Pehea e kuke ai i ka mea'alapona maikaʻi i loko o ka pā palau - nā mea maikaʻi loa no kaʻai wikiwiki

Inā makemakeʻoe i kaʻono o ka kukeʻana i ka'ōpaliki i loko o ka pā palai,ʻo ka mea ma lalo nei he mea nui ia iāʻoe. Ma hope o ke aʻoʻana i nā meaʻai, e aʻoʻoe i nā kulekele maʻamau o ka hoʻonaniʻana i kahi meaʻai nui a hoʻopiha i kāu kīʻaha ulu me kona mauʻano likeʻole.

Pehea eʻula i ka puaʻaʻala?

ʻO ia mau mea maʻalahi e like me ka'alapalapa iʻalaniʻia ko lākou mau mea huna a me nā maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana, me kaʻole o ka hana e hikiʻole ai iā lākou keʻoluʻolu i ka hopena i makemakeʻia.

1. Mākaukauʻia nā mea hoʻomaʻamaʻa hoʻomākaukau i loko o ka pā palau i nā parakalamu ma hope iho nei, pono e hoʻomākaukau muaʻia: ua holoiʻia nā mākoi,ʻokiʻia i loko o nā mea kanu a me ka mea i puhiʻia a hiki i ka hapalua o nā manawa (5-7 mau minuke).
2. Ma hope o ka kukeʻana, e hoʻohaʻahaʻa i ka inflorescence no ka minuke i ka wai anuanu, a laila e pālahalaha ma kahi kānana, e hāʻawi i kahi maloʻo maikaʻi a maloʻo.
3. Ma hope iho, e hoʻohana i ka kāpena e hoʻokō i kekahi o nā meaʻai: hiki i ka mea kanu keʻulu pono i kaʻaila aiʻole e hana i ka meaʻai maikaʻi loa.

ʻO Cutlets mai ka broccoli a me ka puaʻaʻala

ʻO Cutlets mai ka lāpiʻalulu - kekahi o nā mea i kaulana loa mai kēia mea kanu. I ka manawa pinepine, ua hoʻonuiʻia nā hapa o keʻano maʻamau me ka broccoli, aʻaʻole i ka hopena wale nō keʻano o nā meaʻai o ka meaʻai, akā,ʻoi aku ka maikaʻi a me ka waiwai. ʻO nā papaʻaiʻai maʻamau e pili ana i kēiaʻano hana maʻalahi a maʻalahi.

Mea Kai:

• kapiʻakaiʻala a me ke broccoli - 450 g;
• ʻO ka semolina a me ka palaoa - 4-5 st. koko;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia no 7 mau minuke o ka'āpana'ōpiopio i loko o kahi mea mīkiniʻai aiʻole i loko o ka mea holoi.
2. E hoʻoulu i nā hua, ka mango a me ka palaoa, hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa, ka hui, waiho no 10 mau minuke.
3. Me nā lima hoʻonalima e hana i nāʻokiʻoki a me ka uʻi i kaʻailaʻaila ma kahi ahi maʻamau, e'ālohilohi mai nāʻaoʻaoʻelua.

Pāpaʻipiʻi ma ke kīʻaha - meaʻai

ʻO kekahi mea momona maikaʻi mai ka inflorescence he kōpakalāʻau iʻeliʻia i loko o ka pā palai i ka paʻi. Eʻoluʻolu loa ke kīʻaha inā hoʻohanaʻoe i ka huiʻana o nā mea kanu momona a me ka waiūpaka no ka'ō'ōʻana, a me ka hoʻonaniʻana i ka claret me nā mea kanu maloʻo Provencal a me Italia, nā mea kanu'āina a me nā mea'ē aʻe.

Mea Kai:

• kapeluʻala - 600 g;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• nui - 1 wahi;
• kaʻaila aila a me ka hinu - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā pāpū kāpuni i hoʻomākaukauʻia no 5 mau minuke, e hoʻomaloʻo i ka maloʻo maloʻo.
2. E luhi i ka hua me ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻopili i ka palaoa.
3. Hoʻokomo i nā kīpili i loko o ka pahu paʻi, hoʻokomo i loko o ka huʻi wela o nāʻanoʻailaʻelua a browned mai nāʻaoʻao a pau.
4. ʻOi aku ka'ōleʻaleʻaleʻa i hoʻopiliʻia i ka pa'ū a maikaʻi.

ʻO kahi puaʻa ma nā meaʻai

Eia hou, pehea eʻono ai ke kukeʻana i ka'alapalāʻau i loko o ka pā palai i nā meaʻai. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hōʻemi me nā huaʻole. No ka hanaʻana i kēia, hanaʻia nā'āpanaʻeleʻele i ka waiū maʻemaʻe, a ma hope iho ua hoʻomoʻiʻia nā kīpī o ka kāpena i ka pan a me ka'ōniu pinepineʻana me nā meaʻai noʻekolu mau minuke.

Mea Kai:

• kapeluʻala - 600 g;
• ka palaoa - ½ cup;
• nui - 1 wahi;
• beka - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā minuke 5 mau minuke, eʻae iā lākou e hoʻomaʻemaʻe a maloʻo.
2. E paʻi i ka hua, podsalivayut, pepa.
3. Hoʻokomo i nā kīpili i loko o ka huʻi hua, a laila ma nā meaʻai, a laila pālahalaha i ka waiū maʻemaʻe.
4. I ka manawa e'āpalapalaʻi ka'alapalāʻau ma nāʻaoʻaoʻelua, lawe lākou i waho ma kahi pālahalaha a lawelawe.

Pancakes i hanaʻia mai ka puaʻaʻala

Hiki ke paʻiʻia ke kīpona ma loko o ka pā palaiʻaʻole wale me nā kīnā. I ka hoʻohuliʻana i ka mea kanu i loko o kahi mea mīkiniʻai, me ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi aiʻole i ka huiʻana a me ka pākuʻiʻana i ka pūʻulu i loaʻa i ka palaoa, a laila, e nānā houʻoe i ka mea kanu.

Mea Kai:

• kapeluʻala - 650 g;
• Pāleʻa maikaʻi - 60 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kāloka - 0,5 pcs.
• ka palaoa - 4 tbsp. koko;
• mea 'aila puna maʻemaʻe - 100 ml;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia ka'ōpēpī kāpena, i kāwili pūʻia me nā kāloti kāpili, ka cheese, nā hua a me ka palaoa, hoʻonani i kaʻai.
2. ʻO ka hopena o ka waihona me kahi spoon ke waihoʻia ma nā'āpana o kaʻaila o ka mea i hoʻolūlāʻia a hoʻonaniʻia me nā palaka ma nāʻaoʻaoʻelua.

ʻO kahi puaʻa me ka iʻa i loko o ka pā

A laila, e aʻoʻoe pehea e hana ai i ka'alaʻalaʻala hauʻoli i loko o ka pā palaʻi me kahi hua. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua like ka ipu i ka'aleta me nā kolo kāpili , kahi e hoʻonani ai i ka'ōpū o ka iʻa, eʻoluʻolu i ka meaʻala, iʻala a nui loa. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana o ka meaʻai me ka ham, a me ka puaʻa.

Mea Kai:

• kapeluʻala - 450 g;
• nā hua - 3-4 mau'āpana;
• beka - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau Italia, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhiʻia nā kāpena kāpili a hiki i ka hapalua o kaʻaila, i maloʻo, waihoʻia i loko o ka wai maʻemaʻe ma kahi pākī.
2. E luhi i nā hua me ka paʻakai, ka pepa a me nā mea kanu a hoʻolei i ka hopena o ka hopena i ka kāpelu, me ka hāʻawi pono.
3. E uhi i ka'ōmole me ka poʻi aʻae e hoʻolapalapa i nā mea i loko o kahi ahi maʻamau.
4. Ma mua o ka lawelaweʻana, i hoʻolapalapaʻia ka puaʻaʻalani me ka hua manu me nā mea kanu hou.

ʻAlaʻai a me ka puaʻaʻala

ʻO kaʻohi muaʻia o ka huaʻaiʻaʻole ia e koiʻia ināʻo kaʻoho kukui mai ka puaʻaʻala . Hoʻomoeʻia nā pūpū haʻahaʻa i loko o ka panakū hohonu me nā meaʻai'ē aʻe e like me ka mea hana i ka meaʻai a puhiʻia i ka mākaukau me ka hoʻouluʻana i nā meaʻala, nā mea kanu a me nā mea ulu hou. ʻO ke kaʻina o ka'ānenaʻana i nā lālani 4ʻaʻole eʻoi aku i kahi hola.

Mea Kai:

• kapeluʻala - 500 g;
• ʻO Bulgarian pepaʻala - 350 g;
• Ka nui o ka zucchini - 1 pc.;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• nā'ōpiopio hou - 250 g;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• keka - 2 niho;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Ma kaʻailaʻaila kaʻeli i kaʻaila me nā kāloka.
2. E hoʻomoʻi i ke kāpoki i loko o nā popo, cubes of zucchini, Bulgarian meaʻono a me nā'ōmato.
3. Eʻai i nā meaʻai i kahi ahi maʻemaʻe ma lalo o ke poʻi a hiki i ka mālū, a laila ka manawa eʻono ai, eʻalu i ke ālaku a me nā mea kanu, eʻoluʻolu me kaʻoluʻolu eʻae.

Pāpaʻipiʻi ma kaʻaila mīkini

ʻO ka pāʻani no kēia pehea e hoʻomākaukau ai i ka'alaʻalaʻala maikaʻi me kaʻaila i loko o ka pā. Hiki ke hoʻohuiʻia i kēiaʻanoʻanoʻano likeʻole me nā halaʻi i'ōlehu, nā'ōmato a me nā huahana'ē aʻe. Inā loaʻa ka manawa a iʻole ka manawa kūpono, hiki ke hanaʻia nā kīnā i loko o ka'ōmole mīkini i loko o ka umu wela i 200 mau.

Mea Kai:

• ke kaona kala - 600 g;
• beka - 100 g;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• i ka palaoa - 400 ml;
• ka paʻakai - 200 g;
• ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi a hiki i ka'ōmole o ka'ōmole, e hui i ka waiū, a laila kaʻaila, hoʻonani a mehana i ka meaʻaila.
2. E pīpī i nā kīʻaha mua o ka kāpīpī, e kāpīpiʻi i luna me ka lāhi, e uhi me kahi poʻi, e ho'ēmi i ke ahi.
3. Ma hope o ka lōʻihi heʻumi mau minuke, e mākaukau ka puaʻalaʻeleʻele i kaʻaila.

Pāpaʻipiʻi me nā hauhi

ʻO nā mea e hoʻonaniʻia i ka puaʻaʻalaʻa, e kūpono no ka lawelaweʻana i kaʻiʻo meaʻai, iʻa, aiʻole ka moa. Eia nō naʻe, ma kekahi mau mea,ʻo nā meaʻai me ke komo pūʻana o kahi huaʻai, hiki ke lilo i meaʻai hoʻonaʻauao kūʻokoʻa a pono'ī no ka waihoʻana i kaʻaina awakea a i kaʻaina awakea paha. Hoʻokahi o ia mau mea e lilo i kāpena me nā hauhi , i hanaʻia e like me kēia meaʻai.

Mea Kai:

• kaʻahu kala - 400 g;
• kahupu - 200 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
• paprika, coriander, chili - ma ke kui;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o kaʻaila, ua hoʻolālāʻia nā aniani me nā kāloka, hoʻomoʻiʻia nā haloo, a'ōniʻo a'āpīʻia ka wai.
2. E hoʻoulu i ka pāʻina eʻono, e hoʻokomo i nā kāpena i kāpiliʻia i ke kāpena, kaʻaila kawa, ka wela iʻelua mau minuke.

ʻO kahi puaʻa me ka meaʻai

Nā mea kanu maikaʻiʻole, kahi e hui pūʻia ai kaʻiʻo a me ka puaʻaʻala. He mea maʻalahi loa ka hoʻohanaʻana no ka mea hānai manu hānai no ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana. Akā, e paʻa kekahi meaʻai'ē aʻe, akā, e pono ana e hoʻopau houʻia ma lalo o ke uhi āpau ma mua o ka hoʻonuiʻiaʻana o nā meaʻai a hiki i ka palupalu.

Mea Kai:

• ke kaona kala - 450 g;
• ka moa - he 350 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• ka'ōmato'ōmato - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o kaʻailaʻaila, ua hoʻolālāʻia nā aniani me nā kāloka, ua hoʻomoʻiʻia nā kīpī i kāpiliʻia, a'ōniʻo a'āla.
2. E hoʻopili i ka kāpena i kāpiliʻia, ka'ati, ka hoʻonaniʻana.
3. Ma hope o 5 mau minuke o ka maloloʻana ma lalo o ka uhi, e mākaukau ka moa me ka puaʻaleʻa .