Inā ua luhiʻoe i nā meaʻaiʻai nui e pili ana i nā huahana kūikawā i uluʻia ma nā wahi kaiaulu o ka honua, lawe pūʻia me nā hale kūʻai "Diet", i mea eʻoluʻolu ai i ke ola i kēlā manawa kūpono,ʻo kēia mau mea e pili ana iāʻoe wale nō. I kēia lā, e kamaʻilio mākou e pili ana i kekahi o nā mea hiki ke loaʻa i ka loiloi i ka wā o ka hoʻoilo. ʻO kā mākouʻoihana: e huli i ka hopena maikaʻi loa me ka pauka no ka pohō kaumaha.
Nā pōmaikaʻi
ʻO ka pauka he mea nui loa ka hoʻohanaʻana i kaʻili, ka mea hana holoholona, e like me ka paleʻana i ke atherosclerosis (e hoʻemi ana i ka nui o ka cholesterol kaino). ʻO ka'ōmole ka paku liʻiliʻi e hoʻolaha ana i kaʻokiʻana o nā pōhaku kuʻi. Me nā mea hoʻomaopopo maʻalahi mai ka paukiʻaʻoleʻoe e makaʻu i nā maʻi maʻi o ka naʻau, e hoʻopihaʻoe i ka huahua o nā huaola A, E, C,'epika nicotinic, phosphorus, potassium, magnesium, zinc. I Inia, no ka mea, ua lōʻihi ka manaʻoʻia o ka pauku ka mea e pale ai i kaʻelemakule.
Recipes
E hoʻomaka kākou me nā papa mua,ʻo ia hoʻi, me ka meaʻaiʻono o ka'ōmole.
ʻO kaʻaila me ka pauʻa
Mea Kai:
- pulp pulp - 1 kg;
- kākāka - 3 mau pale;
- ono - 1 wahi;
- ghee - 2 punetē;
- ka mano 10% - ½ cup;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōmaʻa i loko o nā'ōpū nui,'okiʻona - mae. E hoʻopaʻa i ka waiū maʻemaʻe i loko o kahi kāpena, e hoʻoma'ō i kaʻaila a maopopo. Hoʻomoʻa mākou i ka'ōkena,'ōwili no nā minuke hemi, e hoʻokuʻu i ka paʻakai, ka pepa. Hoʻokau mākou i ke ahi, hoʻopiha i ka wai a hoʻouhi iā ia me kahi poʻi. Hoʻomoʻa no 20 mau minuke.
Hoʻopili i ka'ōpala me ka mea holoi. Inā pono, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka decoction. Hoʻomehanaʻia ka wai a nininiʻia i loko o ka'ōpala. E mahana, akā,ʻaʻoleʻoe e lawe mai i kaʻeha. E hoʻopili i ke kāleka paʻi a lawelawe me nā kuʻi.
Hele mākou ma kahi o nā mea kanu i ke kīhāpai a hoʻomau i ka kuke me ka papaʻai meaʻai o ka pumpkin puree.
ʻO ka'ōmaʻa puree
Mea Kai:
- Pumpkin pulp - 300 g;
- ka wai - 200 ml;
- ke kokoʻala - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻia ka'ōmole i loko o nā'ōpili liʻiliʻi, e hoʻokomoʻia i loko o kahi'ōpū, kāpīpīʻia me ka wai, a ninini i ka wai. Eʻohi mua i ka mahana wela 10min, a laila, ma kahi māmā no kekahi mau minuke 10. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka mea holoi a kākau mākou. Hiki ke mālamaʻia ka'ōmole puree i loko o ka pahu fripe, ma keʻano he kaʻa hoʻokahi a iʻole e pākuʻi i ka kuke.
No laila, i loko o kāu kāhiko no ke kaumaha o ke kaumaha, ua loaʻaʻelua mau meaʻai me ka lauʻano maikaʻi loa. E hoʻohana iā lākou no ka pono o ka liloʻana o ke kaumaha aʻo ka liʻuliʻu e hoʻolālāʻia kou hilinaʻiʻana, e hoʻomaka ka hanaʻana i nā hui likeʻole me ka paukena a me nā huaʻai'ē aʻe, nā hua a me nā mea'aleʻaleʻa liʻiliʻi.