ʻO ka'Ōluna me nā hauhikai he mea nui loa ia no kaʻaina kakahiaka maikaʻi a maikaʻi. Nui nā meaʻai no kāna hoʻomākaukauʻana, akā e haʻi aku mākou iāʻoe no nā meaʻoi loa a me ka maʻalahi.
'Olalette me nā hamo -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- nui - 3 mau'āpana;
- hauhi - 100 g;
- waiu - 150 ml;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka hinu'akaila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Aia wau i nā pūmakai, i maloʻo, iʻokiʻia i loko o nā papa liʻiliʻi a paʻiʻia i loko o ka pā palai me ka pata a hiki i ke gula. I ka hoʻomakaʻana o ka paʻakai paʻakai, ka pepa i meaʻai. A laila, kui i nā hua me ka paʻakai a me ka waiū. E ninini i ka huʻu huapuni i nā halaha a me ka paʻi me ka pani i paniʻia no 5 mau minuke. A laila hoʻohuli i ka omeletine aʻoluʻolu a kuke i kahi 3 minuke. Hāpai mākou i ke kīʻaha wela, i hoʻonaniʻia me nā greens momona.
ʻO ka'ōwiliʻo Omelets me nā'ōlaʻi
Mea Kai:
No nā pāʻani:
- nui - 6 mau'āpana;
- ka palaoa - 100 g;
- waiu - 500 ml;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
No ka hoʻopihaʻana:
- Butter - 3 tbsp. koko;
- nā hahapi hou (nā mele, chanterelles, nāʻeli mele) - 500 g;
- ono - 1 pc.;
- basil - ma ka makemake;
- paʻakai, pepaʻeleʻele - eʻono;
- ka mano 10% - 50 ml.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka'ōleta me nā halo? E hana mua i ka omelet. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopili i ka palaoa me ka waiū, e hui maikaʻi a hoʻohui i nā hua i'ōwiliʻia. Solim, ka pepa eʻono ai a nininiʻia i loko o kahi pāhaʻi hohonu (me nā lima), i hoʻonāʻia me kaʻaila. E kupa i mua o ka umu he 200 ° C no 10 mau minuke a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo.
A ma kēia manawa e hoʻomākaukau nei mākou i ka hoʻopihaʻana. Eʻoki i nā liʻiliʻi liʻiliʻi o ka liʻi a me nā halo. Hulu i kaʻailaʻaila, ka paʻakai eʻono. E hoʻomoʻa i ka basil maikaʻi loa a nininiʻia i loko o ka liʻimaʻi liʻiliʻi. Pau pūʻia a laweʻia i kahi maʻi. A laila hoʻokaʻawaleʻia mai ka pālahalaha a kaulahalaha ma luna o ka omelet. E hoʻopili i ka'ōwili, e hoʻoponopono i nāʻaoʻao a kau i ka umu no 10 mau minuke. Hāpai mākou i nā'ōpū me nā'ōhinu omele a maloʻo aʻokiʻoki i nā'āpana.
ʻO'Ōlalette me nā halo i ka lehulehu
Mea Kai:
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ka champignons - 200 g;
- nui - 5 mau pcs.;
- ka waiū - 3 tbsp. koko;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
E ninini i kaʻailaʻuʻuku liʻiliʻi i loko o ke pola o ka multivark. Eʻokiʻoki i nā pepa Bulgarian i loko o nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha. Hoʻonoho mākou i ka "Baking" mode no kahi o 40 mau minuke. ʻOiai ka'ōwiliʻia o ka pepa, mākou e wehe i kahi pahu o nā halaʻi kalo aiʻole nā haʻalulu i hoʻomākaukau ponoʻia a hoʻohuiʻia me nā'ōmato i kālaiʻia. Laweʻia ka hopena o nā mea kanu i ka pola o ka multivark, kahi e waihoʻia ai ka Bulgarian pepa. A laila e lawe i nā hua, e pīpī maikaʻi iā lākou me kahi huila, e ninini i kahi waiū iki, paʻakai a me ka pepa eʻono ai. Wehe mākou i ka multivark, hoʻohui i nā mea a pau, e ninini i ka huʻi iʻa, e pīpī i ke poʻo me nā'ōmole'āpala. Hoʻomaʻaʻia no 15 mau minuke i ka pauʻana o ke poʻi. I ka hopena o ka manawa, ua makaukau ka omeletonaʻono a me nā hamo a me nā'ōmato!
ʻO Omelette me ka ham a me nā haoha
Mea Kai:
- hauhi - 100 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ham - 100 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ono - 1 pc.;
- ka maika - 50 ml;
- nui - 3 mau'āpana;
- nā'ālikaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpū, holoiʻia aʻoki ponoʻia i nā papa liʻiliʻi. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia aʻehaʻia nāʻaila. Hoʻokiʻiʻia ka ham i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻO koʻu'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo, kahi maloʻo a maloʻo.
I loko o kahi pola, e paʻi i nā hua, i kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomohu i ka umu wela i 180 ° C. I loko o kahi pākī, e'āpala i nā halola, eʻokiʻoki i kaʻono, ham a me ka kuke no kahi o 7 mau minuke, e ulu pinepine ana. A laila, nininiʻia i loko o ka meli palaoa i'ōwiliʻia, e hoʻokomoʻia i ka umu a hoʻomoʻa no 15 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpī i ka'ōlette me nā haloo, i'ūʻena i ka umu,'ekene'ōmaʻomaʻo
.