Salame "Kubansky" no ka hoʻoilo - nā meaʻono a me nāʻano kumu o ka hoʻomākaukauʻana i kahi piquant snack

ʻO ka huapalapala hoʻomākaukauʻo "Kubansky" no ka hoʻoilo, eʻaeʻia e hoʻololi i ka menu i ka wā ma waho, e hoʻopihapiha me ka ho'āʻo houʻana i nā mea kanu a hoʻonui nui i nā meaʻai. Hiki i nā kānaka a pau ke koho no lākou iho i kahi koho kūpono loa aiʻole i kekahi mauʻano o nā'āpala.

Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sālemu "Kubansky" no ka hoʻoilo?

ʻOiaiʻo ia keʻano o ka hoʻouluʻanaʻo "Kubansky", heʻano nui nā mea kanu,ʻo ia hoʻi nā huaʻona kaulana a pau, e pāʻani ana i nā palena o kaʻohiʻana, akā, he manawa a me ke akamai no ka hoʻomākaukau pono a me ka hoʻonohonohoʻana i nā mea.

1. Hiki ke hoʻoholo i kēlā me kēiaʻano i keʻano a me ka nui o ka hoʻopiliʻana i nā mea kanu. ʻO nā kuʻupaʻa a me nā kaula kuʻi he koho maikaʻi.
2. Lawe pinepineʻia nā meaʻai me ka paʻakai, ka paʻakai a waihoʻia no ka kaʻawaleʻana o ka wai, kaʻaila a me keʻano o nā meaʻono.
3. 'Alapalaʻia ka huamakaiʻona "Kubansky" i loko o kahi pahu maʻamau, a hoʻopaʻaʻia i loko o nā pūpū iʻole i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka hoʻohālikeʻana i nā mea i kahi i kāwiliʻia.
4. Ma kahiʻokoʻa, e kauʻia nā hua liʻiliʻi ma nā kini, i pāpaʻiʻia i loko o ka wai e paila ai, a laila e'ōwili i nā poʻi.

Ka meaʻai no ka hua bale Kuban no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana

He maʻalahi a wikiwiki hoʻi e hoʻomākaukau i kahi hua'ōlelo "Kubansky" no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana e like me keʻano o ka meaʻai. Hiki ke hoʻololi i nā'āpana o nā'āpana i hoʻokahi o nāʻaoʻao a iʻole i kekahi, e koho ana i ka kohoʻoi loa, e like me nā koho a kēlā me kēia. ʻO ka ukuʻana o ka pahu a me nā kāpili hou o nā kēpau e hoʻomaopopo pono i ka mālama maikaʻiʻana i kaʻai.

Mea Kai:

• kukama,'ōmato a me ke kāpena - 1,5 kg i kēlā me kēia;
• aniani, kāloka a me nā meaʻono - 1 kg i kēlā me kēia;
• meaʻeleʻele a me ka meaʻono, laurel me greens - eʻono;
• ke kō - 6 tbsp. koko;
• ka aila a me ka vineka - 1 galani;
• paʻakai - 3 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E kīki i nā huaʻona, hoʻohuiʻia i loko o kahi pahu maʻamau, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila, nā kīʻaha wīne a me nā meaʻala.
2. Ma hope o hoʻokahi hora, loaʻa kahi pahu ma ka ipu a hoʻolapalapa i hope o ka'ōlua no 20 mau minuke.
3. E hōʻailona i ka hua salaʻi "Kubansky" no ka hoʻoilo i nā kauwela i hoʻomaʻamaʻaʻia e hoʻomaha.

Salame "Kubansky" me ka kāpena no ka hoʻoilo -ʻo ka meaʻai

Hiki ke hoʻomākaukauʻia kekahi huaʻina "Kubansky" me ka kāpena e like me ka meaʻai. ʻO ka nānāʻana i nā kūlana i hōʻikeʻia e hāʻawiʻia ai ka manawa e hauʻoli ai i ka hoʻoilo he hoʻohui likeʻole o nā mea kanu i nā mea kanu a me ka pilopiʻana o kaʻaiʻai. I kēia hihia, hoʻohanaʻia ka winika waina, hiki ke paniʻia me ka vīnega cider vinegar.

Mea Kai:

• nā'ōmato a me ke kāpena - 2.5 kg kēlā me kēia;
• kukama, kāloti a me nā meaʻono - 1,5 kg kēlā me kēia;
• pepa pumehana - 1 piece;
• ono - 0,5 kg;
• meaʻeleʻele a me ka meaʻono, laurel me greens - eʻono;
• kuke - 150 g;
• aila - 400 ml;
• waina ka waina - 1 aniani;
• paʻakai - 3 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomākaukauʻia nā huaʻai,ʻokiʻokiʻia, i pāwiliʻia i kahi pahu me nā meaʻai'ē aʻe.
2. Ma hope o hoʻokahi hola, e kau i ka moku ma luna o ka pahu aʻaila no ka 20 mau minuke.
3. E kau i ka huapalapala wela "Kubansky" no ka hoʻoilo ma nā kēpau i hoʻomaʻemaʻeʻia, ka popo, e hoʻonoe i kahiʻano i hoʻololiʻia ma mua o ka hoʻonuanuʻana.

ʻO ka hua salala Kuban mai ka huakena

Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi sālaki Kuban me kaʻole kāpena. I kēiaʻano, hoʻohanaʻia ka eggplant e like me kahi mea kanu maʻalahi, pono eʻokiʻia, miko, waihoʻia no kekahi mau minuke, a laila holoi, holoiʻia a maloʻo. Pēlā e hiki ai ke hoʻokuʻu i kaʻawaʻawa, pinepine i loko o ka hua.

Mea Kai:

• nā'ōmato a me nā aubergines - 2 kg i kēlā me kēia;
• kāloti - 1 kg;
• pepa pumehana - 1 piece;
• kekala - 2-3 mau poʻo;
• ke kō - 200 g;
• ka vineka - 120 ml;
• aila - 400 ml;
• paʻakai - 2.5 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'ōmato, ke kālani, ka pepa a me ka kuke no 15 mau minuke me ka hoʻohuiʻia o ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila.
2. E kau i nā kōpuni eggplant i hoʻomākaukauʻia a me nā kāloti kuʻiʻia.
3. E hana i 30 mau minuke, e ninini i loko o ka vineka.
4. E hōʻailona i ka hua palaki Kuban me nā aubergines no ka hoʻoilo i loko o nā ipu i kālaiʻia me nā lila kūmole, e'ōwili i ka pākeke ma mua o ka hoʻonoeʻana i lalo.

Salame no ka hoʻoilo "Kubansky" me nā kukama

ʻO ka papa hana hou no ka hua'ōleloʻo "Kuban" no ka hoʻoilo me ka kukoma e likeʻole ia mai ka hui lehulehu multicomponent wale nō ma nā'āpana o nā mea. I ka mea nui o kēia hihia,ʻo kaʻokiʻana i ka kukumba, mahalo i kahi mea momona a paʻani ke kīʻaha a paʻakai i kaʻai. Hoʻopuka muaʻia ka waina i ka palena iki, a ma hope o ka hukiʻana, inā pono, e hoʻonui i ka nui o ka mea hoʻokomo.

Mea Kai:

• kukama - 1,5 kg;
• nā'ōmato a me ke kāpena - 1 kg i kēlā me kēia;
• kāloti a me nā meaʻono - 700 g;
• pepa pumehana - 1 piece;
• laurel, pepa - eʻono;
• kuke - 100 g;
• ka winika - 70-140 ml;
• aila - 300 ml;
• paʻakai - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E kaomi i nā huaʻina, e hoʻonui i nā meaʻala a me nā mea 'ai i ke ahi, waiho i ka puʻu no hoʻokahi hola.
2. E hoʻoulu i ka hua salala no 20 mau minuke, e wehe i loko o nā pahu i hoʻomaʻemaʻeʻole, sila, kāwili.

Salame "Kubansky" mai nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo

Me ka hoʻomakaʻana o ke anuanu,ʻaʻole e ulu hou ka'ōmaʻomaʻo, paʻakikī nuiʻole i ka hoʻolālā, a me ka nui o nā huaʻonaʻole i waihoʻia ma luna o kahi moe e hāʻawiʻole i ka maluhia o ka hale. ʻO kahi ala maikaʻi loa,ʻo ia nō ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōmaʻomaʻo maikaʻiʻo "Kuban" o nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo , i ka manawa o ka hoʻoilo ma kahi o ka hoʻoilo a ma kahi o ka hoʻomaha.

Mea Kai:

• aia nā'ōmaʻomaʻo - 3 kg;
• kāpena - 2 kg;
• aniani, kāloka a me nā meaʻono - 1 kg i kēlā me kēia;
• pepa pumehana - 1 piece;
• laurel, pepa - eʻono;
• kuke - 100 g;
• ka lāʻauʻona - 200 ml;
• aila - 400-500 ml;
• ka pāhū - 2-3 mau pehu;
• paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E kaomi i nā mea kanu, e hoʻokuʻi i nā mea i koe mai ka papa inoa, hui, e haʻalele no 1.5 mau hola.
2. E puhi i kahi pahu he 10 mau minuke, eʻoki i nā greens.
3. Ma hope o 5 mau minuke e hoʻoponoponoʻia ai ka hua'ōlelo "Kubansky" no ka hoʻoilo ma nā pahu me ka mea i hoʻopaʻaʻia.

Salame "Kuban" me zucchini no ka hoʻoilo

ʻAʻohe mea liʻiliʻi o ka'ō'ōʻai - "Kuban" salame me ka zucchini. ʻO ka waiwai waiwai o ka pepa e lilo i kumu no ka liona o ka huaʻai i ka hoʻoilo a hoʻoweliweli iāʻoe i kahi hui likeʻole o nā mea kanu. Hiki ke hoʻohanaʻia ke zucini'ōpiopio i konaʻano holoʻokoʻa, a hiki i ka poʻe'ōpiopio ke hoʻopiliʻia a me ka pulupulu i nāʻanoʻano.

Mea Kai:

• zucchini, aniani, kāloti, kāpena a me nā meaʻono - 1 kg i kēlā me kēia;
• nā'ōmato - 2 kg;
• pepa pumehana - 1 piece;
• ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
• ke kō, kaʻaila a me ka vīnega - 1 aniani;
• paʻakai - 3 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. ʻAlaʻia nā huaʻai me nā'āpana o ka nui i makemakeʻia, i hui pūʻia me nā mea i koe, waihoʻia no hoʻokahi hola.
2. E puhi i ka paila mai ka pahu hola no 15 mau minuke.
3. E kau i ka huamata "Kubansky" me zucchini no ka hoʻoilo i loko o kahi pahu, e'ōwili i luna, e uhi.

Kuban sālamu o ka pepa no ka hoʻoilo

Hiki ke kukeʻia ka 'ōlaki "Kubansky" me nā hua Bulgarian me ka kāpena a me ka hoʻokomoʻoleʻia. Hoʻopiliʻia, hiki ke hoʻonuiʻia i keʻano me kahiʻano like o nā courgettes a me nā eggplants, e hoʻoponopono ana i ka mea hoʻonai i ka hoʻonuiʻana i kekahi mau mea i kohoʻia e kaʻina. No ka pāʻana o nā pōʻai me ka ostrinkoyʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi i loko o ke meleʻana, he pailaʻo ka pepa wela.

Mea Kai:

• Kupa Bulgarian, aniani, kāloti, kukama - 1 kg i kēlā me kēia;
• nā'ōmato - 1-1,5 kg;
• ke kō - 50 g;
• aila - 400 ml;
• ka paʻakai a me ka vīnega - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. ʻAiʻia nā'aleʻa, a laila kāloti.
2. E hoʻomoʻa i nā'ōmato kōkō, nā pepa'āpala, nā kukama.
3. ʻO nā hua'atila me ka paʻakai, ke kō, ke kai no 15 mau minuke.
4. E nininiʻia i loko o ka vīnega a ma hope o 5 mau minuke i hoʻopaʻaʻia i loko o nā pahu i'ōwiliʻia.

"Salamu" Kuleana me ka raiki no ka hoʻoilo

No ka hoʻomākaukauʻana i kahi hua'ōlelo maikaʻi "Kuban" no ka hoʻoilo, no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā laiki me ka laiki no ka hoʻomaopopoʻana i ka manaʻo ma kahiʻoi loa. ʻO kaʻaoʻao ma hope iho nei e manaʻo ana i ka hoʻohuiʻana o nā'ōpala maka. Ināʻaʻohe lawa ka lau nahele, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi wai i ka haleʻai a hoʻohana paha i ka laiki.

Mea Kai:

• kāpena - 3 kg;
• nā'ōmato - 2 kg;
• Kupa Bulgarian, aniani - 1 kg i kēlā me kēia;
• kāloti - 0,5 kg;
• ka winika - 150 ml;
• aila - 300 ml;
• paʻakai a me ke kō - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā huaʻai'iliaʻona i loko o kahi'ōmole, e hoʻonui i kaʻaila, ka paʻakai, ke kō.
2. E puhi i ka pūpū ma hope o kaʻaila no 10 mau minuke, no ka laiki i luna,ʻaʻole e hui.
3. ʻO ka sāmiko'ōmaʻomaʻu "Kubansky" me ke kāpī a me ka raiki no 30-40 mau minuke, me ka paila a me ka'ekene i loko o nā ipu i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Salame "Kubansky" no ka hoʻoilo me ka hanuʻole

ʻO ka sālemai i hoʻomākaukauʻia "Kubansky" me ka hanaʻole i ka meaʻai e mālama i kaʻono hou o nā huaʻai,ʻo ia keʻano maikaʻi aʻala. Eia nō naʻe, i kēia hana, he mea e pono ai ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā pahu me ka hoʻouluʻaiʻana i loko o kekahi pahu me ka wai e hoʻolapalapa ai ka manawa wale nō no ka hoʻoilo no ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi.

Mea Kai:

• ka kāpena, nā'ōmato, nā kukama a me nā pepaʻono - 1 kg i kēlā me kēia;
• aniani - 250 g;
• kāloti - 0,5 kg;
• keka - 1 poʻo;
• pepa pumehana - 1 piece;
• Pāʻili a me ka pahu - 1 pūpū;
• ka waina a me ke kō - 80 g;
• aila - 200 ml;
• ka paʻakai, laurel, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohuiʻia nā mea kanu i kaʻaila, me ka paʻakai, ka paʻakai, kaʻaila a me nā greens.
2. E waiho i ka papa no 12 mau hora, a laila e hohola i nā kī, e hoʻokomo i kēlā laulā me ka hoʻohui i kaʻaila.
3. E hoʻopili i nā pahu i uhiʻia me nā lids me ka saladi no 20 mau minuke, no ka vīnega a hoʻopaʻa i nā moku.
4. Hoʻopī i ka hana ma mua o ka hoʻomahaʻana.

Salame "Kubansky" no ka hoʻoilo me ka hoʻolālāʻana

"Kubansky" ua ukuʻia ka saladi, hoʻomākaukauʻia e like me ka mea i'ōleloʻia ma hope nei,ʻaʻole makemake i ka hoʻowaunu lōʻihi e like me ka mea i hala. Hoʻonui i ke kaʻina o ka hoʻoponopono muaʻana i ka'ōpala o nā mea kanu i hoʻomākaukauʻia i kahiʻeha, i mea e hāʻawi ai nā mea kanu i ka wai, akā e mau ana ka'ōpala a hou i ka meaʻai.

Mea Kai:

• ke kāpena, nā'ōmato - 2 kg i kēlā me kēia;
• ʻohi a me ka pepa - 800 g;
• ono - 0,5 kg;
• meaʻai - eʻono;
• pepa pumehana - 1 piece;
• ka winika - 150 ml;
• aila - 300 ml;
• ka paʻakai, ka paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i kahi mea kanu pono i nā mea kanu, kaʻaila, ka paʻakai, ka sugar a me nā condiments.
2. Ho'ālahalaha i ka pāpaʻi i kahi ohe, e nininiʻia i loko o ka vīnega, ma waho o nā ipu.
3. E hoʻopili i nā moku no ka 20 mau minuke, ka pehu, kāpili.