Inā ua lakaʻoe, a hoʻomaka ka huaale ulu e hua i ka lua o ka manawa iʻOkakopa-Nowemapa, ua hiki i ka manawa e hoʻihoʻi i nā kau hoʻomaha o ke kauwela a hoʻomākaukau iʻelua pahu o kaʻaila kope.
Hiki ke hoʻomākaukau i ka mīpī jamila i ke ala kahiko, akā hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hua'ōlelo. Ma mua o ka kuke 'ana i ka pahu mai ka momberry ma kekahi hui nui, e noʻonoʻo i nā mea koʻikoʻi:
- hiki i ka mamele hiki ke hana i kahi wai liʻiliʻi, ma muli o kekahiʻano hana o ka hoʻokuʻuʻana i ka makamae mai ke kikowaena;
- ʻO nā meaʻai ke kīʻia i kēia ala ua kūpono ia no nāʻohana liʻiliʻi iʻole makemake e hoʻopiha i ka mālama hale mālama hale, akā,ʻoluʻolu loa a me nā pahuʻelua. ʻO ke kumu o kēia - heʻuʻuku liʻiliʻi o ka mea - 6 liters, ponoʻole e hoʻopihaʻia me ka hapalua, iʻole i pakele kaʻai i ka wā e hoʻolapalapa ai;
- E aʻo koke i nāʻano o ka makemake i kāu polokalamu: "Hoʻomoʻa", "Varka", aiʻole "Hoʻopiʻi" he kūpono no ke kukeʻana.
ʻO kahi mea ho'āla no ka momomi mai ka momberry i ka lehulehu
E hoʻomaka kākou me kahi meaʻai maʻalahi no ka meli bilberry.
Mea Kai:
- me ke ano - 500 g;
- ke kō - 250 g;
- lemona wai - 2-3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E kohoʻia a holoiʻia nā kumu o Berries, e kau i ka lalo o ka ipu he nui, kaʻaila, aiʻole ka pahū, e hoʻohui i ka wai lemon a kāpae i ke poʻi. Hiki i nā kime Citrus ke hoʻohui i ke kahi lelo me ka lemon peel, i ka wā eʻoki ai ka meaʻai i ka meaʻai.
E koho i keʻano "Hoʻomoʻa", aiʻole "Hoʻopiʻi" a hoʻonoho i ka manawa - 60 mau minuke. Hoʻomākaukau pālaka i kahi mau holaʻelua no ka hoʻomehanaʻana, a laila mākou e ninini aku ma nā ipuʻeleʻele a'ōwiliʻia me nā lids.
Lingonberry jam me ka lemon ma ka multivark
No nā poʻe i makemake i kahiʻalaʻala a me kaʻala, ua hoʻomākaukau mākou i kahi meaʻai ma lalo.
Mea Kai:
- nā huaʻano hua lele - 800 g;
- ke kō - 450-500 g;
- nā'ōpū o ka honua - 1/4 tsp.
- lemon - 1/2 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuka mākou i nā hua, holoi, holoi, a hoʻokomo i loko o ke pola o ka lehulehu. E pīpī i nā hua me ke kō, eʻono, hiki iāʻoe ke hoʻomoʻi i kahi meli liʻiliʻi. Lemon, me ka peel, kaomi i loko o ka mea holoi, aiʻole e hele mākou ma waena o ka mea mīhiniʻai, a laila e hoʻomoʻi i ka papa mele. Hoʻopiha mākou i ka pahu me kahi palaʻa palaka a hoʻouhi i ka uhi o ka multivark. E hoʻopiha i kaʻepa kiliane no ka hola 1 ma ka "Quenching" mode, a laila e hoʻololi i ka puhiʻana a laila e lawe i kahi kānana no kekahi manawa 1.5-2. E paʻi pāpālua e like me nā manawa maʻamau, aiʻole eʻai koke.
Make mākou i kā mākou mau mea leʻaleʻa, a laila ho'āʻo e hoʻokuʻu i ka momona mai nā lāʻau momona , e loaʻa iāʻoe kahi meaʻono maikaʻi no ka ti.