ʻO ka puaʻa me nā haulaʻau kahi meaʻai e mahaloʻia e ka meaʻai meaʻai. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēlāʻano kīʻaha e māmā nō hoʻi i kona kūpono a me ka hikiʻana i nā mea e pono ai, keʻole i kahi wahi o kāu lumi kuke no ka mea kōkua nui o kekahi hostess - multivark.
ʻO ka puaʻa me nā haulaʻi a me nā'ailala i kahi nui
Mea Kai:
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.;
- ka champion - 500 g;
- pua pua - 1,3 kilo;
- kekala - 2 cloves;
- nā'ōmato maʻamau - 190 g;
- kaʻiʻo - 330 ml;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka kākou e kuke me ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī aʻokiʻokiʻia i loko o nā apo momona, aʻehaʻia nā aniani i keʻano like. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka puaʻa i nā kiʻiʻoniʻoni aʻokiʻia i loko o nā'ōpena nui. Hoʻokiʻokiʻia nā māmā me nā papa.
Hoʻohuiʻiaʻo Multivarku ma keʻano o ka "kukeʻana" a hoʻomoʻa i kaʻaila i loko o ke pola. E hoʻopau i kaʻenaʻena wela o ka puaʻa no 15-20 mau minuke, a laila, hahao i nā hauhi me nāʻaila a hoʻomau i ka kuke no 10 mau minuke'ē aʻe. I ka meaʻono me nā'ōlaʻi a me nā'ālika, kau mākou i nā'ōmato maloʻo, ke hele aku ka'ōlika i ka pāomi a me nā mea nui loa. E hoʻopiha i ke kīʻaha me ka'ōhūʻai a me ka manawa mai ka puʻuwai. Pono i ka'ulaki, kaʻuala a me nā halo i keʻanoʻia i loko o ka multivarquet no 50 mau minuke ma ka "Baking" mode,ʻoiai e hoʻoulu ana i ka pāʻani 2-3 manawa i ka manawa eʻoki ai.
ʻO ka puaʻa me nā halo i loko o kaʻailaʻalaniʻulu i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- ka pipi - 2 paʻi;
- aniana - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- 1 kaloka;
- celery - 1 mile;
- Hoʻokena'ulaʻakai - 1 teaspoon;
- Waiwai Bay - 1 piece;
- Pāʻani koume - 2 tsp.
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- palaoa - 1/4 o ia mea;
- puaa - 1 kg;
- ka wainaʻula - hapa hapa haneri;
- kahe moa - 2 tbsp. ;
- ka champion - 500 g;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kīʻaha o ka multivarka mākou e wela i nāʻanoʻaila likeʻole me ka hoʻohanaʻana i ka "Baking" mode. Hoʻopiliʻia ka puaʻa i loko o nā'āpana a wikiwiki i kaʻaila i kaʻaila a hiki i kaʻulaʻula. ʻOiai ka'ōpala o kaʻiʻo, e mālama pono i nā mea i koe: eʻokiʻokiʻia ka'āpana i nā papa, a me nā mea kanu - nā kupa. Hoʻomoe mākou i ka mea i hoʻomākaukauʻia i kaʻiʻo, hoʻokuʻu a waiho aku no nā minuke heʻumi kumamālima. E ninini i nā mea o ka broth multivarka a hoʻokomo i ka lālā bay, koume, Worcestershire me ka paʻakai me ka pepa. E hoʻololi i ka mea i loko o ka "Quenching" mode a waiho i ke kele e hoʻomaha no 50 mau minuke. I kēia manawa, koe wale nō ka hoʻopihaʻana i nā meaʻai a me nā huaʻai me ka meaʻono kawa, i kauʻia me kaʻalaniʻona, ka palaoa a me nā greens. Hoʻomoeʻia kaʻai i loko o ka mīniʻaila kawa no kekahi mau minuke'ē aʻe 10 ma ke "mahana", a ma hope iho ua mākaukau ke pākaukau e lawelawe.
ʻO ka puaʻa me nā pūpū a me kaʻaila i loko o ka hale kūʻai nui "Redmond"
Mea Kai:
- chili poblano - 5 pcs.;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- puaa - 1,5 kg;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- aniana - 1 pc.;
- kahupu - 500 g;
- kekaʻaka - 3-4 wili;
- kumini - 1 teaspoon;
- kahi moa 1 l;
- kalo kēne - 1 mea;
- i ka kirina - 150 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka piʻi a puhiʻia ma luna o ka mea puhi kukū. ʻO kaʻili o kaʻiliʻula, aʻokiʻokiʻia nā pepa i loko o nā āpau. Hoʻokipaʻia nō ka puaʻa i nāʻala a me kaʻaila i kaʻailaʻaila ma ka hoʻohanaʻana i ka "Frying" regime. Ke loaʻa ka'ōniʻona gula, e kau mākou i nā mowiki o nā aniani a me nā haloo, a hoʻokuʻu i nā'āpana a pau no 5-10 mau minuke. ʻO kēia ka manawa o ke kāleka, pono e heleʻia ma o ka paomi a hoʻonuiʻia i nā mea i koe. E kālua i ke kīʻaha me ka kumini, ka paʻakai, ka pepa a me ka mea hou. E hoʻopiha i nā mea o loko o ka paila me ka huiʻana o kaʻaila a me ka paila. E hoʻopau i ka pūʻulu me ka uhi a hoʻokomo i ka "Quenching" mode no 1 hola. Ma hope o ka pahu, e mākaukau ke kīʻaha no ka lawelaweʻana.