ʻO ka'ōkoʻa ka mea momona. Wahi a ka 'Oihana Hoʻonaʻauao oʻAmelika, hoʻokahi kīʻaha o ka niu hou he 24 grams o ka momona momona. He kiʻekiʻe ka helu o ka caloric o ka niu niu, eʻike mākou i kēia mau mea.
Ehia mau calorie i loko o ka lau niu?
ʻO ka helu kaloila o ka'ōniu niu he 600 kcal no 100 grams, akā, he mau huina likeʻole ka nui o kēia mau mea, ma muli o ka mea hana. I ka hoʻoulu niu, he hapa nui o ka fiber i mea nui no ka hana maʻemaʻe a me ka pono o ka'ōpala pahū, a me ka laikini no ka lono eʻoi aku ka maikaʻi a maikaʻi no ka hōʻiliʻili maʻamau.
Hiki iaʻu ke kāhea aku i nā'ōniu niu i loko o nā kalo he nui i ka meaʻai maikaʻi? Ke'ōlelo nei ka Medical Center o Mount Sinai (Manhattan) i ka niu waiwai nui o ka niu "momona", kahi paha e pani i nā mea hana o nā mea "inu". No laila, hāʻawiʻia ka momona o nā momona i loko o nā niu niu, a he mea waiwai ka momona o ka'ōpū i ke kino - hiki ke hoʻohanaʻia kēia huahana i ka waiwai inā hoʻohanaʻia i nāʻano kūpono.
He paʻona maikaʻi no ka hoʻonaniʻana
Aia nā'ōmoleʻaila i loko o nā'ōponaʻokoʻa , ma kahiʻoi aku o 15%. ʻO ka hui pūʻana o lākou me kahi mea loea kiʻekiʻe he mea kūpono ia no nā poʻe e nānā ana i ko lākou kaumaha. No laila, ua hoʻoponoponoʻia ka pilikia o nā'āpena maʻalahi a me ka pinepine! Hiki iāʻoe ke kuke i nā pōpō maʻalahi aiʻole nā kuki, a laila kāpīpī nui iā lākou me nā niu niu. ʻO ka noʻonoʻo o ka māʻona a me ka kāohiʻana i ka kāpiliʻana ua loaʻa iāʻoe.
Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i nā'aliu niu no ka hoʻomākaukauʻana i nāʻaʻaʻaina, nā mea kanu, nāʻano cocktails e pili ana i ka waiū a me nā hua waiū.