ʻO nāʻano pies likeʻole me nā kīʻaha momona - kahi kūlana o nā kīhāpai Lūkini. Ma waena o kekahi mau mea aloha'ē aʻe, he pies me ka kāpīpī kāpili, a ua lilo i mea kaulana no kona kūpono a me kona hikiʻana. Ma lalo mākou e kūkākūkā i ka hopena no nā pīpī kāpili kūpilikiʻi, i hoʻomākaukauʻoleʻia ma mua o ka hapalua hola.
ʻO ke kāpena'ūpīpī
Ma ka home,ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō. I ke kumu o kēlā mau'ōlelo, ua nininiʻia ka hoʻopihapihaʻana me ka waipalapala i hoʻomapalaʻia, ma keʻano he rula, ma ke kumu o ka yogusa, ka hua, a me ka mayonnaise (kirīmiʻona).
Mea Kai:
- ke kāpiopio'ōpiopio (4);
- he kīʻaha o ka'ōpū'ōpuni paʻipaʻi;
- nā hua i'ohuaʻia - 3 mau'āpana;
- nā huaʻala - 3 pcs.;
- kefir - 75 ml;
- mayonnaise - 75 ml;
- he pinki o ke kō;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- ka palaoa - 65 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i ke kāpīpī me ka waiūpaʻa a hiki i ka palupalu, i ka wā a hui pū me nā kī o nā pahu a me nā huaʻopa iʻokiʻia - ua mākaukau ka hoʻopiha.
No ka paila palaoa, hahau i nā mea i koe a pau mai ka papa inoa, e ho'āʻo ana e hoʻopau loa i nā pōʻaleʻa palaoa. E kńka ahi i ka ho opiha ana i ka lalo o ka pepa i hoomakaukau ia, a laila ninini iho ma luna o ka paila. E waiho i ka pōpō pīpī wikiwiki ma ke kefir bake ma 180 degrees no ka hapalua hora.
Kāpena kāpena kāpena
ʻO kekahi o nā koho no ka wikiwikiʻana i ka pīpī pīpī e hoʻohana i ka paila i hanaʻia. Hiki iāʻoe ke lawe i kahi pae lālā a me ke one.
Mea Kai:
- ka pepa puff palolo;
- kapi ula - 145 g;
- 'Ekaniʻulaʻula - 3-4 hulu;
- ka lāʻauʻona - 15 ml;
- ka'ōpū o ka kumini kumulāʻau;
- apple - 1 wahi;
- kahe wai puna - 115 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i ka paila pua nani a hoʻokomo i loko o keʻano hoʻomākaukau. ʻO ka kāpena kāpena a māmā, me ka vīneka, cumin, paʻakai a me ka'ōpala. I ka hopena o ka hoʻopihaʻana, e kau i nā'āpana'ōleʻa. E kau i ke kāpīpi e hoʻopiha i ka base o ka palaoa a kāluaʻia ia no ka hola 20 i 185 mau.
ʻAlaʻai a me nā meaʻono
Mea Kai:
- pupuhi paina - 2 hele;
- ono - 115 g;
- Kāpena kāpena - 3 mau mea;
- kūpikola - 3 mau mea;
- Kekuhi - 310 g;
- he kīʻaha o nā pīniʻeleʻele;
- kaleka - 6 niho;
- Kāpena Feta - 85 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokaʻawale i nā pāpaʻiʻelua. E hoʻokuʻu i ka'oloʻa maikaʻi loa me ka kāpena a me nā'āpana broccoli. E hoʻouku i ka champignons a kali a hiki i ka hoʻopauʻana o ka hohonu. Hoʻopili i nā pāʻani liʻiliʻi, ke kāleka a me ka manawa o ka meaʻai. E hoʻoulu i nā huaʻai me ka hīnaʻiʻehu a palahalaha ma luna o ka pepa i uhiʻia. E uhiʻia me ka papaheleʻelua o ka palaoa, e hoʻokomo i nāʻaoʻao a eʻoki i ka pōpō pīpī wikiwiki i 185 mau māka no ka hapalua hora.