Hiki keʻai houʻia nā'ōpala, aʻoi aku ka nui o lākou e hiki ke kuke i ka nui o nā blanks maikaʻi. I kēia manawa e haʻi mākou i kahi e hoʻomākaukau ai i ka pahu apricot me kaʻalani.
Pehea e kuke ai i ka'āpana apricot me kaʻalani?
Mea Kai:
- nā'āpana - 1 kg;
- ʻalani - 250 g;
- kuke - 800 g.
Hoʻomākaukau
Kūleʻa mākou i ka ikaika, malia paha i lalo iho o ka hua. E hui iaʻu, e puunaue i ka hapalua, ae unuhi i na pohaku. Ke moe nei mākou i nā'āpana apricots me ke kō, e lulu nā ipu, i uhi ponoʻia nā'āpana, a waiho i ka wati no ka 10-12. A laila mākou e'ōniu i keʻalani i kahi mea mīhiniʻai. Mai wehe i ka peel. Hoʻouna mākou i ke kaumaha i loaʻa i nā'āpana. I kēia manawa, e kahe ana ke kōpaʻa ae loaʻa iāʻoe ka nui o ka syrup. Hoʻomoʻaʻiaʻo'Amricot jam me kaʻalani i 3'ōpena o 5 mau minuke i kēlā me kēia. E lawe mai i kaʻawa ma luna o kahi ahi nui i kahi ohe, a laila e hana i ke ahi ma kahi liʻiliʻi ma mua o kaʻehā a me ka hoʻouluʻana, e hoʻolapalapa i 5 mau minuke. A laila e leʻaleʻa no kahi hola a hana hou i ke kaʻina hana hou. Ma hope o ka hopena hope loa, ua nininiʻia ka pahu i loko o ka wela wela ma luna o nā ipu i hoʻolālāʻia i kālaiʻia,'ōwiliʻia,'ōwiliʻia a'ōwiliʻia a waihoʻia e hōʻalili. Ma keʻano he kaulike, mai ka nui o nā huahana, hoʻololiʻia ka 4 lita o kaʻalaʻala.
'Apricot jam me kaʻalani a me ka gelatin
Mea Kai:
- nā'āpana - 1 kg;
- Gelatin koke - 3 tbsp. koko;
- ʻalani - 1 wahi;
- kuke 750 g;
- wai 100 ml.
Hoʻomākaukau
Māʻalo pono nā'ōpala, wehe i ka pōhaku, a uhiʻia kaʻiʻo i ke kō. E hui mālie a waiho i ke kaumaha o ka wati no 3 - i kēia manawa, e hoʻokuʻuʻia ka nui o ka wai, a laila eʻoki loa ke kō. Hoʻomoʻa mākou i ka mea nui i ke ahi a hoʻolapalapa i ka pahu no ka hapalua hora. I kēlā manawa hoʻokahi, i kahi maʻiʻeha, lawe mai mākou i ka nui ma luna o ka mahana wela,