ʻO ka palaoaʻo Puff me ka meaʻai pāʻani

I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe i kaʻaiʻana i ka meaʻono a me keʻano puaʻa mai ka paila puff i kūʻaiʻia i loko o ka hale kūʻai.

Piʻi me nā cherries i hanaʻia mai ka pākani puff

Mea Kai:

• puhi paʻi - 1 pack;
• koa - 2 mau kapu;
• mea kanu - eʻono;
• kaʻaila "Manuahi" - 1 tbsp. koko;
• ka moa moa - 2 pcs.;
• ka'ōmole 30% - 200-250 ml;
• ke kō, ka lepo i ka lepo - ½ cup.

Hoʻomākaukau

He mea maʻalahi a wikiwiki ka'ōwili me ka cherry mai kahi pīpī puff. E pale i ka palapalapala, holoi i ka cherry ae hoʻokuʻu pono nā hua. E wehe pono i nā iwi, e ho'āʻo eʻokiʻole i nā cheri. Lubricate i ka wai pīpī me ka pī panai. Eʻoki i ka paila iʻelua mau'āpana: 2/3 a me 1/3. No ka hapa nui, e'ōwili liʻiliʻi i ke anawaena o ka'ōpili, e'ōwili iki aʻokiʻoki i loko o nāʻula. Piʻi maikaʻi nā puaʻa me ka lepo kahe, hoʻoheheʻe i kaʻaila, huihuʻi a hiki i kahi like. Eʻohi i ka pīpī wale nō: e kau i ka pōpō palaoa ma keʻano, e kauʻia me ka'ioka, e hāʻawi i ke kui. E kāpīpī i nā hua me ka kinamona, e hoʻopiha i ka pōhaku o kaʻaila a me nā hua. Ma luna o ka hoʻopihaʻana, e kau i nā paila palaoa, e hoʻopili iā lākou me kahi'āpana. Pono e hoʻomehanaʻia ka umu a kūpono i ka pōʻale no nā 35-40 mau minuke. ʻO kahi mākaukau e kamaʻilio i kahi mea'alaʻolu a me kaʻulaʻulaʻoluʻolu o ka paila. Hōʻoluʻolu i ka pōʻaleʻa a hiki iāʻoe ke lawelawe i ka kofe, ka mīkeke a iʻole e hoʻokomo iāʻoe mai kēlā like.

Piʻi me kahi puff mai kahi pīpī kalo

Mea Kai:

• ka pīpī pīpī kalo - 800 g;
• ke ½ ½ cup;
• koale seedless - 500 g;
• ka lāʻau koko a me ka brandy - 30-45 ml;
• nui - 1 wahi;
• kaʻaila "Peasant" - 100 g;
• Mint (koho) - 1 lālā.

Hoʻomākaukau

E kaomi i ka waiūpaʻa me kahi'āpana pata , e hoʻoheheʻe i ke koena i loko o kahi kōmole. E kāpīpī i ka cherry, pākuʻi i ka sugar a me ka cognac a hoʻomehana iā ia ma kahi wela wela, eʻoluʻolu me keʻoluʻolu e ho'āʻo (e ho'āʻo e hōʻinoʻole i nā hua) a hiki i ka liloʻana o ke kōpaʻa i syrup. Inā makemakeʻoe i ka mint, e hoʻohui ka hua o nā hua, ka uhi a me kaʻoluʻolu. ʻOiai ka hoʻomahaʻana o ka paʻi ka mea e hoʻonuanu ai, e pono ke hoʻomoeʻia ka palaoa, eʻokiʻoki i ka hapalua a'ōwiliʻia i loko o nā papa (kahiʻoi iki aʻe). E hana i ka pōʻale: e kau i ka keke nui ma ka'ilikoa, e hoʻonoho pono i ka cherry (e wehe i ka mint), e uhi me ka papaheleʻelua o ka palaoa. Hiki i ka'ōmole a me kaʻaila i ka pōpō, e kau ma luna o ka pā i hoʻokomoʻia no 15-20 mau minuke, a laila e kuke. Hiki iāʻoe ke kīʻaha gula a me ka meaʻalaʻoluʻolu e hoʻomaopopo iāʻoe ua makaukau ke keke a ua hiki i ka manawa e kono ai i nā poʻe a pau i ka papa.

ʻO kaʻupena me kahi pua mai ka puffed, kāpenaʻia ka paila pailaʻole i keʻano likeʻole, akā,ʻaʻole pono e uhaki - hoʻouna koke i ka umu.