I ka wā o kaʻohi maikaʻiʻana o nā halo, mai ia mau mea he mea pono e hoʻomākaukau no ka hoʻohana houʻana. Pehea e hana ai i ka caviar mushroom mai nā halaʻi kohua, heluhelu i lalo nei.
ʻO ka mushroom caviar mai nā pūlaʻi kāpena me ke kāleka
Mea Kai:
- ka moa kahiko - 500 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- ono - 140 g;
- ka wai inu - 90 ml;
- winika 9% - 15 ml;
- nā cloves o ke kāleka - 3 pcs.;
- ʻAiʻia ka wai lemon - 15 ml;
- kaʻaila hinu momona.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā moa i ka meli, i kāpiliʻia a kāpiliʻia no ka hola, a laila mākou e holoi iā lākou me ka mea holoi aiʻole mea hana mīhini. Ua kāpae mākou i kahi liʻiki liʻiliʻi a komo i loko o kaʻaila. E kanu i ke kele. I ka pūʻulu mushroom, e hoʻopili i kaʻeka, kekale, ka wai lemoni hou, ka paʻakai, ka pepa, ka vīneka. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i nā greens i kākāʻia. Ma hope o kēlā mea, e hoʻonuiʻia no kekahi mau minuke 10'ē aʻe, e kauʻia ma luna o nā ipu kekona a hoʻopaʻaʻia.
ʻO Delicious mushroom caviar mai nā pūlaʻi kāpena
Mea Kai:
- nā pūmoku hamo - 2 kg;
- laurel leaf - 3 mau apana;
- onioni - 350 g;
- ka pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 10 pcs.;
- kāloti - 350 g;
- ka winika - 20 ml;
- ka ailaʻaila maʻemaʻe - 280 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
ʻO ke ala maikaʻi loa e hoʻomākaukau ai i ka caviar,ʻo ia nā'āpana keʻokeʻo maʻemaʻe, boletus, birch, hawal honey or hawakes.
No laila, i ka wā mua e holoi mākou i nā hamo,ʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a'ōpala ma kahi hapahā o ka hola ma ke wai paʻakai. A laila e hoʻopili iā lākou me ka pani aniani. He mea nui ka wai aniani maikaʻi, a laila,ʻaʻole i puka mai ka caviar i waho i ka wai. Hoʻopili mākou i nā'ōhikaʻi ma o kahi mea mīhiniʻai a'ōwili paha me ka mea holoi. ʻO ka palaoa a Peeled maikaʻi loa, a me nā kālokaʻekolu ma kahi papa. Hoʻomākaukauʻia nā mea kanu i kaʻaila a hoʻokomo i ka pūʻulu mushroom. Kuʻakai mālieʻo Caviar, ke ninini aku nei mākou i ke koena o kaʻaila, hoʻokomo i nā meaʻala. ʻO ka hopena o ka'ūpuni e kāpaeʻia no kahi hola a me ka hapalua. Aʻaʻole e pili i ka papakū, pono ia e hui pūʻia. I ka caviar kokoke i ka wīne a hoʻonāukiuki hoʻi. Hoʻokaʻawaleʻia ka caviar hualoaʻa e like me nā ipu holoi a'ōwiliʻia.
ʻO ka mushroom caviar mai nā pūlaʻi keʻokeʻo'āpē
Mea Kai:
- kao - 300 g;
- nā haʻalulu keʻokeʻo - 450 g;
- pepa;
- kaʻailaʻaila;
- nā'ōpuni cloves - 4 mau pcs.;
- ka winika - 10 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia nā pūpū i ka'āpala. E hānai iā lākou e pili ana i 20 mau minuke ma hope o nā kahe wai. A laila, ua kahe ka wai, a'ōpala nā hamo me kahi mea holoi a hiki i kaʻaʻahu. Ua kālepa mākou i kahi liʻima liʻiliʻi a hoʻoma'ū i kaʻaila a lilo i kaʻaila. E hoʻohui i nā meaʻai, ka paʻakai, ka pepa, e hoʻopau i ke kāleka kaumaha, e hoʻohui i ka vīnega. E kīʻaha no 5 mau minuke, e kau i nā hua ma nā ipu holoi a me ka'ōwili.
ʻO ka mushroom caviar mai nā pūlaʻi kāpena me nā'ōmato
Mea Kai:
- ono - 500 g;
- nā'ōmato maʻamau - 500 g;
- ka'ōpū - 1 kg;
- paʻakai;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Aia iaʻu nā'ōlaʻi,ʻokiʻoki i nā'āpana, e hoʻolapalapa no kahi o 20 mau minuke. A laila hoʻohemo i ka wai. Mākīʻia nā'ōpū me ka mīhiniʻai a me ka mea holoi. Hoʻopiliʻia nā mea kanu'ē aʻe a hoʻoheheʻeʻia i loko o kaʻailaʻaila. Me nā'ōmato,ʻoi aku ka maikaʻi e wehe mua i kaʻili, ma hope o ka nininiʻana iā lākou me ka waiʻaila. A laila hoʻohui i ka pūpū mushroom me nā huaʻona momona, hoʻolālā no ka 20 mau minuke, e hāʻawi i nā hua i loko o nā pahu a me ka pua.
ʻO ka mushroom caviar mai nā pūlaʻi kāpena i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- nā pūmoku hamo - 2 kg;
- kāloti - 300 g;
- ka pepa Peas - 5 pcs.;
- kao - 300 g;
- winika 9% - 15 ml;
- mea 'aila punaewaʻaila - 300 ml;
- paʻakai - 30 g.
Hoʻomākaukau
ʻO nāʻaila a me nā kāloti kahi iʻokiʻia i loko o kahi mea mīkiniʻai. Hāʻawi mākou i ka hapalua o kaʻaila i loko o ka ipu i hoʻolapalapa nuiʻia, kau i nā huaʻai i loko o ia mea a kuke i 20 mau minuke ma ka "Bake" mode. Hoʻopiliʻia nā pūlaʻi i'ōpala i kahi mīhiniʻai. E hoʻonui i ka pūʻulu mushroom i ka multivark. A laila ninini i ke koena o kaʻaila, kau i ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala. Ua maikaʻi nā vymeshivaem a pau i ka "ʻona" ke waiho nei no 2 mau hola. I ka hopena, e nininiʻia i loko o ka vīnega. Hoʻokumu mākou i ka caviar i hoʻomākaukauʻia ma nā ipu i hoʻomākaukauʻia a'ōwiliʻia.