ʻAʻole i lōʻihi ka manawa o ka uluʻana i nā paleʻulaʻula a he mea pono e loaʻa ka manawa e hoʻomākaukau ai mai kēia hale i nā meaʻono likeʻole a me ka pono me ka hiki. Paipai mākou i nā mea kanu i ka mea kanu no ka hoʻoilo o kahiʻala currantʻala. Hiki ke hoʻomehana a hoʻomehana i kēlāʻano momona me ka hanaʻole i ka meaʻai, a hoʻohana nō hoʻi no ka hoʻomākaukauʻana he multibar.
Pehea e kuke ai i ka momi o ka fuaʻulaʻula me ka luaʻole o ka pahu - he mea no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- wai waiʻona - 4 mau kapu;
- ke koko sugar - 4 mau kīʻaha.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka momena mai nāʻulaʻulaʻulaʻula i hoʻololiʻia, he mea pono e kāpae iā lākou. No ka hanaʻana i kēia, ua hoʻokumuʻia kaʻeleʻeleʻulaʻula i holoi muaʻia i loko o kahi'āpana kūpono a ua uhaʻia me kahi mea holoi lepo. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka pola wai kūpaʻa no kēia kumuhana, inā loaʻa. E pālahalaha i nā hua iʻokiʻia ma kahi hulina, aʻokiʻoki i nā iwi me nāʻili a me ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka wai wai. ʻO kēia ka mea e hoʻohana ai mākou i hope no ka hanaʻana i ka pilikia. ʻImi kākou i ka nui o ke kālā i makemakeʻia a hoʻonuiʻia i ke kō. Lawe mākou i ke aniani o nā pōhaku'elepona maikaʻi no ke aniani wai.
Hoʻokomo mākou i ka pahu me ka hana ma ka pālahalaha o ka pāpū ma kahi ahi kūpono a hoʻomehana iā ia, me ka hoʻoikaika mau i kahi maʻi. I kēia manawa, e hoʻemi i ka wela i ka mea liʻiliʻi a eʻaila i ka pahu a hiki i ka paʻakaiʻole, e hoʻoneʻe pinepine i ka puʻu mai ka honua.
Ma hope o ka hōʻeaʻana i ka kikokikona makemake, e kaomi i ka pahu i loko o kahi kānana a nininiʻia i ka wela ma nā ipu maloʻo a maloʻo. ʻO nā pahu i hoʻopaʻaʻia me ka hermetically a waihoʻia ma lalo o ka pākū, a maloʻo loa.
Hoʻomakaukauʻana i ka pāpū currantʻeleʻele no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana i ka kuke
Mea Kai:
- pulu uila - 750 g;
- ke koko sugar - 1,5 kg.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kaʻewa mai kaʻawaʻulaʻula no ka hoʻoilo me ka hanaʻoleʻana, hoʻomaʻemaʻe i nā hua me ka wai anuanu aʻeliʻia ma nā ala a hiki i ke ala. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea holoi aiʻole mea mīkiniʻai no kēia kumuhana. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka nui o ka nui ma konaʻano holoʻokoʻa me nā iwi a me nāʻili. Akā,ʻaʻole mākou e'ōlelo aku e hoʻolālā a hanaʻia i loko o kahi sieve e hoʻomaʻemaʻe i ka paila. E hoʻokuʻu i ka hua me ka hulu granulated a hoʻonāuki i ka mea hana a hiki i ka hoʻopau loaʻiaʻana o nā'aluma momona a pau. He wā nui kēia, akā, he pono ka hopena. Ma ka hikiʻana i kahi hopena likeʻole, makemake mākou e kau i ka paʻakai nui ma luna o nā ipu maloʻo maloʻo, e uhiʻia me nā poʻi kalapu a kau i ka papa o ka pahu hauā no ka mālama.
ʻO ka hua miki a me ka currantʻeleʻele i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- pulu uila - 750 g;
- kumu kila - 750 g;
- ka wai citric - 2 pinki;
- ke koko sugar - 1,5 kg.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe mua i nā hua o nā hua waina a me nā kaomi me ka waiʻoluʻolu a kauʻia i loko o ka mana o ka mea nui. Hoʻokomo mākou i ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia, i uhiʻokoʻa i nā mea i hoʻopaʻaʻia a hoʻololi i ka mea i keʻano o "Multi-Cook" me ka mahana o 160 hekeli noʻumi
Ma hope o kekahi manawa, eʻaila i ka wai, lemon acid, e hoʻouluulu a hoʻomoʻa i ka papahana hoʻokahi no hoʻokahi mau minuke he kanahā. Ma ka mākaukauʻana, hoʻopuka mākou i ka mīmiki kapi-currant i hanaʻia i nā kīmaheʻeleʻele a maloʻo maloʻo, e kau i ka paʻa me nā lida, e hoʻopili i mua o ka pahu a kau i lalo o ka pākeke e hoʻalili.