ʻO ka huaʻiki me ka sukari - nā meaʻono no nā mele he nui

ʻO nā pūʻopa me ke sukake i kama'āina i ka wā kamaliʻi a alohaʻia e nā meaʻai a pau. I ke ahiahi anu anuanu, he mea maikaʻi ke wehe i kahi pahu o kēia maʻamau aʻike i kaʻala o ke kauwela a me ka lā. He nui nāʻano o kaʻohiʻana i nā hua waina aʻo nā mea maikaʻi loa e noʻonoʻo houʻia.

Pehea e hoʻomākaukau ai i nā kumomona me ke kō no ka hoʻoilo?

Nā huapī hou me ke kō - kekahi o nā mea hana maikaʻi loa a pono e pono ke kuke i ke kauwela. Hiki ke hōʻiliʻiliʻia nā lālā i nāʻano he nui, akā, aia nā kānāwai i kauʻia i loko o kēlā me kēia. Ma hope o lākou, e hoʻopuka maikaʻiʻia nā pailota a kū i kahi manawa lōʻihi.

1. ʻO ka huaʻiki - heʻano momona a palupalu ke kele, no laila e pono ke hanaʻia i ka lā o kaʻohiʻaiʻana.
2. Mai holoi i nā hua. Ponoʻoe e hoʻopili i kēlā me kēia, e wehe i nā hua i hōʻinoʻia a me nā'ati.
3. E hoʻomākaukau i ka mīkini, inā heʻaila, inā iʻakoʻia, pono e hoʻokomoʻia i hoʻomaʻemaʻeʻia me ka waiu paila a me nā ipu holoi.
4. ʻOi aku nā lālā momona me ka paʻakai ma mua o ka lāʻau lāʻau aʻoi aku paha i ka paolo, no ka mea, i ka wā e komo mai ai i ka pilina me ke kila, ua hoʻopauʻia ka huaora C.

Pehea eʻoki ai i nā huapona me ke kō no ka hoʻoilo?

ʻO ka huaʻi, kahi i holoiʻia me ke kō, he kumu kūpono maoli ia o ka huaora C i ka hoʻoilo. ʻAʻole kēia wale nō kahi meaʻaiʻono, akā, he mea kōkua nui nō hoʻi i ka hakakāʻana i ke anu a me ke kuni. ʻAʻole i hoʻokomoʻia ka huahana i ka lāʻau wela, no laila, nui nā mea waiwai i loko.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• ke kō - 2 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokomoʻia nā kumu Raspberries i loko o kahi hohonu hohonu, i uhiʻia me ke kōpaʻa a no 3 mau hola i hoʻomaʻemaʻeʻia i ke anu.
2. I kēia manawa, uaʻaeʻia nā hua i ka wai, a hoʻomaka ke kō.
3. I ka hoʻohanaʻana i kahi mea kanu lāʻau aiʻole kelehe, e'ōni i nā mea.
4. E kau i ka pahu he nui.
5. Hoʻopiha i nā pahu me nā pale līlū - nā mākeke hou a me ke kōpaʻa no ka hoʻoilo! E mālama i loko o ke anu.

Pehea e hoʻopau ai i nā lālā wana me ke kō?

ʻO nā huapihi me ka paʻakaiʻole ke kukeʻana, he hoʻomākaukau kūpono loa ia, ma ka hoʻoilo e hoʻomaopopo iāʻoe i kahi kauwela mahana. Inā hoʻopauʻia ke kaomi maʻamau i ka manawa o ka wela wela, ua pau ka hapa o nā huaora, a ma kēia hihia e hoʻomau lākou. ʻO kahiʻano nui ka mea maikaʻi i hoʻokomoʻia i pancakes, fritters, a me kahi manai lawaiʻa me ka waiū.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻiʻia nā kōpū i loko o nā'āpana i hoʻopiliʻia, me ka'āpalapala i kāwiliʻia a uhiʻia me ke kō.
2. Ma hope o 2 mau hola, i ka wā e hoʻokuʻuʻia ai ka wai, a hoʻomakaʻia nā mea e kani ai nā leo kani, e kāpala maikaʻiʻia ka pōhaku me kahi pestle lāʻau.
3. E kau i ka huahua nui o nā ipu i hoʻomākaukauʻia, kahi pae kiʻekiʻe o ke kō me ka mānoanoa o 5 mm.
4. Pono e mālamaʻia nā huapihi a me ke kōpaʻa i ke anu.

ʻO ka huaʻi me ke kō no ka hoʻoilo "Pyatiminutka"

ʻO ka huaʻiki me ke kō "Pyatiminutka" ua hoʻomākaukauʻia me ka wikiwiki. Ke'ōlelo nei ka inoa no ia iho. ʻAʻole e loliʻo Jam i ka meaʻono, no ka mea, hoʻohanaʻia ka helu o nā hua a me ke kōpaʻa ma ka likeʻana o 2: 1. Ināʻaʻole kāu mau kaupaona i ka lima, he mea nui e hoʻomanaʻo he māmā ke kukuna a ma kahi o 600 g o nā hua hou e waihoʻia i loko o ka pahu lola.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• kuke - 500 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻolahalahaʻia nā hua i loko o nā kīʻaha i kēiaʻano: kahi papa o nā hua, kahiʻaila.
2. E kü a pale i ke ana wela no 3-4 mau hola.
3. Ma hope o kēlā mea, e hoʻohui i ka puʻupuʻu, e kau i nā kī ma luna o ke ahi wela.
4. E hoʻoulu, e lawe mai i kahi palaha a kuke no 5 mau minuke.
5. Hoʻomālahalaha lākou i nā kīʻaha i hoʻolapalapaʻia,'ōwiliʻia i luna, hoʻopiʻi i lalo i lalo a hoʻopuni i ka mea e hoʻomaha ai.

ʻO nā huapī'alea me ka sugar a me ka aspirin

ʻO nā lālā rawī me ke kō no ka hoʻoilo, he mea hana maikaʻi a me ka meaʻala e hoʻonui ai i ke kino i ka hoʻoilo me nā huaora. A no ka hōʻoiaʻana e mālama maikaʻiʻia ka pepa aʻaʻole i hoʻomoʻaʻia, i kēia manawa, e hoʻonui i ka aspirin, lepo a lepo. ʻO lākou i kēia kūlana he mea mālama maikaʻi loa ia.

Mea Kai:

• kumu kila - 500 g;
• kuke - 600 g;
• vodka - 3 tbsp. koko;
• aspirin - 2 mau papa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā hua me ka wai me ka waihona, e ninini iho ana i ka vodka.
2. Hoʻonohoʻia ka pūpū i hoʻomākaukauʻia i nā ipu i hoʻomākaukauʻia, kāpīpīʻia me ka aspirin.
3. Hoʻokomoʻia kahi pepa pale ma luna, ua paniʻia nā pahu a mālamaʻia i loko o ke anu.

ʻO nā huaʻalina a pau me ke kō no ka hoʻoilo

ʻO ka hua'ōpiʻona i kona wai pono'ī me ka paʻakaiʻaʻole iʻala wale aʻoluʻolu, akā, he makana maikaʻi hoʻi. ʻAʻole i hoʻolapalapaʻia nā kōkō, akā e noho mau. No ka hoʻokōʻana i kēia hopena, he mea nui ka hoʻohanaʻana i nā lālā hou, no ka mea,ʻoi loa ke koʻikoʻi a me ka wikiwiki o kēia kino. No laila, he mea pono e hoʻoponopono i nā hua i ka lā o kaʻohiʻaiʻana.

Mea Kai:

• kumu huaʻona - 4 kg;
• ke kō - 1 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia nā hua hou i loko o nā kīʻaha i hoʻopiliʻia, e ninini ana i nā papa me ke kō.
2. Uaʻaeʻia ka kūʻana i kahi mahana no kahi o 5 mau hola, i mea e hoʻokuʻuʻia ai ka hua.
3. E hoʻonohonoho i nā hua me ka wai ma nā ipu.
4. E hoʻokuʻu i 15 mau minuke i kahi waiʻauʻau, e piʻi a waiho aku no ka mālama.

ʻO nā'ōpiho i loko o ka pā palai me ke kō

ʻO ka mālamaʻana i nā lālā me ka paʻakai i loko o ka pā palai,ʻaʻole ia heʻano maʻamau o ka ohiʻana i nā hua. Hāpai ka mīni palolo i kaʻono, ka'ōlinolino o kaʻala a me kaʻalaʻala o nā hua. Hiki ke hoʻonohonoho ponoʻia ka hana o ka caramelization i kāu makemake. ʻO ka poʻe i pauʻole i ka kuke i ka momona, maikaʻi ka ho'āʻoʻana.

Mea Kai:

• mau lālā - 500 g;
• kuke - 500 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā lālā maloʻo maloʻo i ka pan.
2. E hoʻonui i ka nui o ke kō.
3. ʻO ka nui o nā lālā a me ka sukuka no ka jam e like paha. No laila, hiki ke hoʻololi i ka nui o ka meaʻono i kouʻono.
4. E kau i ka pīniʻu ma kahi ahi liʻiliʻi iʻole e hoʻomaka ka puhileho i nā ahi, a hoʻomaka ka lepo i ka wai.
5. I ka hoʻomakaʻana o ka hana o ka mea kuke, ua hoʻonuiʻia ke ahi a ua laweʻia ka pihi i ka carameliz.
6. Hoʻomaʻakaʻiaʻo Readiness i kēia mau mea: kahi hāmole o ka wai e lele i luna o kahi pāpale. A i ka wā i palahalahaʻole ai, ka huaʻiki, i'ōniʻia me ke kō.
7. Hoʻomoeʻia ka pā kau ma luna o nā pola a uhi i ke poʻi.

ʻO nā huapiʻi me nā currants kāhiʻia me ke kō

ʻO ka hua'ōpiʻomaʻo me kaʻeleʻeleʻeleʻele , ka lepo me ka pa,ʻaʻole wale ia he hoʻomākaukau hoʻomākaukau. He hale kūʻai maoliʻo nā huaora a me nā meaʻai. ʻAʻole makemake nui nāʻeleʻeleʻeleʻele i ko lākou māmā. Akā, me nā raspberries,ʻoi aku kaʻono a hoʻonuiʻia kaʻoihana hana. Ma muli o ka hoʻomehanaʻana o ka mīkini, hiki ke mālamaʻia ma ka lumi wela.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
• ke kō - 2 kg.

Hoʻomākaukau

1. Hikiʻia nā hua waina a me nāʻeleʻeleʻeleʻele a pāpalaʻia i ka wai.
2. A laila hui pūʻia nā kānakaʻelua, kauʻia i kahi ahi a laweʻia i kahiʻeha, e hoʻonāukiuki ana.
3. E kau koke ma luna o nā ipu a me ke poʻo.

Pehea e hoʻokuʻi ai i nā hua bala no ka hoʻoilo me ke kō?

ʻO nā kumulāʻau Frozen me ka sukari no ka hoʻoilo -ʻaʻole i ka paʻakikī a pau,ʻo ia ke kū'ē. A inā e hoʻohanaʻia ka nui o ke kō i ka mālama mauʻana, a laila, i ka manawa e hoʻonoe ai ke kauʻana i ka nui o kēia mea. A laila ma ka hoʻoilo, e hiki ai ke hoʻoulu i ke kumulāʻau aʻoliʻoli i nā mea kanu.

Mea Kai:

• kumu kīʻona - 1 kg;
• kuke - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā hua me ke kō ka lepo a waihoʻia i kahi mahana no kahi manawa.
2. A laila e hoʻolālā pono i ke kahua -ʻo nā mea a pau, nā huaʻiki, ka honua me ke kō, ua mākaukau no ka hoʻolimalima.
3. A laila, hiki iāʻoe ke hana i nā mea'ē aʻe: hiki iāʻoe ke hoʻopili i nā pahu he nui mai lalo o ka mea hānai pēpē. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻekeʻiliʻoni me ka'ā'ī ākea, akāʻo ka mea maikaʻi loa no kēia mau hana he mauʻeke me ka pahu kila.
4. No laila, ua hoʻokomoʻia nā lālā me ke kō i loko o ke paʻipaʻi i kohoʻia, a noho ma laila a hiki i ka manawa kūpono.