Ke hāpai nei mākou i kou manaʻo he meaʻonoʻoi aku o ka mannik ma kahi wahine momona,ʻo ia ka mea kūpono no ke kī, a e lilo hoʻi i koho koho lanakila no ka hikiʻole mai o nā malihini.
ʻO Mannik ma kahi wahine kūpaʻa i kahi hui nui
Mea Kai:
- manga - 200 g;
- kuke - 100 g;
- ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai - 1,5 tsp.
- waiū maʻemaʻe - 500 ml;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā mea maloʻo a pau i loko o kekahi pola, e nininiʻia i ka waiū me ka waiū me ka hui maikaʻi a hiki i ka laumā. A laila, ninini i ka palapalapa i loko o ka pā o ka multivarker, e hoʻopili i ka mea me ke poʻi, hoʻonohonoho i keʻano "Kele liʻiliʻi" no 55 mau minuke a me ka baʻa a hiki i ka hōʻailona hoʻomākaukau. Ma hope o kēlā, kāpīpī i ka mannik me ka paina paina a lawelawe i ka papa.
ʻO Mannik ma kahi wahine puaʻa me ka maiʻa
Mea Kai:
- banana - 2 mau wahi;
- kuke - 100 g;
- waiū maʻemaʻe - 500 ml;
- ia semolina - 200 g;
- ka palaoa lūlū - 3 teaspoons;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
- Pākū kapaʻa - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i nā kumukena cinnamon me ke kōpaʻa a me ka hui. A laila, e ninini i ka vanillin, kaʻaila lūʻau, e ninini i ka waiū me ka mīpū i kāwiliʻia me ka hui, iʻole e hanaʻia he mau lumps. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpena mai kaʻili aʻokiʻokiʻia i loko o nāʻokoʻa. E hoʻopiha i kaʻailaʻaila me kaʻaila, e pīpīʻia me nā paʻipaʻi a ninini i kahi'āpana o ka palaoa. Hoʻokomo mākou i nā'ōpū o ka maiʻa ma luna a ninini i ka paila i koe. E puhi i ka mannick i kahi mahana o 190 mau no kahi o 40 mau minuke. ʻO ka mākaukau o ka pie ke nānāʻia me kahi niho niho, hoʻomaha mākou i ka mahana o ka lumi aʻokiʻoki i nā'āpana.
ʻO Mannik ma kahi wahine puaʻa me nā'āpana maloʻo
Mea Kai:
- ka palaoa'ūpī - 300 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- waiū kūpaʻa - 100 ml;
- kuke - 100 g;
- e puhi i kaʻeleʻele - 1 tbsp. koko;
- ia semolina - 5 tbsp. koko;
- lemon - 1 piece;
- hua waina - 100 g;
- pau kahi'āpana - 50 g;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- apple - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka Lemon - puhiʻia i luna o kahi pola nui, a pīpī i ka wai mai ka hua. Ma ka'ōpē, eʻokiʻoki pono i ka piko, i hoʻopiliʻia e nā papa lahilahi a pīpī i ka hapalua o ka wai lemon. E hoʻokaʻawaleʻia nā yolks mai nā protein a me ka mīniʻana i nā māmā mua a me ka hapalua o ke kō. Hoʻopau ka meaʻoki i ke koena
A laila e hoʻohui i ka pī bei, e ninini i ka waiū i hoʻolapalapaʻia, e hoʻomoʻa iki i ka mango a hoʻopili pono i ka paila iʻole e mau ai ka lumua. Hoʻokomoʻia nā pāʻani me ka paʻakai, ke koena o ke kō, paʻi i nā pali uila a hoʻokomo pono i loko o ka palaoa.
ʻO nā hua waina, nā hua maloʻo a me ka lemon zest, kahi i pailapīʻia me ka palaoa, a nininiʻia i loko o ka papa hana i hoʻomākaukauʻia a hoʻomoʻa ponoʻia i loko o ka ipu bakena, i hinuʻia me kaʻaila a me ka pipiʻana me semolina. Hoʻomālahalaha mākou i ka paila me kahi puna, ma luna o nā paʻi ahia a kāpīpīʻia me ke kō. E puhi i ka mannik ma loko o ka umu no 45 mau minuke, e hoʻonoho i ka mahana 180 mau wela.