a me ka wok a hoʻoma'ū i ka leʻasa me ka'ōpana no 2 mau minuke ma luna o ka wela wela. A laila, hoʻopuka i ka policoli iā lākou a pulu no kekahi mau minukeʻelua. Ma hope o kēlā, kau i nā noodles i loko o ka pā, e hoʻokomo i nā meaʻai a me ke kōpaʻa, a me ka wela wela ma kahi wela wela no kekahi mau minuke 3-4. E hoʻouna koke aku i ka papa.
ʻO nāʻohe kuki me nā kō
Mea Kai:
- noodle laiki - 200 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kākāka - 3 mau pale;
- aʻa pakiaka - 2 knm;
- huihuia - 1 paipu;
- nā kūmole ma kahi maloʻo - 500 g;
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- sesame hinu - 2 tbsp. koko;
- lemon - 1 piece;
- 'ōmaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻeluʻu
Hoʻomākaukau
I ka Bulgarian pepper e hoʻopau i nā hua kanu, holoi a holoi i ka mauʻu. ʻOhiʻia ka'ōniʻomaʻomaʻomaʻa, ka coriander a me ke kalo. Hoʻopili ka lima i kahi kaomi maikaʻi. E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka pīkī me ka'ōniu no hoʻokahi minuke me nā'ōleʻele a me ka hānai. E hoʻomoʻa i ka pepa iā lākou a e kuke no 3 mau minuke.
A laila, kau i nā mīkini i ka pā, hoʻonāukiuki i nā mea a pau, a hoʻoma'ū no nā mau minuke 5-6. E hānai i nā noodles e like me ka meaʻai ma ka pā. Grind lemon zest a hoʻouna i nā hui me nā cilantro a me nā noodles. E hoʻomaha i ke kīʻaha no kahi o 3 mau minuke a lawelawe ma ka papaʻaina, e kāpīpīʻia me kaʻailaʻeleʻele.